Ну что соскучились по пьядинам? ✌
А мы соскучились по вам и по Маркету у Моря 🌊— тому самому маркету, на котором мы дебютировали в октябре 2025 на Фудкорте с проектом La Piadina, а вы попробовали и по достоинству оценили традиционные пьядины - гастрономический шедевр, вдохновленный уличной едой и традициями Италии, - рустичный итальянский сэндвич-лепёшка, приготовленный из теста, выпеченного на сковороде, и начинённый различными видами мяса, сыров, овощей и зелени🇮🇹✨
Пьядина для меня не просто «итальянский стритфуд» региона Эмилия-Романья, это ещё и про любовь к Италии, про тёплые вечера в Римини, про маленькие ресторанчики с пьядиной навынос на набережной, про солёные пальцы от моря и прошутто и про то, как еда может быть простой,полезной и по-настоящему вкусной!🤌
И самое интересное — пьядины в Москве никто не делает 🤔
Я привезла эти рецепты из Италии, где училась и много путешествовала по её регионам. Поэтому на маркете мы снова отправимся в маленькое гастрономическое путешествие между Москвой и Адриатикой🌊🍋
Что буду готовить:
- пьядину с прошутто крудо, молодым сыром, рукколой и песто;
- пьядину с прошутто котто, молодым сыром, томатами, салатом романо и соусом песто;
- пьядину с запеченной куриной грудкой, молодым сыром, томатами, рукколой и двумя видами песто;
- пьядину с тунцом, моцареллой, томатами, зеленью и хрустящим луком (новинка меню);
- пьядину нутелла/банан🍫🍌 (для сладкоежек).
Ждём наших друзей, тех, кто уже полюбил пьядину и наше скромное сообщество 😜 и тех, кто ещё не пробовал, но у кого сейчас появилась такая уникальная возможность приобщиться к миру вкусов✨
Для меня маркет это всегда классный повод встретиться офлайн, почувствовать круговорот живого общения - подарить вам частичку себя, вкусно вас покормить и получить отдачу в виде ваших улыбок и хорошего настроения! ❤️
У нас с вами будет целых 3 дня, чтобы всё распробовать 🤤
7 - 8 - 9 марта
12:00-20:00
Куда ехать:
Культурный центр ЗИЛ (Восточная улица 4, к 1)
Ещё больше подробностей о мероприятия здесь:
