Кондитерская школа «СОЛЬ»

Public

Просмотреть канал

5.1K

11K

115

Не можете присоединиться? @studio_salt_moscow

466 Участники

Обновлено: May 4, 2026 at 2:45 AM

Кондитерская школа «СОЛЬ»

Кондитеры 🧑‍🍳 этот канал для вас!

Follow @studio_salt_moscow to stay updated with the latest Вирусные видео trends and news

Рейтинг

Глобальный рейтинг

#456

Рейтинг по языку

#45

Рейтинг по категории

#23

-1

Рост участников (Последние 2 дней)

Всего: 466

Рост за 24ч: +4 1%

Последние посты

Кондитерская школа «СОЛЬ»

28 апр. 2026 г., 17:53

🎥 Video

Привет, друзья :)! В субботу в 11:00 будем готовить много разных вкусных домашних ватрушек в нашем Клубе знаний :)! Наш шеф Майя Климина подготовила:
✅2 вида теста
✅3 вида начинок
Мы уже все это попробовали и они просто восхитительно-замечательные 🤤, очень вкусные. Легко приготовить дома из самых простых продуктов и порадовать своих близких.
.
✅В прямом эфире с 11:00 до 12:00 07.03.2026 можно будет пообщаться с шефом, задать вопросы, посмотреть все процессы и приятно провести время.
.
🎁 Рецептуры этих волшебных плюшек, почти всех 😅, в субботу будут всем в подарок в нашем ТГ канале.
.
А посмотреть все процессы, пообщаться с шефом, задать вопросы, получить все рецептуры и приятно провести время смогут все члены Клуба знаний «СОЛЬ».
.
♥️ 🏛️ В Клубе знаний «СОЛЬ»уже 11 видео-курсов, 14 рецептур, разборы и статьи от шефа и онлайн трансляции и розыгрыши всяких полезностей :) и все это за 490 руб.!
.
Вступить в клуб можно тут 👉 https://studio-salt.ru/klub-znanij-konditerskaja-shkola-sol

308

Кондитерская школа «СОЛЬ»

28 апр. 2026 г., 17:53

📷 Photo

Привет, друзья! Завтра в 11:00 начнем онлайн курс «Домашние ватрушки» будем общаться, работать с нашими рецептурами от шефа. Приготовим сладкие и несладкие ватрушенции, очень вкусные 🤤. Готовить будем с творогом «Простоквашино» и сливками «Петмол» 🫶.
🎁 И еще сделаем розыгрыш для всех участников. И это будет замечательный наборчик Петмол: погружной термометр, кондитерский пинцет, блокнот с крутыми рецептурами, классный фартук
И сумочка :) чтобы все это носить 😄!
.
Участие 490 руб! Присоединяйтесь 🤗 👉 https://t.me/salt_expert_bot

245

Кондитерская школа «СОЛЬ»

28 апр. 2026 г., 17:53

📷 Photo

С Праздником весны, дорогие женщины 😘! Будьте счастливы, здоровы, красивы и любимы 🥰!
.
🎁 И от нас вам подарочек 8.000 рублей 🤗
.
Промо-код: 8 (Действует на любые курсы, только для новых бронирований при полной оплате. Будет работать до 10.03.2025.)
.
https://studio-salt.ru/workshops

273

Кондитерская школа «СОЛЬ»

28 апр. 2026 г., 17:53

📷 Photo

Привет, друзья! Написали программу для одного мероприятия. По интересной теме бисквитов. В мае 2026 будет мероприятие, нашего шефа Майю Климину пригласили спикером, просили сделать разбор интересно и сложной темы. Нам показалось, что в таком формате, это может быть интересно, а вы как считаете? Пришли бы к нам на выступление? Очень интересно ваше мнение. Спасибо 🙏 Тема ниже ⬇️

222

Кондитерская школа «СОЛЬ»

