Pastrama Mama Bar&BBQ

Public

View Channel

520

704

Can't Join? @pastramamama

45 Members

Updated: September 1, 2026 at 11:23 PM

Pastrama Mama Bar&BBQ

@pastramamama offers specialized information about Food & Recipes for subscribers interested in Food & Recipes

Ranking

Global Ranking

#42263

-269

Language Ranking

#9187

-45

Category Ranking

#194

-1

Participant Growth (Last 7 Days)

Total: 45

24h growth: +4 10%

Latest Posts

Pastrama Mama Bar&BBQ

Sep 3, 2026, 06:56 AM

🎥 Video

Мы тут со свежей новинкой! 🍏

в коллаборации с сидродельней https://t.me/leonidlevrana выпустили сухой сидр «Шоб я так жил» — с хрустящей кислотностью и лёгкой дикой ноткой, которую хочется пробовать снова и снова, вышло очень в духе "маминого шарма" (ударение можно ставить по желанию 😉).
Уже с сегодня в наших ресторанах.

И да, делимся с вами: немного секретных съёмок с производства 🤫

Заходите пробовать:
📞 +78127608082
📍 Шведской переулок 2

📞 +78124261543
📍 Ефимова 4а

📞 +78124261545
📍 Мучной переулок 9/27

Pastrama Mama Bar&BBQ

Sep 3, 2026, 06:56 AM

📷 Photo

🙌 Начались майские и мы выкатываем новинку - с https://t.me/gravityproject создали вишневый цимес, самое то, что нужно для отдыха и кайфа! В основе яблоко, вишня, ферментированный вишневый лист дарят сочный аромат и чуть кислотные нотки с освежающим послевкусием! 🍒

https://pastramamama.ru/?ysclid=mopmnw0k0309504440#openReMarkedWidget уже сегодня во всех наших ресторанах 💚

📞 +78124261543
📍 Ефимова 4а

Pastrama Mama Bar&BBQ

Sep 3, 2026, 06:56 AM

📷 Photo

🥁 Родные, начинаем первые майские как надо в квартале Якудза в Тель-Авиве! 🐉

30 апреля в 19-00 встречаемся в и проводим вечер на стыке Тель-Авива и Токио ⛩

Будут спешл-коктейли от https://t.me/umami_spb и Мамы на фирменных дистиллятах, собранные вокруг азиатских вкусов.❤️‍🔥

За каждый коктейль ты получаешь авторское переводное тату. Пять татуировок закрывают сет , отмечаем это лимончеллой и гонгом под общий «МАЗАЛЬ ТОВ». 🎉

Мы знаем, что пять коктейлей в хорошей компании - вообще не предел. Кто соберет больше всех тату за вечер, получает приз. 😍

Мама кормит вкусно, сытно, как всем нравится: пастрами из тунца или дайкона, осьминог с мухаммарой, хумус из креветок и японские пончики с мясом (не путай с ленинградскими пышками). 🤌

📍 Ефимова 4а
📅 30 апреля

https://pastramamama.ru/#openReMarkedWidget мама ждет. Поешь нормально. И выпьешь 🤝

120

Pastrama Mama Bar&BBQ

Sep 3, 2026, 06:56 AM

🎥 Video

Пир! Лимончелла! Май!
Объявляем эту неделю лимончеллы. 🍋

С 1 по 7 мая, три ресторана - https://bloodymarybar.ru/?ysclid=momvoln20459233781#openReMarkedWidget https://bloodymarybar.ru/?ysclid=momvoln20459233781#openReMarkedWidget https://pastramamama.ru/?ysclid=momvp8u30818307047#openReMarkedWidget и https://brisket.spb.ru/?ysclid=momvql6zr456773162#openReMarkedWidget https://brisket.spb.ru/?ysclid=momvql6zr456773162#openReMarkedWidget три авторские лимончеллы - никакой классики, только свежий вкус с нашим почерком! ❤️‍🔥

В каждом баре за сет лимончеллы получаешь штамп на свою именную карточку гостя (ее можно получить в любом из трех заведений , для участия в конкурсе нужно быть членом клуба друзей) 😎

