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Gartentagebuch einer Selbstversorgerin

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Updated: April 10, 2026 at 4:03 PM

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About Gartentagebuch einer Selbstversorgerin – Kochen & Rezepte Telegram Channel

Für alle, die Spaß daran haben, ihr Gemüse, ihre Früchte und ihre Beeren selbst anzubauen und haltbar zu machen.

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Gartentagebuch einer Selbstversorgerin

10. Apr. 2026, 16:04

📷 Photo

Heute dachte ich ja, ich starte die ganz große Aktion 💪🌱 – alles an Fruchtgemüse pikieren, umtopfen und neu aussäen. Nach meiner Ankündigung hier im Chat kam dann aber schnell raus: Die Aktion findet so erstmal nicht statt 😅😂
Ich möchte mich da nach Maria Thun richten 🌙 und ich war der festen Überzeugung, dass die Zeiten noch bis morgen, den 22.03. bis 23 Uhr gehen… tja, war wohl ein bisschen daneben 🙈😂 Nach dem Austausch mit euch war dann klar: Ich verschiebe das Ganze auf nächste Woche – da haben wir gleich drei Fruchttage hintereinander 🌱🍅 Perfekt also!

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Gartentagebuch einer Selbstversorgerin

10. Apr. 2026, 16:04

ABER… meine Küche war schon komplett vorbereitet 😅 alles abgedeckt und ich war ready! Also hab ich die Energie trotzdem genutzt und schon mal alle Pflanzgefäße mit Erde befüllt 🌿 Jetzt muss ich nächste Woche nur noch die Pflänzchen pikieren – auch nicht schlecht 😉

Für diese Pflanztaschen habe ich mich ganz bewusst entschieden, weil der Platz im „Lager“ langsam echt knapp wird 📦😅 Die lassen sich super in der Schublade verstauen und bleiben schön sauber – das ist mir in der Wohnung einfach wichtig 🙌
Die weißen sollen zwar biologisch abbaubar sein, aber darauf verlasse ich mich nicht und entferne sie lieber beim Einpflanzen 🌱 Die schwarzen sind aus stabilem Plastik und könnten mehrfach verwendet werden – da bin ich mir noch nicht ganz sicher, ob ich das möchte 🤔

Was ich aber jetzt schon sagen kann: mega platzsparend, ordentlich und sauber – genau mein Ding 😄🌿

Wie macht ihr das mit euren Anzuchtgefäßen? 💬🌱

In liebe
Tiziana 💛

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Gartentagebuch einer Selbstversorgerin

10. Apr. 2026, 16:04

Am nächsten Tag, nach einem richtig lustigen Austausch hier im Chat 😄💬, ging’s dann mit besserer Laune wieder in den Garten – diesmal mit dem Bus 🚌🌿 Und ich hab beschlossen: Ich lass mir die Laune nicht verderben! Das Tomatenbeet habe ich erstmal ignoriert und mich stattdessen um die neuen Beete gekümmert.
Den Heckenschnitt und die vertrockneten Stauden habe ich direkt eingearbeitet 🍂 In ein Beet kam gesiebte Komposterde, ins andere die Erde von den alten Beeten. Das dritte wartet noch 😉 Beide habe ich noch mit Urgesteinsmehl aufgewertet.

Danach habe ich mich dann doch wieder ans Tomatenbeet getraut 💪🌱 Beikräuter raus, Kompost rein und ebenfalls Urgesteinsmehl dazu. Auf der einen Seite habe ich rote Zwiebeln gesteckt 🧅 und auf der anderen Knoblauch 🧄
Knoblauch muss ich übrigens nie extra aufheben – ich hab so viel im Garten, dass ich immer wieder welchen vergesse… und zack, hab ich neue Pflanzen 😄🌱

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Gartentagebuch einer Selbstversorgerin

10. Apr. 2026, 16:04

📷 Photo

Liebe Lieblingsgruppe! 😊🌿

Am 19. & 20.03. habe ich mich an mein Tomatenbeet rangemacht – und war erstmal ehrlich gesagt etwas verzweifelt 😅 Ich dachte, ich hätte das Fünffingerkraut endlich in den Griff bekommen… Mulchschicht runter – und zack, da war die alte Bekanntschaft wieder 🙈🌱 Nach so vielen Stunden (wenn nicht Tagen), die ich schon in das Beet gesteckt habe, hat mich das erstmal ganz schön runtergezogen. Also bin ich wieder nach Hause gefahren.