28 апр. 2026 г., 17:53

Шеф-кондитер Майя Климина. Кондитерская школа «СОЛЬ» и Непростые знання о бисквите.
Его величество - бисквит!
Архитектура вкуса от сладкого к соленому. Химия и физика идеального бисквита в гастрономии.
За безупречно приготовленным бисквитом скрывается не просто удачная рецептура, а строгая последовательность физических процессов и химических реакций. И «среда обитания» бисквита настолько разнообразна, что его можно использовать и в десертах и в общей гастрономии.
• Бисквит как конструктор: учимся понимать логику работы с бисквитами. Чтобы точно знать, что именно этот бисквит подходит для вашего блюда.
• Классификация и типология: Изучим пенные и масляные бисквиты. Найдем их фундаментальное различие и научимся определять идеальную совместимость с тем или иным видом десерта или гастро блюдом
• Формулы и структуры: разберем формулы разработки рецептур бисквита. Узнаем об особенностях технологий замеса и почему малейшие ошибки могут привести к печальному результату.
• Анатомия ингредиентов: какую роль играет каждый компонент в разных типах теста и функциональная особенность каждого ингридиента.
• Гастрономический разворот: игра вкуса от сладкого к соленому. Перешагиваем границы восприятия классических кондитерских подходов и переносимся в необъятный мир гастрономии!

262

Кондитерская школа «СОЛЬ»

28 апр. 2026 г., 17:53

📷 Photo

Друзья, начнем набор в наш клуб знаний! Ура 🥳
В клубе мы собрали наши видео-уроки в одном месте, сейчас 14 штук. И каждый месяц будем пополнять и советоваться с вами какие уроки вам интересней.
Рецептуры наши любимые, новые и старые и будем каждую неделю их пополнять очень активно.
Разборы-статьи от нашего шефа Майи Климиной.
Проведем первый ☝️ розыгрыш, сразу, как чуть-чуть получим вашу поддержку в виде подписок 🫶.
.
И будем всячески стараться делиться нашей интересной и полезной информацией о кондитерском деле и не только. Будем рады общению с вами, будем слушать ваше мнение и выбирать интересные темы.
.
🥰♥️🥰 И будем очень благодарны вашей подписке и поддержке нашего маленького и интересного клуба.
.
Подписка в клуб через бота, мы его сами писали, под чутким присмотром нашего шефа Майи :), поэтому он супер надежный и совершенно безопасный. Подключен на ТБанк.
.
Будем очень рады вас видеть и надеемся нам вместе будет интересно и нескучно 😘.
.
Заходите: https://t.me/salt_expert_bot

Кондитерская школа «СОЛЬ»

28 апр. 2026 г., 17:53

📷 Photo

Нама шоколад 😋 сливочный с матчей.
Он прям замечательный, такой необычный, что-то среднее между мягкой ириской, карамельную и еще шоколад. Очень мягкий и тает во рту, а в руках не тает, удивительно правда. Такой особый вид ганаша, но с изюминкой. Очень советуем его попробовать приготовить. Вкусно 🤤. И сделаем много разных видов на курсе «Азиатские десерты». Вообще много всего необычного сделаем.
✅ Для подписчиков «Клуба знаний» рецептура шоколада «Нама сливочный с матчей» уже доступна :) можете готовить и задавать вопросы шефу :).
.
А кто хочет прийти к нам на курс, сейчас со скидкой все курсы этой серии https://studio-salt.ru/workshops/aziatskie-deserty-bolshaja-prakticheskaja-programma-1

324

Кондитерская школа «СОЛЬ»

28 апр. 2026 г., 17:53

pinned a photo

Кондитерская школа «СОЛЬ»

28 апр. 2026 г., 17:53

pinned a photo

Кондитерская школа «СОЛЬ»

28 апр. 2026 г., 17:53

Такой «крик души получился» 😂. Сейчас писал текст для сегодняшнего поста о вступлении в наш «клуб знаний» и почитал посты разных популярных блогеров. Думал найду вдохновение, а нашел однотипную синтетическую фигню 😆.

246

Showing 10 of 10 posts

No more posts

Рейтинг

Требуется вход

Отзывы пользователей (0)

Пока нет отзывов. Будьте первым, кто поделится своим опытом!

Кондитерская школа «СОЛЬ»

Кондитерская школа «СОЛЬ»

Рейтинг

Рост участников (Последние 2 дней)

Последние посты

Рейтинг

Отзывы пользователей (0)

Похожие каналы Telegram

СаМИ

ДВ Главное

Котики Нейросеть

Абхазия будущего

саня ты в порядке

Благотворительный фонд Закят

Жуковец

ВД «АКТИВ»

Похожие каналы Telegram

СаМИ

ДВ Главное

Котики Нейросеть

Абхазия будущего

саня ты в порядке

Благотворительный фонд Закят

Жуковец

ВД «АКТИВ»

Отзывы пользователей (0)

Последние посты