Эндорфин для ресторатора

Public

Просмотреть канал

909

1.4K

Не можете присоединиться? @endorestorator

8.1k Участники

Обновлено: May 14, 2026 at 5:35 AM

Эндорфин для ресторатора

Александр Степаненков - основатель агентства продвижения ресторанов "Эндорфин". 🍽Пишу о ресторанном бизнесе и привлечении гостей. Опыт >150 проектов. ❗️Обратиться за продвижением вашего заведения - https://clck.ru/37mioA Или пишите мне @zzhold

@endorestorator is a growing community focused on httpsclckru37mioa and zzhold and related topics

Рейтинг

Глобальный рейтинг

#456

Рейтинг по языку

#45

Рейтинг по категории

#23

-1

Рост участников (Последние 8 дней)

Всего: 8.1K

Рост за 24ч: +0 0%

Последние посты

Эндорфин для ресторатора

24 мая 2026 г., 22:44

🎥 Video

Продать бичпакеты под видом "элитной кухни" - легко.

Согласен с автором видео, от позиционирования многое зависит, но схема эта жизнеспособна на короткой дистанции, как этот пранк - 2 дня. История напомнила о попытках звезд в ресторанный бизнес, тут своего рода тоже интернет-звезда. На личном бренде гонят трафик, делают упаковку, но если продукт так себе-долго оно не проживет.

1,280

Эндорфин для ресторатора

24 мая 2026 г., 22:44

В кризис просто подключить рекламу мало.🤷‍♂️

Спорить бесполезно, мы сейчас работаем на падающем рынке. Затраты на общепит и развлечения идут под нож первыми в период экономических кризисов. Подключая рекламу и наращивая трафик, заявки и резервы мы зачастую помогаем удержать определенный уровень, возможно небольшой рост, но глобальных прорывов типа х2, х3 сейчас сделать очень сложно, особенно когда бюджет на маркетинг скромный.

Поэтому, помимо подключения рекламного трафика необходимо:

- работа с себестоимостью. поиск альтернативных поставщиков
- сокращение пассивов. лишний персонал в сменах, накладные расходы, минимизация всего того, что не помогает зарабатывать
- оптимизация рекламного бюджета. направить все на те источники, с которых наибольший фидбек. не до экспериментов
- анализ меню. реально проанализировать себестоимость и прибыль с блюд, изучить свою юнит-экономику. нередко оказывается что хит продаж при текущей цене/себестоимости просто копит убытки
- уделить внимание своим лояльным гостям. работа с CRM, работать над возвращаемостью гостей, увеличивать LTV
- трезво оценить конкуренцию в своей локации и понять, чем конкуренты привлекают ваших гостей, чем они лучше и что можно исправить. часто наблюдаю как какая-то гордыня и тупая упертость не позволяет ресторатору признать ,что он тут не один и у него есть конкуренция, причем сильная.

1,160

Эндорфин для ресторатора

24 мая 2026 г., 22:44

Мелочь, увеличившая выручку.

В одном из проектов, с которым работали в рамках консалтинга, обратили внимание на одну важную деталь. Кофейня/кафе в жилом массиве, большая часть гостей - мамочки с колясками. Но они уходили к конкурентам с худшей локацией, чем наша только потому что там была автоматическая дверь маленького ТЦ. Даже то, что наш продукт был лучше, нам не помогало (судя по отзывам гостей). Тягать тяжелую дверь туда-сюда с коляской неудобно и они выбирали чуть более длинный маршрут, но чтобы можно было удобно зайти за кофе.

Мамы с колясками это аудитория очень лояльная. Заходят за кофе они регулярно, для многих это обязательный ритуал, они ждут этот момент дня. Потому было решено как-то упростить для них процесс посещения нашего заведения. Купили электрический дверной доводчик, который по кнопке открывал/закрывал дверь.

Вроде простая вещь, но эффект был существенный. По району также пошла инфа, что в кофейне N теперь очень удобно, есть автоматическое открывание двери. Больше не надо идти до ТЦ и толпиться возле маленького островка с кофе.

