👑 «Катенька-Катюша» — ресторан с почтением к истории и русской гастрономии
Если бы Екатерина II сегодня оказалась в Краснодаре, то, скорее всего, ужинала бы именно здесь. «Катенька-Катюша» — это ресторан русской кухни с лёгкой ироничной подачей и современным взглядом на классику. Двухэтажный красавец расположился на Красной улице, буквально рядом с памятником самой Екатерине, которую горожане ласково зовут просто «Катя». Вот вам и связь времён: императрица в камне — снаружи, императрица в меню — внутри.
🍴 Что пробовать
Меню тут — это одновременно учебник по истории и гастрономический аттракцион. Есть блюда с пометкой «с историей» — можно почувствовать себя на ужине у дворянки или казака. Из интересного:
✨Икорный бар — берёшь дюжину блинов и к ним икру: лосося, осетра, палтуса. (Заморской баклажанной, к сожалению, пока не завезли, ирония судьбы).
✨По выходным с 9:00 до 13:00 — целая армия завтраков, больше 20 позиций! В том числе «Особый королевский» на двоих: бриошь, лосось, мортаделла, паштет и, конечно, красная икра. Вот уж действительно завтрак для правителей.
✨«Королевский кутёж» — специальный раздел для гурманов. Это уникальные блюда на заказ: фаршированный судак, томлёная баранина и стерлядь.
✨А ещё тут 57 видов водки, настойки собственного приготовления, авторские чаи и кофий.
Из приятного: очень красивая подача. Вам могут принести берёзовый пенёк с блюдом сверху, оладьи, поданные как для игры в крестики-нолики, стаканы, напоминающие ствол берёзы, и кофе с мотивирующими надписями прямо на пенке.
🎶 Атмосфера
Залы — просторные и светлые, пять штук, с пёстрыми креслами, диванчиками и панорамными окнами. На стульях — гобеленовые накидки, а по вечерам играет живая музыка. Днём здесь хорошо сидеть с семьёй и детьми (есть детские стульчики и принадлежности для рисования), а вечером — устраивать светские посиделки с «беленькой» или коктейлями.
💸 Цены
Выше среднего, но без перебора: салаты — от 500 ₽, супы около 600 ₽, горячее — от 700–800 ₽, десерты 400–570 ₽. За королевский вайб и икорный бар — вполне подъёмно.
📍 https://yandex.ru/maps/org/katenka_katyusha/4897688571/?ll=38.968410,45.018029&z=16
⏰пн-пт, открыто с 11:00, сб-вс, открыто с 9:00
Предложить новость можно
https://t.me/Bodryi_tip🔫
Подпишись: наш Чат для рестораторов Юга 💬
Читайте больше в каналах нашей
https://t.me/addlist 💪
#Краснодар #Куда_сходить #Бодрый_обзор
