Pastrama Mama Bar&BBQ

Public

View Channel

4.6K

243

4.2K

Can't Join? @pastramamama

35 Members

Updated: May 7, 2026 at 9:20 PM

Pastrama Mama Bar&BBQ

@pastramamama offers specialized information about Food & Recipes for subscribers interested in Food & Recipes

Ranking

Global Ranking

#456

Language Ranking

#45

Category Ranking

#23

-1

Participant Growth (Last 3 Days)

Total: 35

24h growth: +0 0%

Latest Posts

Pastrama Mama Bar&BBQ

May 3, 2026, 10:54 PM

🎥 Video

Pastrama Mama Bar&BBQ

May 3, 2026, 10:54 PM

📷 Photo

🥁 Товарищество Срирача в гостях у Мамы!
18 апреля в «Пастрама Мама» собираем своих. Без лишней суеты, у нас только вкус, звук и правильная компания.

Кухня работает на максимум:
🥩 Александр Тищенко из делает мясо, как мы любим. Мама проследит, чтобы никто не ушёл голодным.
🍝 Дмитрий Конников из https://t.me/spaghetti_inc кормит легендарной пастой и наливает ту самую лимончеллу. 🍋
А в перерывах встает за винил раздать рок-н-ролла и диско!🎶
🌶 Леонард Конвишер из https://t.me/umami_spb представит его секретный гастро-спешл. Тут без спойлеров, приходи и пробуй.

Поить будем хитами и новинками на основе фирменных дистиллятов. 🥃
И да, выжившие участвуют в розыгрыше дистиллятов и лимончеллы. 🤫

За атмосферу отвечают наши старые друзья из Clotty (да да панк рок маньяки это тоже часть нашей шумной семьи!)
Полуакустика, но с характером , мама ругать не будет. 💪

📍 Ефимова 4а
📅 18.04 в 19-00

https://pastramamama.ru/?ysclid=mnvvx827pf654134080#openReMarkedWidget скорее, потом скажешь маме спасибо.
Полное меню доступно https://pastramamama.ru/sriracha_x_pastrama/, хоть поешь нормально!

Pastrama Mama Bar&BBQ

May 3, 2026, 10:54 PM

🎥 Video

У нас тут это, вечернее напоминание 😉
https://pastramamama.ru/#openReMarkedWidget обяз, а то стоя есть неудобно 💋

Pastrama Mama Bar&BBQ

May 3, 2026, 10:54 PM

🎥 Video

247

Pastrama Mama Bar&BBQ

May 3, 2026, 10:54 PM

📷 Photo

Весна пришла, пора делом заниматься. 🌿

Вместе с друзьями из https://t.me/bulleviecidre устраиваем правильный шум в честь https://неделямолодогосидра.рф/. 🍎🔊 Они делают крутой сидр, мы — крутую еду. 🤝✨

В этот раз решили всё перевернуть. Классическое крудо из гребешка - это слишком просто. 🐚
Мы взяли курильского гребешка, подмариновали его в нашем фирменном пастрами маринаде и выровняли кислотность домашними солеными лимонами. 🍋🔥
Ты где вообще такую красоту за 890 попробуешь??
Сложный, глубокий вкус. В бокале в этот момент уже должен «дышать» Bullevie Pet-Nat (анцестральное производство на минуточку!) 🥂🌬

В «Пастрама Маме» всё на полную громкость. 🎸💥

Запоминай: 📝

Где: Ефимова 4а. Наша семья ждет тебя «домой». 🏠
Когда: Только с 13 по 19 апреля. 📅
Спешл: 4 топовых позиции, завтра еще покажем 🤌

Секрет: В следующую пятницу — закрытая дегустация эксклюзивного молодого сидра. Чисто для своих. 🤫

Поешь нормально. https://pastramamama.ru/#openReMarkedWidget сейчас и не мешкай. 🍴🏃‍♂️

Pastrama Mama Bar&BBQ

May 3, 2026, 10:54 PM

📷 Photo

Мария вернулась в город.

Младшая дочь семейства - наш https://t.me/bloodymarybarspb - снова объединилась с бунтарями из https://t.me/plaguelive. Результат их союза перед вами: Bloody AHUmado Gose.

Это полноценный союз настоящих ремесленников. Мы взяли солод и сами закоптили его в смокере Pastrama Mama на вишневых дровах. А мужики из пивоварни поколдовали над фирменным блади миксом, чтобы презентовать вам лучшее томатное гозе в этой галактике!

Что в характере этой "AHUmado":

Наш смокер. Собственноручно копченый солод - основа этой истории 💨
Фирменный блади микс. Тот самый, за которым стоят очереди в баре 🍅
Праведный опохмел после шумного вечера 🤌

Пить её просто так - ошибка. Это напиток под правильную еду. Бери наш сэндвич с пастрами или легендарный брискет. Сок говядины и дымный профиль гозе созданы друг для друга. 🥩

Поешь нормально.