Выручка выросла на 7% через месяц, через 3 - на 9% от момента установки этой приблуды. И далее держалась на +- тех же значениях. Вот так, простое решение оказалось круче всех маркетинговых активностей за последние полгода.

1,620

Эндорфин для ресторатора

24 мая 2026 г., 22:44

📷 Photo

❗️Коллеги, подписчики, рестораторы, сделал сообщество в ВК для тех, кто испытывает проблемы с VPN и редко сюда заходит.

Там будет тот же контент и связь со мной. Возможно будет еще канал в MAX, но позже.

Так что, кому удобнее читать меня без VPN - https://vk.com/endorestorator

1,420

Эндорфин для ресторатора

24 мая 2026 г., 22:44

Откуда больше всего гостей приходит в заведение.

Прочекал маркетинговые исследования наши и западные, а также скормил их нейросетям, вот выжимка:

Источники гостей:
55–65% — Геосервисы типа Яндекс.Карты / 2ГИС / Google maps
15–20% — постоянные гости
0–15% — сарафанка
10–15% — доставка / агрегаторы
5–10% — соцсети

Лояльность в РФ пониже, чем на западе, особенно в крупных городах, естественно. В Москве/ Спб/ Казани и городах-миллионниках так вообще конкуренция такая, что жизни не хватит посетить все заведения в радиусе 5км+они еще постоянно меняются.

Также стоит обратить внимание на основной источник гостей в digital, как говорю постоянно, фокус сменился в сторону геосервисов и сервисов поиска. Соцсети и инфлюенсеры просели, особенно в РФ, учитывая все блокировки и прочие приколы. И кстати, все это работает в единой системе. Вашу рекламу могут увидеть в соцсетях, но перед посещениям проверят карты и отзывы там, и наоборот, увидев на картах-смотрят контент ,чтобы понять, что у вас там интересного.

Локация все также важна. Есть люди, которые периодически доказывают мне, что есть ресторан N хрен знает где, и к ним едут. Так вот, коллеги, это называется "ошибка выжившего" и строить свою стратегию на этом я вам не рекомендую.

1,350

Эндорфин для ресторатора

24 мая 2026 г., 22:44

📷 Photo

Поможем решить вопрос с конкурентами радикально...😂

Если вам нужна помощь с привлечением трафика, увеличением гостевого потока и оптимизации рекламного бюджета- обращайтесь, все разберем и поможем вам исправить положение.

❗️Оставить заявку можно тут - https://clck.ru/37mioA

Или написать мне в личку https://t.me/zzhold

1,330

Эндорфин для ресторатора

24 мая 2026 г., 22:44

Не выбрасывайте свои деньги!

Владельцы рестов в Мск, Спб, а также в городах западной части России, я вас предостерегаю от покупки рекламы платной в 2ГИС. И даже аргументирую:

- он работает норм только в регионах, и то по большей части в восточных.
- цена огромная, чаще выше Яндекса, а результативность в 8-10 раз ниже
- бестолковая политика в отношении запуска кампаний. только с 1 числа каждого месяца. а если мне надо 15? или 20 числа?
- манипуляции и вранье манагеров при продаже пакетов промо.
- слабый функционал карточек. нет разделения между рекламной кампанией и общими показателями карточки. да там много хреново сделано.
- парализованная техподдержка. часто на наши жалобы на некорректные отзывы могут отвечать месяцами. рекорд - почти 2 года.
- абсолютно нелояльные условия. от 4 месяцев и без гарантий, что выкупленная вами позиция в выдаче не изменится, если придет рекламодатель с большим бюджетом. а тариф ваш зафиксирован. странная схема работы аукциона.

И это даже не все, но не буду перегружать вас информацией. Я терплю их только в региональных проектах, и то не во всех. В столице все попытки клиентов взаимодействовать с ними закончились возвратом средств.

1,550

Эндорфин для ресторатора

24 мая 2026 г., 22:44

Когда речь заходит об акциях, первое, о чем вспоминают, это скидки...Но скидки мы не любим, они сжирают маржу, да и гостей привлекают так себе, такие потом по полному прайсу уже не ходят (да и зачем им это надо ,привыкли к скидке уже).