Ту, что зашла больше всего, идешь выпить повторно и ставишь за нее штамп с обратной стороны карты (фаворита по вкусу мы выберем на основе ваших голосов)😍

7 мая всем героям, заполнившим карточку, нужно кинуть ее в наш лотобарабан в Пастрама Мама 🥁

📅 А 8 мая в 19-00 мы подведем итоги и выберем троих победителей:
1️⃣ место - авторский Bloody-бокс и 1000 баллов
2️⃣ место - литр нашей лимончеллы и 1000 баллов
3️⃣ место - 1000 балов 🥇 🎉

Pastrama Mama Bar&BBQ

Sep 3, 2026, 06:56 AM

🎥 Video

Небольшое напоминание, Мама и https://t.me/s ждут в гости. ❤️‍🔥
Торопись, https://pastramamama.ru/?ysclid=mo5lwkp00187502754#openReMarkedWidget завершай рабочую неделю правильно 🙌

1,310

Pastrama Mama Bar&BBQ

Sep 3, 2026, 06:56 AM

📷 Photo

🍺 До майских еще 2 недели , а мы уже в правильном настроении.

Весь день 24 апреля Мама и https://t.me/s ставят пивной безлимит 🤩

Без лишней суеты, просто делаем хорошо: еда, напитки и свои люди ❤️‍🔥

За 2к (по предоплате, при заказе можно воспользоваться https://pastramamama.ru/nasha-gruppa/😉) всё по-честному:
🥩 ребра, ради которых приходят и остаются
🍋 лимончелло на старте, чтобы разговор пошёл
🍺 и освежающий кукурузный лагер без ограничений 🍻

Садишься, ешь, пьёшь, никуда не спешишь, а вечер складывается сам.

📍 Ефимова 4а
📅 24 апреля

https://pastramamama.ru/?ysclid=mo5lwkp00187502754#openReMarkedWidget
Поешь попьешь нормально 🤗
Мама ждёт , уже все готово 🤌

746

Pastrama Mama Bar&BBQ

Sep 3, 2026, 06:56 AM

🎥 Video

Pastrama Mama Bar&BBQ

Sep 3, 2026, 06:56 AM

🎥 Video

🥁 Хей! Вчера товарищество Шрирача к Маме — и это было как надо!

Много вкуса, шума и веселья, у мамы всегда так: супер- шефы , https://t.me/spaghetti_inc и https://t.me/umami_spb кормили от души, наливали не жалея❤️‍🔥

Clotty добавили характера — мама бы точно не ругалась, а подпевала 😏

🎶 Винил крутился, мы не стояли на месте 🪩

🎥 Лови видео, там вся атмосфера: огонь, еда, люди и немного безумия 🔥

Кто был с нами - обнимаем,

Кто пропустил, в следующий раз без отмазок, мама ждёт 😉

332

Pastrama Mama Bar&BBQ

Sep 3, 2026, 06:56 AM

🎥 Video

У нас тут это, вечернее напоминание 😉
https://pastramamama.ru/#openReMarkedWidget обяз, а то стоя есть неудобно 💋

114

Pastrama Mama Bar&BBQ

Sep 3, 2026, 06:56 AM

🎥 Video

343

Pastrama Mama Bar&BBQ

May 3, 2026, 10:54 PM

📷 Photo

🥁 Товарищество Срирача в гостях у Мамы!
18 апреля в «Пастрама Мама» собираем своих. Без лишней суеты, у нас только вкус, звук и правильная компания.

Кухня работает на максимум:
🥩 Александр Тищенко из делает мясо, как мы любим. Мама проследит, чтобы никто не ушёл голодным.
🍝 Дмитрий Конников из https://t.me/spaghetti_inc кормит легендарной пастой и наливает ту самую лимончеллу. 🍋
А в перерывах встает за винил раздать рок-н-ролла и диско!🎶
🌶 Леонард Конвишер из https://t.me/umami_spb представит его секретный гастро-спешл. Тут без спойлеров, приходи и пробуй.

