💬 Voici une Idée recette,
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"Délicate et citronnée, la mélisse est connue pour aider à soutenir les périodes de stress, apaiser les tensions et favoriser l’endormissement.
Recette :
• 100g de feuille de mélisse (Mélisse Officinale),
• 450g de sucre (celui de votre choix),
• 1/2 citron,
• 80cl d’eau.
Semez votre mélisse dès maintenant !"
➡️ https://www.tuasaude.com/fr/melisse/
● La mélisse, ou Melissa officinalis, est une plante médicinale riche en composés phénoliques et flavonoïdes possédant des propriétés calmantes, sédatives, relaxantes, antispasmodiques, analgésiques, anti-inflammatoires et antioxydantes.
Elle est largement utilisée pour traiter les troubles digestifs, l’anxiété et le stress.
● Cette plante peut être consommée sous forme de tisanes, infusions, jus, desserts, capsules ou extraits naturels, et se trouve facilement en herboristerie, dans les magasins de produits naturels, les pharmacies ou sur certains marchés.
● Principaux bienfaits :
- Améliore la qualité du sommeil(...),
- Réduit l’anxiété et le stress(...)
- Soulager les maux de tête(...)
- Réduit les gaz intestinaux(...),
- Soulage les symptômes du syndrome prémenstruel (SPM)(...),
- Améliore la digestion(...),
- Aide à combattre l’herpès labial(...),
- Posséde des propriétés antifongiques et antibactériennes(...)
- Aide dans le traitement de la maladie d’Alzheimer(...),
- Possède une action antioxydante(...).
● Effets secondaires possibles :
La mélisse est généralement sûre lorsqu’elle est consommée pendant une durée maximale de 2 semaines.
Cependant, une consommation excessive ou prolongée peut provoquer des nausées, vomissements, douleurs abdominales, étourdissements, somnolence, ralentissement cardiaque, baisse de la tension artérielle ou respiration difficile.
● Contre-indications :
La mélisse, sous forme de tisane, teinture, capsule ou extrait, n’est pas recommandée chez les enfants de moins de 12 ans.
Les personnes suivant un traitement pour la thyroïde ou prenant des sédatifs doivent consulter leur médecin avant d’en consommer.
En raison de ses effets calmants, la tisane de mélisse ne doit pas être prise avant de conduire ou d’utiliser des machines.
Les personnes souffrant d’hypotension, ainsi que les femmes enceintes ou allaitantes, doivent également demander un avis médical avant consommation.
● Comment la consommer (exemples de recettes à base de mélisse) :
- En tisane,
La tisane de mélisse se prépare à partir des feuilles fraîches ou séchées, qui concentrent les bienfaits de la plante.
Ingrédients :
• 1 cuillère à soupe de feuilles de mélisse,
• 1 tasse d’eau bouillante.
- En jus,
Le jus de mélisse, préparé à partir des feuilles fraîches ou séchées, est une boisson rafraîchissante et aromatique.
Ingrédients :
• 1 petite tasse de feuilles de mélisse hachées,
• 200 mL d’eau,
• Jus d’un citron,
• Glaçons selon le goût,
• Miel pour sucrer (facultatif).
Préparation :
Mixer tous les ingrédients, filtrer et sucrer avec du miel si désiré.
Boire 1 à 2 verres par jour.
➡️ https://www.grainesdelegumes.fr/culture-pour-semer-de-plantes-aromatiques-et-medicinales/planter-et-semer-la-melisse-officinale/ (ARTICLE TRÈS COMPLET) :
● La mélisse peut en fait pousser dans n'importe quel jardin.
Si vous laissez la plante suivre son cours, vous risquez qu'au bout d'un certain temps, votre jardin soit entièrement rempli de plantes de mélisse.
Par conséquent, il est conseillé de mettre la mélisse en pot ou de la surveiller de près...
● Dès le début du mois d'avril, vous pouvez commencer à travailler avec les graines de mélisse à l'intérieur ou dans la serre.
Mais il est également possible de semer les graines directement dans le jardin à partir de la mi-mai.
Notez que les graines germent très lentement (2 à 3 semaines avant que la première croissance ne soit visible).
Maintenez le sol humide pendant cette période. (Pas détrempé).
(...)
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