Sommelier Privé

Public

Просмотреть канал

16.7K

131

Не можете присоединиться? @sommelier_prive

838 Участники

Обновлено: May 4, 2026 at 7:48 PM

Sommelier Privé

Автор канала Кристина Стрилец — дипломированный сомелье, основатель винного консьерж сервиса, член Российской Ассоциации Сомелье и любитель шампанского Для связи: @champagne_mood

@sommelier_prive is a dedicated channel for champagne_mood with regular updates in Мода, красота и образ жизни

Рейтинг

Глобальный рейтинг

#456

Рейтинг по языку

#45

Рейтинг по категории

#23

-1

Рост участников (Последние 2 дней)

Всего: 838

Рост за 24ч: -47 5%

Последние посты

Sommelier Privé

27 апр. 2026 г., 13:23

📷 Photo

Анатолий Корнеев, основатель Simple Group

Sommelier Privé

27 апр. 2026 г., 13:23

📷 Photo

Прямое включение с дегустации от легенды Пьемонта и наследницы винного дома La Scolca Кьярры Солдати 🖤

Слушаю, дегустирую, записываю…📕Ждите пост

174

Sommelier Privé

27 апр. 2026 г., 13:23

📷 Photo

⚡️Самый просматриваемые и любимые посты моего канала — подборки вин, так что спешу поделиться новой порцией моих рекомендаций, ведь сейчас у компании https://fortwine.ru/stock/fortovaya-nedelya-nachalas/

https://fortwine.ru/product/igristoe-vino-conca-d-oro-prosecco-superiore-millesimato-conegliano-valdobbiadene-brut-2024-0-75/
Эталонное просекко с премиального участка. В аромате букет свежих белых цветов и зеленого яблока.

https://fortwine.ru/product/shampanskoe-louis-armand-brut-2022-0-75/
Прекрасная базовая, сбалансированная шампань с ароматом свежего круассана с апельсиновым джемом.

https://fortwine.ru/product/igristoe-vino-cava-codorniu-mediterrania-marine-brut-do-2021-0-75/
Новинка в линейке известного испанского дома. Лето в бокале: груша, ананас, бриошь и морская соль.
https://fortwine.ru/product/vino-ernst-ludwig-riesling-qba-rheinhessen-2024-0-75/
Вино для летних веранд и встреч на природе, ведь кислотность рислинга прекрасно дополняет блюда на мангале.

https://fortwine.ru/product/vino-maison-alexandre-cuv-e-vieilles-vignes-chablis-aoc-2022-0-75/
Для прохладных вечеров идеальным дополнением будет выдержанное французское шардоне. Просто представьте: вечер, свечи, джаз и бокал Шабли…

Распродажа уже началась и продлится до 27 апреля
Для получения скидки нужно:
✔ Перейти на сайт http://fortwine.ru/
✔ Добавить в корзину любимые напитки
✔ Ввести промо-код – FWPRIVE26
✔ Оформить заказ и ответить на звонок менеджера

❗ Скидка действует для частных клиентов Москвы, МО, Санкт-Петербурга и ЛО.
❗ Скидка 55% распространяется на основной ассортимент компании*, не суммируется с другими акциями и спец.предложениями.

Sommelier Privé

27 апр. 2026 г., 13:23

📷 Photo

🍸Есть планы на выходные?

По прогнозу в Москве дождь, а вот на сердце уже весна, поэтому Ваш сомелье в это воскресенье будет путешествовать по виннному фестивалю Terra Nova и думать о предстоящем лете и новых открытиях. Я очень люблю такие мероприятия за то, что ты можешь попробовать новые вина без риска их покупки в магазине по полной цене.

Звучит очень заманчиво:

Фестиваль выстроен как карта путешествия: с направлениями, маршрутами и точками остановки — вы встретите более 100 вин из Австралии, ЮАР, Чили, Америки, Аргентины, Новой Зеландии, Сербии, Грузии, России и другие. Гости сами выбирают свой путь — с севера на юг или с востока на запад - от лёгких и свежих вин к более насыщенным и характерным, от знакомых профилей к тем, что выходят за рамки привычного.

А для тех, кто хочет не только расширить свой дегустационный опыт, но и получить новые знания, организаторы предлагают 3 мастер-класса:

🐚Взгляд на современное виноделие Греции через призму
хозяйства Domaine Costa Lazaridi.

🐚Аргентина сейчас: тренды, стили и территории (в прямом эфире из Аргентины онлайн-лекция с дегустацией).

🐚Вокруг света за 90 минут - винное путешествие-дегустация по странам и континентам под истории топовых винных блогеров и экспертов Москвы.