Поить будем хитами и новинками на основе фирменных дистиллятов. 🥃
И да, выжившие участвуют в розыгрыше дистиллятов и лимончеллы. 🤫

За атмосферу отвечают наши старые друзья из Clotty (да да панк рок маньяки это тоже часть нашей шумной семьи!)
Полуакустика, но с характером , мама ругать не будет. 💪

📍 Ефимова 4а
📅 18.04 в 19-00

https://pastramamama.ru/?ysclid=mnvvx827pf654134080#openReMarkedWidget скорее, потом скажешь маме спасибо.
Полное меню доступно https://pastramamama.ru/sriracha_x_pastrama/, хоть поешь нормально!

Pastrama Mama Bar&BBQ

May 3, 2026, 10:54 PM

📷 Photo

Весна пришла, пора делом заниматься. 🌿

Вместе с друзьями из https://t.me/bulleviecidre устраиваем правильный шум в честь https://неделямолодогосидра.рф/. 🍎🔊 Они делают крутой сидр, мы — крутую еду. 🤝✨

В этот раз решили всё перевернуть. Классическое крудо из гребешка - это слишком просто. 🐚
Мы взяли курильского гребешка, подмариновали его в нашем фирменном пастрами маринаде и выровняли кислотность домашними солеными лимонами. 🍋🔥
Ты где вообще такую красоту за 890 попробуешь??
Сложный, глубокий вкус. В бокале в этот момент уже должен «дышать» Bullevie Pet-Nat (анцестральное производство на минуточку!) 🥂🌬

В «Пастрама Маме» всё на полную громкость. 🎸💥

Запоминай: 📝

Где: Ефимова 4а. Наша семья ждет тебя «домой». 🏠
Когда: Только с 13 по 19 апреля. 📅
Спешл: 4 топовых позиции, завтра еще покажем 🤌

Секрет: В следующую пятницу — закрытая дегустация эксклюзивного молодого сидра. Чисто для своих. 🤫

Поешь нормально. https://pastramamama.ru/#openReMarkedWidget сейчас и не мешкай. 🍴🏃‍♂️

Pastrama Mama Bar&BBQ

May 3, 2026, 10:54 PM

📷 Photo

Мария вернулась в город.

Младшая дочь семейства - наш https://t.me/bloodymarybarspb - снова объединилась с бунтарями из https://t.me/plaguelive. Результат их союза перед вами: Bloody AHUmado Gose.

Это полноценный союз настоящих ремесленников. Мы взяли солод и сами закоптили его в смокере Pastrama Mama на вишневых дровах. А мужики из пивоварни поколдовали над фирменным блади миксом, чтобы презентовать вам лучшее томатное гозе в этой галактике!

Что в характере этой "AHUmado":

Наш смокер. Собственноручно копченый солод - основа этой истории 💨
Фирменный блади микс. Тот самый, за которым стоят очереди в баре 🍅
Праведный опохмел после шумного вечера 🤌

Пить её просто так - ошибка. Это напиток под правильную еду. Бери наш сэндвич с пастрами или легендарный брискет. Сок говядины и дымный профиль гозе созданы друг для друга. 🥩

Поешь нормально.

Партия ограничена, свои забирают первыми
https://pastramamama.ru/#openReMarkedWidget заранее. Маша ждать не любит ⚡️

Pastrama Mama Bar&BBQ

May 3, 2026, 10:54 PM

📷 Photo

Шалом, влюблённые! Мама приготовила для вас кое-что особенное на 14 февраля. ✡️❤️

В Pastrama Mama мы не верим в банальные ужины. Мы верим в союз огня, дыма и специй. Поэтому на День святого Валентина мы устраиваем большой гастрономический трип: 5 курсов и 5 коктейлей, которые станут мостом между Тель-Авивом и Калифорнией. 🍹🥩

Что в меню (и в бокалах):

🥭Стартуем с восточным акцентом: Крудо из пастрами-гребешка + сочный Амба Спритц.
🌅Ловим вайб Тель-Авива: Тартар из ягнёнка с сумахом + цветочный «Закат на Кармель».
🥃🥓ДНК нашего бара: Суп-велюте из копченых перцев под «Пастрами Олд Фэшн» на говяжьем беконе. Дым, мясо и крепкий характер.
🥧🔥Легенда на тарелке: Наш фирменный Пастрами Веллингтон с трюфельным демиглясом в паре с «Жидкой Мухаммарой».
☕️🍎Финальный аккорд: Мильфей с копченым яблоком и беконом под бодрящий «Тель-Авив» (тот самый Wake me up po-izrailski).

