Специалисты ВНИИКР обсудили международные стандарты качества фруктов и овощей в Женеве
🗓С 11 по 15 мая специалисты Всероссийского центра карантина растений выступили на 74-й сессии специализированной секции по свежим фруктам и овощам и 73-й сессии по сухим и сушеным продуктам в рамках заседания Рабочей группы Европейской экономической комиссии ООН по сельскохозяйственным стандартам качества в Женеве.
🌐В работе над стандартами принимали участие делегации из России, Бразилии, ЮАР, Узбекистана, Марокко, Франции, Германии, Венгрии, Польши, Испании, Италии, Турции, Швеции, Нидерландов, Великобритании и Северной Ирландии, Швейцарии и США.
Первой приступила к работе 74-я сессия специализированной секции по свежим фруктам и овощам. Делегаты уделили внимание проработке стандартов на морковь, цитрусовые, яблоки, столовый виноград, киви. Коллегиально обсудили требования к спелости плодов, их цвету, размерам и другим параметрам. Также ВНИИКР вошел в состав рабочей группы по цитрусовым.
С 13 мая начала работу 73-я сессия специализированной секции по сухим и сушеным продуктам. Основные вопросы на повестке заседания: стандарты на сушеные плоды шиповника, сушеные абрикосы, финики, фисташки. Одна из делегаций представила информационные материалы по арахису в скорлупе и миндалю. Представитель России выступила с комментарием относительно вредных организмов, поражающих арахис.
💬Также на совместном заседании обеих спецсекций обсуждалась общая форма стандарта, маркировка товара и обязательные ее элементы, цифровизация сельского хозяйства, снижение потерь и порчи пищевых продуктов.
Членами Рабочей группы был разработан опросник, позволяющий выяснить степень осведомленности населения о стандартах на обсуждаемую продукцию.