И обратный пример, наш старый https://vc.ru/marketing/286022-million-na-krevetkah-keis-prodvizheniya-oconnels-pub Для паба сделали предложение - литр пива и 1кг сочных креветосов какого-то там особого вида, не пальчиковые. Мы чекнули запрос аудитории и поняли, что больше всего пьют у нас именно пиво, а не крепкие напитки и коктейли. А креветки идут закуской чаще всех.
Из этого слепили выгодный оффер, который подошел именно нашей целевой аудитории и реально заинтересовал.

В итоге мы и аудиторию привлекли, и чек повысили, тк в заказах с акционной позицией средний чек был выше, чем обычно. С рекламным бюджетом в 90к сделали более 1 млн выручки. Эх, чудесные времена безбарьерных публикаций в соцсетях😭

Хотите поработать со мной и моей командой?

❗Оставить заявку можно тут - https://clck.ru/37mioA

Или написать мне в личку https://t.me/zzhold

1,630

Эндорфин для ресторатора

24 мая 2026 г., 22:44

📷 Photo

Увеличиваем конверсию на геосервисах.

Вижу такую тему у многих, кто обращается по работе с проектом или на консультацию. То же самое в рекламной кампании, в описании заведения. Делать так не надо, потому что ваши показы будут размываться между рубриками.

И часто так бывает, что рестораторы не отдают себе отчет, что именно они открыли. Если есть барная стойка, то они уже бар. А еще у нас есть 2-3 кальяна, которые иногда заказывают, поэтому мы и кальян-бар. Но фишка в том, что указав это в описании вы будете конкурировать с заведениями, которые реально являются барами/кальянной и для них это основное. И как думаете, что произойдет? Вы заплатите за трафик, но гость выберет не вас, потому что на фоне таких конкурентов вы выглядите непрезентабельно.

В описании на геосервисах пишите как есть, не выдумывайте глупости. Да, есть заведения, которые во всех 3х рубриках могут конкурировать, но это единицы. Лучше на 100 кликов иметь 20 привлеченных гостей, чем 10 гостей на 1000 кликов по рекламе.

1,400

Эндорфин для ресторатора

24 мая 2026 г., 22:44

😱Какие выходки от персонала вы встречали в своей карьере в ресторанном бизнесе?

Я например был свидетелем, как директор ресторана на Патриках, рассказывая мне про эпически крутой сервис своего ресторана курила электронку прям в зале недалеко от гостей. Все это выглядело максимально нелепо и кринжово, человек искренне не понимал, “ачетаковааа” и продолжал пыхать эту электро-соску с мерзким запахом в зале, мешая гостям и выдыхая дым в сторону открытой кухни. Вот те и сервис.

Пишите в комментарии как отличились ваши, а может и чужие сотрудники.

1,450

Эндорфин для ресторатора

10 мая 2026 г., 13:02

📷 Photo

И смех и грех 😂
Какие приколы выдавали ваши гости?)

1,210

Эндорфин для ресторатора

10 мая 2026 г., 13:02

📷 Photo

Недавно задумался, какой действующий ресторан самый старый в мире. Оказалось, это Собрино де Ботин (Sobrino de Botín) — старейший непрерывно действующий ресторан в мире согласно Книге рекордов Гиннесса. Он был основан в 1725 году в Мадриде и с тех пор ни разу не прерывал свою работу.

С ума сойти, это не просто ресторан, это настоящий музей-свидетель трех веков. Люди приходили сюда поесть и провести досуг когда по морю еще ходили парусники. Для понимания, насколько это долго, 1725 год - это год, когда в России закончилось правление Петра Первого.

Кто собирается в Испанию - обязательно посетите!

1,510

Эндорфин для ресторатора

10 мая 2026 г., 13:02

В кризис у всех предпринимателей начинют активнее работать мозги в попытках найти решение, как бы мне выдумать нечто, чтобы не только не закрыться, но и возможно даже вырасти. Несколько примеров внедрения новых технологий в персонализацию обслуживания в ресторанах и улучшения качества сервиса.

