В Ташкенте каждый второй : ресторанный критик. Кто-то восхищается. Все абсолютно спорят где вкусный плов. Кто-то ищет новые тренды.
Все обсуждают. Все сравнивают.
И у каждого есть свое «ты просто не понимаешь».
Для меня это как обсуждать сумки или коллекцию Dior с Джонатаном Андерсеном.
Однако же, если модные айтемы мы выбираем чувствами и сердцем, то в наше «куда сходить на завтрак» или «где вкусная самса» уже давно пришли технологии.
Мы больше не выбираем рестораны только носом, глазами, ртом или наощупь.
Это данные.
Ташкент стал смотреть на рекомендации. Куда модно. Куда ходят. И только потом: где вкусно, красиво, без сахара и лактозы и все такое.
Самые большие данные наших с вами вкусов в ресторанном мире, конечно, у ребят из Yandex Go.
Если сейчас зайти в приложение или перейти по ссылке, то сразу окажетесь на странице пользовательского голосования Ultima Guide 2026.
И в этот раз ребята дают рынку не просто шоу на сцене с вручением, а настоящую ресторанную аналитику столицы.
Сначала нейросеть проанализировала около 3000 ресторанов Ташкента.
Не по сторис. Не по шуму.
А реальному поведению гостей: брони, поездки, доставки, просмотры.
В лонг-лист вошли 183 заведения — те, которые Ташкент реально любит, куда мы с вами возвращаемся и о которых говорим всем своим таниш-билиш.
Дальше технологии собирают голоса горожан.
И голосовать можно только за те рестораны, с которыми вы действительно взаимодействовали в течение года через сервисы Yandex.
Никакой воображаемой гастрокритики.
Только личный опыт.
Параллельно голосуют шефы, рестораторы и гастроинфлюенсеры (ваша Мадина Мишленовна, кстати, тоже там!).
И вот кульминация всей этой технологичной гонки: тот самый список. Его раскроют в середине 2026 года на церемонии в Ташкенте.
Мне нравится, что гастросцена становится взрослее.
Алгоритм, эксперты и гости в одном AI.
В конце концов, лучший ресторан это вообще не тот, о котором громко сказали.
А тот, к которому возвращаются.
https://yandex.go.link/73PGZ
Иногда стиль — это ещё и статистика🖤🤟🏻