✨Дата и время: 19 апреля с 12:00 до 19:00
✨Локация:Champagne Hall, (Столярный переулок, 3к9)
✨Билеты: https://reka-group.timepad.ru/event/3898472/?utm_refcode=707e6402c8448d30d8a9b24710922e124b9d82aa

#SP_мероприятия

Sommelier Privé

27 апр. 2026 г., 13:23

📷 Photo

📕Вчера начинала воскресный день на мастер-классе https://t.me/caxapandwine «Аргентина сейчас: тренды, стили и территории» в рамках фестиваля Terra Nova.

Сет состоял из 10 вин, из которых особенно хотелось бы выделить 3 яркие и запоминающиеся позиции:
✨Trivento Reserve White
Malbec 2025
Белое свежее, легкое и хрустящее вино из 100% сорта Мальбек. Прекрасная альтернатива Пино Гриджио или Вино Верде.

✨Lagarde Guarda Cabernet
Franc 2022
Сочное и элегантное красное вино от винодельни, которой управляют 2 сестры. Аромат вишни и зеленого перца.

✨La Primera Revancha Merlot, Revancha 2021
Красное вино, очень насыщенное и яркое, выдержанное 12 месяцев по французской бочке. В аромате джем из красных ягод и ежевики, с ванилью и кожей.


А теперь краткий обзор трендов виноделия Аргентины:
✨Новые локации: Хухуй, Сальта и Патагония.
✨Возрождение новых сортов:
Красная и белая Криолла для легких, свежих вин с низким содержанием алкоголя.
✨Органика, биодинамика и натуралка: Активное использование бетона, использования диких дрожжей и отказ от фильтрации.

#SP_мероприятия

Sommelier Privé

27 апр. 2026 г., 13:23

📷 Photo

🥂Праздничный завтрак или «что в бокале?»

Brimoncourt, Brut Régence, 2018

Brut Régence - визитная карточка бренда и отражение его стиля. Кюве посвятили Филиппу ll, регенту Людовика XVI, а также первому популяризатору шампанского. Пока он руководил Францией, игристое вино на вечеринках в Пале-Рояль текло рекой.
Виноградники располагаются на холмах в коммуне Аи (самая солнечная в Шампань), на высоте 76 метров над уровнем моря.

Сорт: Шардоне 80%, Пино Нуар 20%
Выдержка: 48 месяцев на осадке
Характер: минеральная основа в балансе с пышностью. Округлое и сбалансированное.
В аромате сливочная бриошь с цитрусовым джемом и свежими спелыми персиками. И всего 6 грамм сахара на литр, мы невероятно пышном и сладком аромате.
Локация: ресторан https://belugamoscow.ru/

Элегантное и свежее и очень гастрономичное вино, которое изысканно дополнит любой повод.

#SP_винодня

286

Sommelier Privé

27 апр. 2026 г., 13:23

🍸Одна из самых обсуждаемых тем на моих мероприятиях: уровень сладости вина.

Сделала вам шпаргалку, что бы сэкономить ваше время и деньги при выборе вина.

Уровни сладости игристых вин:
✨Brut Nature/Zero Dosage — 0-3 г/л

✨Extra Brut — 3-6 г/л

✨Brut — 6-12 г/л

✨Extra Dry/Extra Sec — 12-17 г/л

✨Sec/Dry — 17-32 г/л

✨Demi-Sec/Semi Dry — 32-50 г/л

✨Doux/Sweet — от 50 г/л

Уровни сладости сухих вин:
✨Сухое — до 4 г/л

✨Полусухое — 4-18 г/л

✨Полусладкое — 18-45 г/л

✨Сладкое — больше 45 г/л

Поэтому искренне рекомендую переходить на Brut и Extra Brut, ведь количество сахара в бутылке с надписью Extra Drу равно батончику Milky Way или Kinder Bueno 🍬

#SP_глоссарий

256

Sommelier Privé

27 апр. 2026 г., 13:23

🎥 Video

❤️Локация с самый красивым видом был найдена на втором этаже музея Орсе

Какое наслаждение выпить бокал шампанского между просмотром полотен Ван Гога, Дега, Моне и Мане и посещением выставки Ренуара 🥂

301

Sommelier Privé

27 апр. 2026 г., 13:23

📷 Photo

👸Дом Louis Roederer вновь признан самым уважаемым шампанским брендом мира в тринадцатом рейтинге The World’s Most Admired Champagne Brands 2026. Великий бренд успешно удерживает первое место уже семь лет подряд, начиная с 2018-го года.

Рейтинг составляется изданием https://edition.pagesuite.com/html5/reader/production/default.aspx?pubname=DrinksInternationalSupplement&edid=99bb9004-25ad-4a88-a9eb-844e9ae9bbfd на основе опроса нескольких сотен экспертов отрасли — сомелье, закупщиков, дистрибьюторов, бар-менеджеров, мастеров вина и специализированных винных журналистов. Каждый участник выбирает пять брендов , оценивая качество портфеля, силу бренда, маркетинг, соотношение цены и качества и доступность по миру.