1) В Москве сеть кафе «Кофемания» представила AI-завтрак, разработанный с помощью нейросети Kandinsky 2.1 и специалисты Sber AI. Меню включало бриошь с клубникой и манго — сочетания, популярные среди клиентов, — и напитки, подобранные исходя из предпочтений аудитории. Такой эксперимент помог выделиться на фоне конкурентов и привлёк внимание аудитории, ориентированной на инновации.

2) В Санкт-Петербурге сеть ресторанов «Хачо и Пури» совместно с сервисом Mango Office внедрили систему цифрового взаимодействия с клиентами: виртуальную АТС, контакт-центр и аналитику звонков. Благодаря этим инструментам рестораны начали собирать данные о предпочтениях гостей — какие кухни нравятся, в какие дни чаще звонят, что спрашивают — и по ним формировали персонализированные предложения. В течение года среднее время ответа оператора сократилось на 20 %, количество принятых заказов выросло на ~300 %, а уровень удовлетворённости клиентов по NPS увеличился на 9 %.

3) Компания LikeVR реализовала проект AR-меню NAPPO Pizza, где посетители могут просматривать блюда в виде 3D-моделей через приложение-сканер. Это решение внедрено в нескольких пиццериях Москвы, и благодаря визуализации клиентов стало легче определяться с заказом — средний чек вырос примерно на 20 %. С помощью AR-меню гость видит блюда «живыми», ощущает их объём, состав и оформление до того, как закажет его.

Сейчас идет тренд на оптимизацию и персонализацию обслуживания гостей. Выделяться своим подходом, бороться буквально за каждого гостя и делать из него постоянника, используя при этом современные решения и AI-сервисы.

Эндорфин для ресторатора

10 мая 2026 г., 13:02

1,250

Эндорфин для ресторатора

10 мая 2026 г., 13:02

📷 Photo

Рестораторы и управляющие, сейчас регулярно получаю фидбек по поводу ухудшения посещаемости в рестах. У кого-то дела получше, у кого-то похуже. но тем не менее.

Если вам нужна помощь с привлечением трафика, увеличением гостевого потока и оптимизации рекламного бюджета- обращайтесь, все разберем и поможем вам исправить положение.

❗Оставить заявку можно тут - https://clck.ru/37mioA

Или написать мне в личку https://t.me/zzhold

1,310

Эндорфин для ресторатора

10 мая 2026 г., 13:02

Последние пару лет аналитики из ресторанных изданий отмечает тренд на популяризацию русской кухни. Да я и сам это вижу, когда путешествую по стране-реально растущий тренд и интерес к локальным продуктам, национальным блюдам.

Но стоит заметить, что произошло какое-то переосмысление. В связи с падением доходов скорее, да и в целом изменением настроения люди отказываются от сложных концепций, какого-то мудреного fine dining без конкретики и вообще игнорируют все дорогое и непонятное.

Советская-русская кухня пожалуй наоборот нет, все эти майонезные истории не очень, а традиционные простые блюда с местными продуктами и в современном исполнении людям прям нравится. И себестоимость ниже на многие позиции, что в текущей ситуации особенно радует.

А вы как, прониклись русским духом или не очень замечаете тренд на локализацию?

1,220

Эндорфин для ресторатора

27 апр. 2026 г., 23:46

📷 Photo

Недавно услышал историю о парне, который занимается продвижением ресторанов на Яндекс Еде.

Вместо того чтобы смотреть на цифры в кабинете, он пошёл вслед за курьером до самой двери клиента, чтобы лично спросить у людей, что они на самом деле думают о еде и сервисе. То, что он там узнал, полностью изменило его подход к работе с ресторанами.

Его зовут Артём Чубуков — участник «Декларации» Гребенюка, в управлении у него 60+ ресторанов на агрегаторах.