Это не просто ужин, это история про то, как разные вкусы находят друг друга. Прямо как вы. 🫂

Количество мест ограничено — Мама не любит очереди. https://pastramamama.ru/#openReMarkedWidget заранее, чтобы 14 февраля прошло так, как мы любим: вкусно, пьяно и по-нашему!

Pastrama Mama Bar&BBQ

May 3, 2026, 10:54 PM

📷 Photo

Когда не можешь определиться, кто ты сегодня — утонченный любитель рыбки или мясной хищник — просто бери всё. 🔥

На столе тяжелый люкс: 🥯 Бейгл с гравлаксом — нежный, как твои мечты о выходных. 🥩 И Пастрами — сочная, мощная, легендарная классика.

Тут без лишних слов и сложных метафор. Тут всё по фактам: сочно, много и честно.

Короче, вердикт один: это не вкусно, а ппц как вкусно! (с) 🤤

https://pastramamama.ru/#openReMarkedWidget, пока всё не разнесли! 🚀

114

Pastrama Mama Bar&BBQ

May 3, 2026, 10:54 PM

Channel name was changed to «Pastrama Mama Bar&BBQ»

Pastrama Mama Bar&BBQ

May 3, 2026, 10:54 PM

📷 Photo

В нашем новом доме пахнет дымом, свободой и… пастрамой ❤️‍🔥

Представьте место, где нет конфликта вкусов! Где аромат копчёных говяжьих рёбер мирно уживается с вяжущей северной ягодой; где с копчёными колбасками из индейки подается нежнейший хумус, а в бургере вместо кетчупа - яркая ближневосточная мухаммара)

Получилось? Что ж, тогда добро пожаловать к нам, в http://pastramamama.ru/

Здесь на кухне правят два закона: уважение к продукту и смелость руки шефа. Именно поэтому мы не выбираем между Америкой и Ближним Востоком. Мы берём лучшее от обеих вселенных:

· От Техаса и Нью-Йорка - философия томления и сочного, честного мяса: мощные сэндвичи с пастрами, тающий во рту рибай, приготовленный на живом жару гриля Josper 🔥

· От Тель-Авива и Израиля - философия щедрых меззе и ярких акцентов: кремовые хумусы и бабагануш, пряный заатар, кисло-сладкая амба, ореховый тахини и легендарная шакшука

Вы у нас гость лишь однажды. В следующий раз - уже семья! ❤️

С любовью, Ваша заботливая Pastrama Mama!

📍 Санкт-Петербург, ул. Ефимова, 4а
📞 +7(812)4261543

Showing 17 of 17 posts

No more posts

Loading posts...

Rating

User Reviews (0)

No reviews yet. Be the first to share your experience!

Loading reviews...

Related Telegram Channels

Loading recommended channels...

Pastrama Mama Bar&BBQ

Pastrama Mama Bar&BBQ

Ranking

Participant Growth (Last 7 Days)

Latest Posts

Rating

User Reviews (0)

Related Telegram Channels

steamed veggies 🥦🍅🌽

BBbrownies

Sweet eat confession

PAMELA ALYNA MIDGET😍🔥

chocolate confession

Trump_put_Alpha

YaMeTe最新红牌食🍱

⟡𝗛𝖾꯭͡𝗋𝗌𝗵𝖾𝗒’s 𝐬𝐭𝐢𝐜𝐤𝐞𝐫𝐬

Related Telegram Channels

steamed veggies 🥦🍅🌽

BBbrownies

Sweet eat confession

PAMELA ALYNA MIDGET😍🔥

chocolate confession

Trump_put_Alpha

YaMeTe最新红牌食🍱

⟡𝗛𝖾꯭͡𝗋𝗌𝗵𝖾𝗒’s 𝐬𝐭𝐢𝐜𝐤𝐞𝐫𝐬

User Reviews (0)

Latest Posts