А какой бренд выбрали бы вы? 🥂

#SP_новости

296

Sommelier Privé

27 апр. 2026 г., 13:23

📷 Photo

🥂Должна признаться, я просто фанат шампанского (это видно даже по моему нику) и в Париже я с пристрастием изучала винные карты, особенно раздел шампанского по бокалам.
Поэтому ловите от меня фотографии красивых и ,в основном, неправильных бокалов и их стоимости 💔

✨Avenue: Roederer Collection 24€
✨Procope (самый древний ресторан Париже, основан в 1686 году): Jacquart Mosaique Brut 14€
✨Le Bon George (бокалы Zalto): Jacques Lassaigne Extra Brut «Les Vignes de Montgueux» 26€
✨Maxim’s: Perrier-Jouët, Grand Brut 26€
✨La Fontaine de Mars:
Billecart-Salmon Rosé 30€
✨Bar 19:20: Laurent-Perrier La Cuvee Brut 25€
✨Le Restaurant du Musée d'Orsay: Vranken Spécial Brut Rose 13€
✨Quartier Lorette: Louis Roederer Collection Brut 13€
✨Le Grand Café: Moet & Chandon Grand Vintage 2009 Rose 26€

À Santé! 🥂
#SP_Париж

296

Sommelier Privé

20 апр. 2026 г., 04:07

📷 Photo

А что, если... попробовать быть сомелье?

В апреле пробуем новое - погружаемся в мир вина вместе с дипломированным сомелье Кристиной Стрилец - основательницей винного консьерж-сервиса, автором канала и члена Российской Ассоциации Сомелье
⭐️ https://t.me/strilets_
✈️ https://t.me/champagne_mood

За один вечер разберёмся:
▪️как читать винную этикетку и на что обращать внимание
▪️чем отличается игристое от шампанского
▪️как описывать вино, что бы вас понимали в ресторане и в винном бутике
▪️как правильно дегустировать, чтобы запомнить вкус
и главное - опробуем на практике)


В этот вечер мы не только узнаем неочевидные факты о вине, но и представим себя в роли сомелье: закуски и сет из 5 вин — 2 красных, 2 белых и игристое — уже включены в стоимость билета

В конце - нетворкинг под диджей-сет 🎧

📍5 апреля, воскресенье / 17:00-20:00 / лофт у м. Сокольники

💬Билет - 4000₽ https://moscow.qtickets.events/224860-a-chto-esli-ty-somele
EARLY BIRDS -15%

Дарим по старой дружбе, промокод «пташки» 🥰

Действителен до 27.03 включительно

Если давно хотелось разбираться в вине чуть глубже
- возможно, это знак

А что, если ты придёшь?

Sommelier Privé

20 апр. 2026 г., 04:07

📷 Photo

❤️Знали ли вы, что в самом сердце Парижа, недалеко от Эйфелевой башни в сводчатых погребах XV века протяженностью 1 километр находится https://www.lemparis.com/

В XV– XVII веках на этом месте был монастырь, который построили монахи. С годами территорию расширили и вокруг зданий посадили сады и виноградники. Из винограда служители делали лёгкое красное вино, которое любил пить король Франции Людовик XIII. В подвалах для хранения организовали погреба, которые остались по сегодняшний день. В 1950-хх годах прошла реконструкция, а в 1984 году принято решение о создании музея вина.

В коллекции музея насчитается более 2200 экспонатов, например старинные вина, датированных началом 20 века, винные этикетки, старинные штопоры, емкости для вина необычной формы, а также весь инструментарий виноградаря.

В здании так же находится ресторан, где я настоятельно рекомендую взять бокал, ведь сама экспозиция немного наводит тоску🍷

#SP_Париж

272

Sommelier Privé

20 апр. 2026 г., 04:07

📷 Photo

Вино просто шелк 🍷
Аромат спелой красной смородины, вишневого джема, немного белого перца и подлеска

114

Showing 13 of 13 posts

No more posts

Рейтинг

Требуется вход

Отзывы пользователей (0)

Пока нет отзывов. Будьте первым, кто поделится своим опытом!

Sommelier Privé

Sommelier Privé

Рейтинг

Рост участников (Последние 2 дней)

Последние посты

Рейтинг

Отзывы пользователей (0)

Похожие каналы Telegram

co-lab life

Марьин дом

Калейдоскоп фактов

Olfacto_parfum

Розовые Косынки

Alyona in the City 🏙️

Ксюша рекомендует

Si

Похожие каналы Telegram

co-lab life

Марьин дом

Калейдоскоп фактов

Olfacto_parfum

Розовые Косынки

Alyona in the City 🏙️

Ксюша рекомендует

Si

Отзывы пользователей (0)

Последние посты