23 апреля в 12:00 (МСК) совместно с https://t.me/SI_chanel он проводит бесплатный вебинар «Почему гость выбирает не вас: топ-5 ошибок в Яндекс Еде и как их увидеть глазами ваших клиентов»

На эфире разберут:
— почему ваш ресторан не видят в выдаче и как это исправить
— почему гость открывает карточку и закрывает её через 5 секунд
— как меню, фото и цены управляют выбором гостя и стоит ли зашивать комиссию Яндекса в цену блюд
— как получить честную обратную связь от гостей доставки и выстроить систему контроля качества

Регистрируйтесь: https://clck.ru/3T7t6t
Бонус всем участникам: таблица с результатами реальных опросов гостей доставки. А за регистрацию — гайд по работе с отзывами на Яндекс Еде.

Посмотрите на свою доставку глазами гостя и превратите этот канал в надёжный источник прибыли!

Эндорфин для ресторатора

27 апр. 2026 г., 23:46

Одной из сомнительных стратегий продвижения ресторана я считаю выстраивание личного бренда шефа, особенно если он не владелец заведения.

Причины просты конечно:

- Он может не подходить на эту роль. Недостаточно харизматичен, не каждому дано быть медийным человеком.
- Выстраивать личный бренд с нуля это дорого, даже в социальных сетях
- Если шеф не привязан к ресторану личными деньгами, он уже завтра может помахать вам ручкой и уйти в другое место или открыть свое, найдя инвестора.

При такой модели вы получаете что-то похожее на модель салона красоты, где выручка зависит от наработанной базы мастера. И нередко такие люди уходят в свободное плавание или в другое место работы, забирая у вас большой % выручки. Оно вам не надо🤷‍♂️

1,190

Эндорфин для ресторатора

27 апр. 2026 г., 23:46

1,200

Эндорфин для ресторатора

27 апр. 2026 г., 23:46

🎥 Video

Мне попался видос-интервью с владельцем этой кофейни, где он рассказывает, как этот залетевший рилс помог его заведению. К сожалению, интервью куда-то пропало, так что пересказываю так.

В общем, он сказал, что 24 млн просмотров в инсте, запущенный по миру тренд на танец помог его кофейне привлечь гостей примерно...НИКАК🤷🏻‍♂️😂 Да, сказал, что это никак не повлияло существенно на выручку, несмотря на то, что просмотры этого рилса просто невероятные.

Скорее наоборот, этот экстраординарный результат только испортил ему аккаунт. Алгоритмы завирусили видос не на Астану, а на всех по миру, что конечно гостей ему не прибавит. Алгоритмы ранжирования перестроились ,и весь его остальной контент теперь тоже транслируется не туда, куда нужно.

Это еще одно напоминание, что SMM "из пушки по воробьям" для такого локального бизнеса просто не нужен и даже вреден. Да и в целом, в рилсе мы видим не промо кофейни через продукт, а через смехуечки и танцы. Такое конечно вирусится, все таки мы в соцсети приходим отдыхать и бестолковить, но только вот продавать не помогает🥴

1,580

Эндорфин для ресторатора

27 апр. 2026 г., 23:46

Внутренние конфликты персонала часто ведут к закрытию заведения.

Случай из личной практики. Пару месяцев назад обратился рест за помощью в работе с геомаркетингоми настройкой контекста. Долго они там собирались, согласовывали бюджет, но как только он все таки пришел, попросили ничего не запускать.

Я был в замешательстве, спросил, эт как? Мы зачем тогда работали. Оказалось, рест уже давно в структурном кризисе. Туда пригласили внешнее управление, исправить ситуацию. Менеджеры со стороны не понравились текущей команде, они там что-то не поделили и попросили нас не запускать рекламу, тк “ну вот вы запустите, пойдут заявки, а это запишут в актив новому менеджменту. мы бы хотели их слить”.

То есть, вы поняли. Личные обиды важнее выхода ресторана из кризиса. Разумеется рекламное промо мы все таки запустили, тк за работы было заплачено. Но далее сотрудничество мы не продолжили.

Вообще для меня удивительно, как взрослые люди на работе вместо непосредственно работы начинают устраивать какой-то детский летний лагерь, "кто кого любит, кто кого не любит, а давайте дружить с теми против тех". Смешно.🤡

1,540

Эндорфин для ресторатора

27 апр. 2026 г., 23:46

🎥 Video

Концепция треш-обслуживания 😂

1,350

Эндорфин для ресторатора

27 апр. 2026 г., 23:46

📷 Photo

Общепит как геополитический индикатор.

