Я такой салат делаю лучше, чем твоя жена! Туда надо добавить тёртое яблочко.
🤩Помните слова героини Светланы Немоляевой из «Служебного романа» (обожаю этот фильм!)? Вот и в ресторанах «Хинкали» (Светланская, 44 и Столетия, 124а) правильный оливье, с яблочком. И ещё целое меню по мотивам любимых советских фильмов!📺
🍢Шашлык из говядины «Москва слезам не верит». В кино Гоша (он же Гога и т.д.😂) говорит: «Шашлык женских рук не терпит». Ну я бы поспорила, конечно😇, хотя, действительно, повара-мужчины – моя слабость! И шашлык чтобы был не из привычной свинины, а из говядины, баранины или печенки, например... Ммм! К этому шашлыку подают лаваш, маринованные лучок и вешенки, а вот соуса нет, я бы добавила🙏
🍢Бараний бок в насыщенном перечнем соусе «Мёртвые души». Этот фильм по Гоголю, честно говоря, прошел мимо меня (надо будет посмотреть). Баранина подаётся с обжаренным в пряной зелени и специях картофелем. Тоже с маринованным луком и зеленью.
🥔Драники из картофеля со сметанным соусом и малосольной неркой отсылают нас к фильму «Девчата»:
«Из картошки знаешь сколько блюд можно приготовить?... А ну, считай: жареная, отварная, пюре, картофель фри, картофель пай, пирожки и оладьи...»
☺️И на десерт – трубочки «Маэстро». Помните фразу из фильма «Самая обаятельная и привлекательная»?
«Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. Но главное — ни в коем случае нельзя говорить, как, что и из чего приготовлено».
Мой сын сказал, что внутри трубочек, вероятно, сгущёнка. Я хитро улыбнулась. Откусила сама и в итоге одну-таки съела🙈Этот советский десерт из слоеного теста и крема у нас в крови, наверно😇
😊Хорошо, что ребенок помог мне с остальными блюдами. Фильмы эти он, конечно, не смотрел, но заинтересовался. Тем более, в ресторане целую газету про это меню напечатали! 👏
😜И, кстати, компот бесплатно!
💃А вообще, напоминаю, что в ресторанах «Хинкали» есть детская комната и очень классный отдельный банкетный зал (в центре), где мы удачно провели уже несколько праздников!
Мой канал в https://max.ru/join/-Q-xmgwrA-bfvBi_dWxE-K_EY9-7QzAclg4zdTVqOsE📲
