«Утром кофе, вечером вино» — это слоган на вывеске «Культурного кода» на Бауманской.
Увидев ее впервые, решили, что обязательно надо зайти, было предчувствие, что ребята «наши». Опыт последних лет показал, что чаще всего и кофе, и вино в таких местах подбираются со знаем дела.
Подсказка: если хотите прийти к ребятам, лучше забронировать столик заранее. Мы так и сделали, поэтому проблем с поиском столика не было.
Заведение в формате городского бистро со specialty кофе, вином и пивом. Нас интересовал завтрако-обед и кофе. Народу было много, поэтому помимо двух официантов в деле был и менеджер. Несмотря на молниеносные реакции команды, пришлось подождать заказ, но мы к этому были готовы. Время ожидания не было критичным.
Ребята рассказали про обновление меню, но, когда приходишь в первый раз, всё в новинку, поэтому ориентировались на свои вкусы. Выбрали большой завтрак, скрембл тост с креветками и абсолютно нереальное кокосовое карри🔥 Что по кофе? В бункере Silky drum, мы выпили свежий, отлично заваренный фильтр на Колумбии. И на пробу взяли маленький капучино, он тоже был хорош, хотя и подождал фототесессии какое-то время (и подустал). Те самые синнабоны поехали с нами, чтобы быть съеденными на завтрак. Десерты и выпечка с витрины манили очень сильно, устоять почти невозможно.
Мы остались довольны всем, спасибо ребятам за умение держать удар. Не представляем, как трудно работать в таком потоке весь день и справляться. Но, кажется, у них получается.
📍 Москва, Бауманская улица, 58/25с1