Многие знают про индекс Биг-Мака. Стоимость его в Макдоналдс указывает на общий уровень экономического развития страны. Но есть еще одна тема, скорее теория, как пицца указывает на ближайшие геополитические изменения.

Накануне важных мировых событий заказы пиццы в заведениях рядом с ЦРУ, ФБР, Пентагоном и Белым домом резко увеличиваются. Сотрудникам ведомств приходится надолго задерживаться, вот они и едят на работе. А местные пабы, гей-бары и ночные клубы, в которых после трудового дня отдыхали чиновники, наоборот, пустуют.

Опустели гей-клубы - жди беды😂😂😂

1,350

Эндорфин для ресторатора

13 апр. 2026 г., 10:30

🎥 Video

Еще одна невероятная история про долголетие в общепите!

896

Эндорфин для ресторатора

13 апр. 2026 г., 10:30

В ресторанном бизнесе редко бывает один большой косяк

В один день повар не вышел на работу, в другой — поставка пришла не полностью, в третий — гость ушёл недовольным, но промолчал. Выручка падает, а вы не понимаете почему. Пока решаете одну проблему — возникают ещё три.

Вроде работаете без остановки, а бизнес буксует. Причина? Отсутствие грамотной операционной модели.

Хорошая новость: эту ситуацию можно исправить, не набивая собственные шишки, а перенимая опыт лучших — на https://www.eduson.tv/~endorestorator8 от моих друзей из Академии Эдюсон.

Вы в любое время и без дедлайнов:
— Разберетесь, где бизнес теряет деньги, научитесь правильно закупать продукты и оптимизировать ФОТ.
— Поймете, какие процессы можно автоматизировать и где сократить издержки без потери качества.
— Разработаете финмодель, чтобы выходить в плюс даже в несезон.

И все это на практике: вы рассмотрите 49 реальных бизнес-кейсов и отработаете навыки на тренажерах. Преподаватели — практикующие эксперты. Среди них Валентина Константинова, открывшая более 40 гостиниц и ресторанов, и Роман Сабиржанов — руководитель консалтинговой компании с 17-летним опытом в сфере гостеприимства.

❗️Программа постоянно актуализируется, а доступ к материалам и обновлениям остается навсегда.

https://www.eduson.tv/~endorestorator8 с моим промокодом ЭНДОРФИН — получите максимальную скидку этого года 65% + персональную консультацию с Романом Сабиржановым конкретно по вашему кейсу.

Реклама ООО «Эдюсон», ИНН 7729779476, erid:2W5zFJmzWtR

972

Эндорфин для ресторатора

13 апр. 2026 г., 10:30

🎥 Video

Ваш официант исполняет вот это. Ваша реакция? 😂

1,370

Эндорфин для ресторатора

13 апр. 2026 г., 10:30

📷 Photo

Ваш шеф — ред флаг? Или, может, бухгалтер? Управляющий?.. И главное: где деньги?!

Скорее всего, они все — нормальные ребята. Но каждый говорит на своем языке. А пока взаимопонимания нет, не может быть и порядка на кухне — вот и деньги теряются.

📌 8 апреля в 16:00 мск https://t.me/docsinbox приглашает на вебинар «Китчен менеджмент. Учимся экономить в турбулентное время. Ред флаги на кухне».

О чем вебинар:
🔹 Как управлять фудкостом в условиях роста цен
🔹 Прозрачная аналитика и P&L на кухне
🔹 Как шефу и управляющему говорить на языке цифр
🔹 Синхронизация шефа, управляющего и бухгалтера для роста прибыли

Спикер: Михаил Трухин — кластер-шеф отеля «Театральная площадь» и гостиницы «Экспресс Садовая» с 15-летним опытом на кухне.

