Зона Лазерсона

Public

Просмотреть канал

158

42.3K

3.2K

Не можете присоединиться? @lazerzona

82.9k Участники

Обновлено: May 23, 2026 at 2:30 AM

Зона Лазерсона

Для сотрудничества - [email protected] https://knd.gov.ru/license? id=67374b91340096358ba5a14a®istryType=bloggersPermission

@lazerzona is a growing community focused on lazersonprmailru and httpskndgovrulicense and related topics

Рейтинг

Глобальный рейтинг

#456

Рейтинг по языку

#45

Рейтинг по категории

#23

-1

Рост участников (Сегодня)

Всего: 82.9K

Последние посты

Зона Лазерсона

23 мая 2026 г., 02:30

📷 Photo

Я вчера, товарищи, нарушал дисциплину.

Давно хотел приготовить говядину в перечном соусе. Есть, знаете ли, целая линейка азиатских соусов с черным перцем.

Это такой соус типа терияки, но с сильным ароматом черного перца. Они продаются, многие производители их выпускают.

Говядину нарезал ломтиками и массировал с соевым соусом и крахмалом.

Нарезал имбирь, чеснок, стебли сельдерея, добавил ко всему этому проростки сои.

Обжарил все то, что не мясо. Отложил в сторону. Обжарил мясо, добавил все, что не мясо и соус из чёрного перца, дал булькнуть.

Так причём здесь дисциплина, спросите вы.

Подал все это с вермишелью, очень уж так хотел….

8,120

446

Зона Лазерсона

23 мая 2026 г., 02:30

📷 Photo

Исследуй Грузию со старым евреем!

Мы едем в Грузию! В этих турах я буду вашим гидом по вкусам.

И совершенно не занудным гидом, гидом буду!

Я каждый раз буду готовить ваши души к хачапури, хинкали, харчо, сациви….

Я научу вас по каким признакам быстро определять хороший грузинский ресторан (в нашем туре плохих не будет!)

Пожалуйста, ознакомьтесь с программой.

Вопросы и запись:
+79890401555
+79897460020
https://t.me/mixoxo

5,340

155

Зона Лазерсона

23 мая 2026 г., 02:30

📷 Photo

Вы знаете, что я с юности люблю театр. В те времена надо было прогуляться по театрам, даже чтобы просто узнать репертуар, а сейчас за два клика можно увидеть все постановки в городе… Я вот сидел выбирал, куда пригласить дочь.

Мой взгляд зацепился за эту постановку… Мы с Соней таки думаем сходить и показать им, что из курицы можно сделать не 6 блюд, а 136! И даже больше. Спектакль этот, кстати не про кулинарию, а про женитьбу.

Здесь, конечно, отлично «ляжет» упоминание моего курса по курице, изучение которого приведет к переходу ваших знаний и умений (чтоб было понятно молодёжи – скиллов) на совершенно новый уровень.

В кулинарии, как и в театре - дьявол в деталях. А я этих деталей знаю столько, что часто известные поисковые системы консультируются со мной…

Узнать подробнее: https://goo.su/eQqzQ0

Почти 600 человек уже научились делать из обычной курицы искусство… Жду и вас.

10,700

Зона Лазерсона

23 мая 2026 г., 02:30

📷 Photo

Сегодня у меня хаш. В близлежащем магазине какое-то время назад появились хорошо вычищенные замороженные говяжьи копыта.

А я ждал выходного дня, своего выходного дня, который не всегда приходится на сб, вс.

И вот вчера купил-таки.

Копыто удобно разделать ножом, вот на такие фрагменты, как на фото.

Фрагменты эти замочил на ночь в холодной воде.

Сварил, без соли и без овощей. Это удобно делать в скороварке (мультиварке с давлением). Моя любимая машинка справилась за 1 час 40 минут.

Сопровождение хаша может быть разным. Я люблю толченый чеснок, соленый жгучий перец, зелень, натертую редьку+уксус и соль, сухой лаваш. Копыта подают отдельно от бульона, в бульон крошат сухой лаваш, добавляют соль, чеснок и перец.

Я, кстати, когда-то провел эксперимент, пытаясь сравнить сухой лаваш для хаша и свежий, предположив, что разницы не будет. Но она есть – сухой лаваш лучше напитывает бульон, он становится более мягким. А свежий лаваш впитывает хуже, оставаясь скользким и неприятным.

9,760

Showing 4 of 4 posts

No more posts

Рейтинг

Требуется вход

Отзывы пользователей (0)

Пока нет отзывов. Будьте первым, кто поделится своим опытом!

Зона Лазерсона

Зона Лазерсона

Рейтинг

Рост участников (Сегодня)

Последние посты

Рейтинг

Отзывы пользователей (0)

Похожие каналы Telegram

DENZELLOFFICIAL

ПРОВИНЦИАРЬ

Дмитрий Гусев.

Калужское РО ВСКС

IPROGNOZ

SEMPER IRATUS

запуск завтра

centrlx

Похожие каналы Telegram

DENZELLOFFICIAL

ПРОВИНЦИАРЬ

Дмитрий Гусев.

Калужское РО ВСКС

IPROGNOZ

SEMPER IRATUS

запуск завтра

centrlx

Отзывы пользователей (0)

Последние посты