Партия ограничена, свои забирают первыми
https://pastramamama.ru/#openReMarkedWidget заранее. Маша ждать не любит ⚡️

Pastrama Mama Bar&BBQ

May 3, 2026, 10:54 PM

📷 Photo

Шалом, влюблённые! Мама приготовила для вас кое-что особенное на 14 февраля. ✡️❤️

В Pastrama Mama мы не верим в банальные ужины. Мы верим в союз огня, дыма и специй. Поэтому на День святого Валентина мы устраиваем большой гастрономический трип: 5 курсов и 5 коктейлей, которые станут мостом между Тель-Авивом и Калифорнией. 🍹🥩

Что в меню (и в бокалах):

🥭Стартуем с восточным акцентом: Крудо из пастрами-гребешка + сочный Амба Спритц.
🌅Ловим вайб Тель-Авива: Тартар из ягнёнка с сумахом + цветочный «Закат на Кармель».
🥃🥓ДНК нашего бара: Суп-велюте из копченых перцев под «Пастрами Олд Фэшн» на говяжьем беконе. Дым, мясо и крепкий характер.
🥧🔥Легенда на тарелке: Наш фирменный Пастрами Веллингтон с трюфельным демиглясом в паре с «Жидкой Мухаммарой».
☕️🍎Финальный аккорд: Мильфей с копченым яблоком и беконом под бодрящий «Тель-Авив» (тот самый Wake me up po-izrailski).

Это не просто ужин, это история про то, как разные вкусы находят друг друга. Прямо как вы. 🫂

Количество мест ограничено — Мама не любит очереди. https://pastramamama.ru/#openReMarkedWidget заранее, чтобы 14 февраля прошло так, как мы любим: вкусно, пьяно и по-нашему!

Pastrama Mama Bar&BBQ

May 3, 2026, 10:54 PM

📷 Photo

Когда не можешь определиться, кто ты сегодня — утонченный любитель рыбки или мясной хищник — просто бери всё. 🔥

На столе тяжелый люкс: 🥯 Бейгл с гравлаксом — нежный, как твои мечты о выходных. 🥩 И Пастрами — сочная, мощная, легендарная классика.

Тут без лишних слов и сложных метафор. Тут всё по фактам: сочно, много и честно.

Короче, вердикт один: это не вкусно, а ппц как вкусно! (с) 🤤

https://pastramamama.ru/#openReMarkedWidget, пока всё не разнесли! 🚀

114

Pastrama Mama Bar&BBQ

May 3, 2026, 10:54 PM

Channel name was changed to «Pastrama Mama Bar&BBQ»

Pastrama Mama Bar&BBQ

May 3, 2026, 10:54 PM

📷 Photo

В нашем новом доме пахнет дымом, свободой и… пастрамой ❤️‍🔥

Представьте место, где нет конфликта вкусов! Где аромат копчёных говяжьих рёбер мирно уживается с вяжущей северной ягодой; где с копчёными колбасками из индейки подается нежнейший хумус, а в бургере вместо кетчупа - яркая ближневосточная мухаммара)

Получилось? Что ж, тогда добро пожаловать к нам, в http://pastramamama.ru/

Здесь на кухне правят два закона: уважение к продукту и смелость руки шефа. Именно поэтому мы не выбираем между Америкой и Ближним Востоком. Мы берём лучшее от обеих вселенных:

· От Техаса и Нью-Йорка - философия томления и сочного, честного мяса: мощные сэндвичи с пастрами, тающий во рту рибай, приготовленный на живом жару гриля Josper 🔥

· От Тель-Авива и Израиля - философия щедрых меззе и ярких акцентов: кремовые хумусы и бабагануш, пряный заатар, кисло-сладкая амба, ореховый тахини и легендарная шакшука

Вы у нас гость лишь однажды. В следующий раз - уже семья! ❤️

С любовью, Ваша заботливая Pastrama Mama!

📍 Санкт-Петербург, ул. Ефимова, 4а
📞 +7(812)4261543

Showing 10 of 10 posts

No more posts

Loading posts...

Rating

User Reviews (0)

No reviews yet. Be the first to share your experience!

Loading reviews...

Related Telegram Channels

Loading recommended channels...

Pastrama Mama Bar&BBQ

Pastrama Mama Bar&BBQ

Ranking

Participant Growth (Last 3 Days)

Latest Posts

Rating

User Reviews (0)

Related Telegram Channels

Hackee’s bakery 🍞🥐

Arkham Farms

SG Food Deals

Rosier of Gateau: Amaranthine Kin of Limerence.

Trump_put_Alpha

timmy bakes 🍨

Mama Malaya 🍫👵🏾

Foods & Topics Channel🌻

Related Telegram Channels

Hackee’s bakery 🍞🥐

Arkham Farms

SG Food Deals

Rosier of Gateau: Amaranthine Kin of Limerence.

Trump_put_Alpha

timmy bakes 🍨

Mama Malaya 🍫👵🏾

Foods & Topics Channel🌻

Latest Posts

User Reviews (0)