👉🏻 https://docsinbox.ru/librarywebinar/kitchen_0804?utm_source=webinar&utm_medium=telegram&utm_campaign=endorestorator&utm_content=truhin&utm_term=webinar_8apr?erid=2W5zFK5dJC1
👉🏻 https://r.bothelp.io/tg?domain=docsinbox_usefulbot&start=c1773662642394-ds&utm_source=webinar&utm_medium=telegram_bot&utm_campaign=endorestorator&utm_content=truhin&utm_term=webinar_8apr

Заняты? https://docsinbox.ru/librarywebinar/kitchen_0804?utm_source=webinar&utm_medium=telegram&utm_campaign=endorestorator&utm_content=truhin&utm_term=webinar_8apr?erid=2W5zFK5dJC1, и вам отправят запись ❤️

Эндорфин для ресторатора

13 апр. 2026 г., 10:30

Стандартный набор новичка в рест.бизнесе, кто решил начать в маркетинг такой : “ну мы соцсети ведем, на картах зарегистрировались. сайт у нас есть”.

Это конечно не работа. Мало “вести” эти ресурсы, это нужно делать правильно.

Итак, “джентельменский набор” для старта рекламных кампаний на геосервисах. Начнем с них, тк это база, соцсети не прям всем нужны. Список дел:

- Проф. фотосессия. У вас должно быть минимум 5 фотографий интерьера, 5 фото зала с гостями, 10 фото еда/напитки. А также в идеале общий промо-рилс, где вы покажете суть заведения в общих чертах. ТЗ https://docs.google.com/document/d/193hJ5_OLcp-i4RsRbwUCFwExQatV6Zai6e3rF3sF6qg/edit?tab=t.0
- Заполнить ВСЮ информацию в описании вашего заведения. максимально точно и скурпулезно, все пойдет в зачет для оптимизации показов.
- SEO оптимизация меню, раздела “товары и услуги”. Прописывать блюда и описание ресторана общее с тегами, ключевыми словами.
- Заполнение раздела “истории”. Сюда выносим основную информацию. Обычно это: о проекте, меню, барная карта, акции, афиша, ссылки на соцсети (сюда например можно поставить ссылки на нельзяграм и тг)
- Заполнение публикации/новости. Тут ТОЛЬКО инфа по акциям и афиша. Не надо сюда пихать посты из соцсетей, никому это не интересно, читать это не будут и толку с этого нет тоже.
- Сконцентрироваться на получении отзывов. Рейтинг вывести до 4.5 не меньше. Ниже я вам не советую подключать рекламу вообще, потому что толку с этого будет мало-конверсия низкая, зачем людям идти в рест с рейтингом 4.0-4.2 если у конкурентов рядом 4.9-5.0

Вот, это базовая база, начальная работа. Потом работа с рекламой.

1,080

Эндорфин для ресторатора

13 апр. 2026 г., 10:30

📷 Photo

Как еще добрать показов в Яндекс.картах помимо рекламного бюджета.

В текстовом меню мы всегда оформляем раздел как SEO для сайта. Отдельный раздел для ключевых слов. Поверьте мне, отсутствие фото здесь не проблема, т.к это не доставка. А вот отсутствие ключевиков означает, что вы будете упускать показы по релевантным запросам.

Это один из аспектов оформления геосервисов, который помогает нам дополнительно показываться в выдаче, порой даже выше тех, кто платит Яндексу больше, просто потому что мы лучше подходим под запрос.

А если вам нужна консультация или помощь в продвижении заведения-пишите

❗️Оставить заявку можно тут - https://clck.ru/37mioA
Или написать мне в личку https://t.me/zzhold

1,560

Эндорфин для ресторатора

13 апр. 2026 г., 10:30

📊Последние 3-4 года прям сильно пошел тренд на фудхоллы. Этот рынок растет, формат подходящий под текущие реалии-и покушать вкусно, и недорого и развлечения есть. Причем все это в красивом интерьере, приятная атмосфера, мебель удобная и вообще нет ощущения дешманского, как на фудкортах в старых ТЦ, формат реально другой и актуальный.

Но вот иногда люди, открывшие заведения в таких местах, жалуются мне, мол фигня это все-нет выручки. Хочу пример из практики привести, лично из моей работы.