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Gartentagebuch einer Selbstversorgerin

10. Apr. 2026, 16:04

📷 Photo

Ich hab mal hier ein kleines Experiment gemacht,nach dem Hype... Ich weiß auch nicht ... Es ist Rotebeete, Fenchel und Basilikum drin.... Ich werde noch eines versuchen, sobald das Wetter besser ist und ich es draussen machen kann, denn die perlite stauben ganz schön 😄

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Gartentagebuch einer Selbstversorgerin

10. Apr. 2026, 16:04

📷 Photo

Meine Kartoffeln bilden mittlerweile schon ordentlich Triebe. Jetzt bin ich draufgekommen, dass Folgendes wunderbar funktioniert:
Pommes schneiden, kurz blanchieren, wie auf dem Foto auskühlen lassen und dann auf diesen Silikontabletts einfrieren (so kleben sie nicht aneinander), dann eintüten und später bei Gebrauch gefroren in den Airfryer (natürlich ist unserer keramikbeschichtet)
🥔😋🥔😋🥔😋🥔

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Gartentagebuch einer Selbstversorgerin

10. Apr. 2026, 16:04

🎥 Video

Hallo Lieblingsgruppe 🌱💚

Update 16.03.26

Ein kleines Update aus meiner Anzucht – einmal vom Dachboden und einmal aus dem Zelt. 😊

Die Temperaturen sind in den letzten Tagen wieder etwas gesunken, deshalb habe ich auf dem Dachboden ein bisschen umgebaut, damit die Pflänzchen nicht frieren. 🥶🌿

Die Pflanzen, die zum Abhärten auf der Fensterbank stehen, haben jetzt ein Vlies bekommen. Die hole ich nicht mehr rein – die kommen schon ganz gut klar. 💪🌱
Sollte es doch noch einmal Minusgrade geben, hole ich natürlich alle Pflanzen wieder rein.

Auf der Terrasse geht es den Pflanzen übrigens auch prima. 🌿☀️
Die brauchen gar kein Vlies – das stecken sie richtig gut weg! 💪😊

Die letzte Tomatenaussaat möchte noch pikiert werden 🍅, aber mir gehen langsam die Töpfe aus. Jetzt warte ich erst einmal auf meine Bestellung. 📦

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Gartentagebuch einer Selbstversorgerin

10. Apr. 2026, 16:04

Meine Pflanzen sollen bis zur Auspflanzung schön stabil und möglichst schon recht groß sein. Eine Woche später bin ich nämlich nicht im Ländle, und die Kleinen müssen dann auch etwas Schneckendruck aushalten können 🐌😅 – für jede Pflanze habe ich schließlich keinen Schneckenkragen.

In liebe
Tiziana 💛

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Gartentagebuch einer Selbstversorgerin

10. Apr. 2026, 16:04

📷 Photo

Hallo Lieblingsgruppe 🌱

Gestern, am Freitag den 13.03.26, war es endlich so weit: Ich konnte mein großes Beet bearbeiten. 🧑‍🌾

Zuerst habe ich den Mulch beiseitegeschoben und den Boden mit der Grabegabel vorsichtig aufgelockert.

Danach habe ich Urgesteinsmehl und Pferdepellets eingestreut. 🌍
Auf einem der Bilder seht ihr, wie meine Erde heute aussieht – und wie sie aussah, als ich den Garten übernommen habe. Ich finde, das Ergebnis kann sich wirklich sehen lassen. ✨

Jetzt wage ich auch ein kleines Experiment. Das Auflockern ging schon recht tief, und ich möchte den Boden künftig so wenig wie möglich stören. Deshalb habe ich den mittleren Teil nur leicht geöffnet, etwas Sand eingearbeitet (weil der Boden recht lehmig ist), dazu wieder Urgesteinsmehl und Pferdepellets gegeben und anschließend alles wieder mit Mulch und teilweise Kartons abgedeckt.

Der kleine Tunnel steht übrigens auch schon. 🌿

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Gartentagebuch einer Selbstversorgerin

10. Apr. 2026, 16:04

Im Gruppenchat haben wir ja das Glück, dass uns Miriam bei ihrem Wühlmaus-Problem mitnimmt und darüber berichtet. Dadurch konnte ich das Ganze auch gleich einmal bei mir testen. 🐭

Jetzt ist das große Beet fertig, und ich bin sehr gespannt, ob das alles so klappt. 😊

In Liebe
Tiziana 💛

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