В нашем портфолио есть как минимум уже 5 таких проектов. И в каждом я отмечал, что как и в любом коллективе, есть активные, а есть соплежуи-бедолаги, которых приходится буквально уговаривать что-либо сделать, хотя это в их интересах. Любые предложения по фотосъемке, видео рекламе, дополнительный запрос их спецпредложений, любых материалов для продвижения - каждый раз приходилось уговаривать и буквально вымаливать хоть что-то. Причем вся эта работа им ничего дополнительного не стоила, нам платил фудхолл в рамках общего рекламного бюджета на всех арендаторов.

Спасение утопающих в первую очередь дело рук самих утопающих, так и здесь. Кто больше хотел-у того выручка росла. А кто сел на место и ждал чуда, тот по итогу закрывался первым.

1,370

Showing 30 of 38 posts

Рейтинг

Требуется вход

Отзывы пользователей (0)

Пока нет отзывов. Будьте первым, кто поделится своим опытом!

Эндорфин для ресторатора

Эндорфин для ресторатора

Рейтинг

Рост участников (Последние 8 дней)

Последние посты

Рейтинг

Отзывы пользователей (0)

Похожие каналы Telegram

Адреса на продажу #1 - voodoosh, just_ns, manyrin, honeymad, stray228, rostislav_999, ybicanoooobov, tpabomah, ilame, kareykadas

Адреса на продажу #1 - voodoosh, just_ns, manyrin, honeymad, stray228, rostislav_999, ybicanoooobov, tpabomah, ilame, kareykadas

Адреса на продажу #1 - voodoosh, just_ns, manyrin, honeymad, stray228, rostislav_999, ybicanoooobov, tpabomah, ilame, kareykadas

Адреса на продажу #1 - voodoosh, just_ns, manyrin, honeymad, stray228, rostislav_999, ybicanoooobov, tpabomah, ilame, kareykadas

Адреса на продажу #1 - voodoosh, just_ns, manyrin, honeymad, stray228, rostislav_999, ybicanoooobov, tpabomah, ilame, kareykadas

Адреса на продажу #1 - voodoosh, just_ns, manyrin, honeymad, stray228, rostislav_999, ybicanoooobov, tpabomah, ilame, kareykadas

Адреса на продажу #1 - voodoosh, just_ns, manyrin, honeymad, stray228, rostislav_999, ybicanoooobov, tpabomah, ilame, kareykadas

Адреса на продажу #1 - voodoosh, just_ns, manyrin, honeymad, stray228, rostislav_999, ybicanoooobov, tpabomah, ilame, kareykadas

Похожие каналы Telegram

Адреса на продажу #1 - voodoosh, just_ns, manyrin, honeymad, stray228, rostislav_999, ybicanoooobov, tpabomah, ilame, kareykadas

Адреса на продажу #1 - voodoosh, just_ns, manyrin, honeymad, stray228, rostislav_999, ybicanoooobov, tpabomah, ilame, kareykadas

Адреса на продажу #1 - voodoosh, just_ns, manyrin, honeymad, stray228, rostislav_999, ybicanoooobov, tpabomah, ilame, kareykadas

Адреса на продажу #1 - voodoosh, just_ns, manyrin, honeymad, stray228, rostislav_999, ybicanoooobov, tpabomah, ilame, kareykadas

Адреса на продажу #1 - voodoosh, just_ns, manyrin, honeymad, stray228, rostislav_999, ybicanoooobov, tpabomah, ilame, kareykadas

Адреса на продажу #1 - voodoosh, just_ns, manyrin, honeymad, stray228, rostislav_999, ybicanoooobov, tpabomah, ilame, kareykadas

Адреса на продажу #1 - voodoosh, just_ns, manyrin, honeymad, stray228, rostislav_999, ybicanoooobov, tpabomah, ilame, kareykadas

Адреса на продажу #1 - voodoosh, just_ns, manyrin, honeymad, stray228, rostislav_999, ybicanoooobov, tpabomah, ilame, kareykadas

Отзывы пользователей (0)

Последние посты