Отпуск.. Вьетнам не порадовал нас чудесной погодой, но это была хорошая возможность поездить по стране и найти настоящее сокровище 🙌
Натуральное масло уда, которое считается «королевским», дистиллировано из фрагментов дикорастущей аквиларии возраста 30-40 лет в горах провинции Tiên Phuóc.
Во Вьетнаме хороший выбор неферментированных удов (т.е. без нот «скотного двора»); но подходы к фракционированию очень разные. Я стремился найти наиболее сбалансированное звучание, которое отправляет в ольфакторное путешествие.
Сколько же здесь нот и обертонов.. Это поистине живой аромат. Он начинается слегка медицински, фенольно, угадываются пряности, шафран, морская солоноватость, чуть подкопчённости. Через 20-30 минут запах теплеет, в нем всё больше сладости, что-то от сигар, сушеных фиников, оттенки мёда и бобов тонка, и это сопровождается отчётливым ощущением неповторимой свежести джунглей. А в базе.. боже мой, эта такая невероятная античная древесность, ассоциации - состаренные храмы, шкатулки с запылёнными сокровищами, подёрнутые патиной скульптуры; словно проваливаешься на 200-300 лет назад, в миры, которые лишь описаны в книгах.
Масло, конечно же, баснословно дорогое - поэтому итоговая покупка всего 10 мл, на 1-2 тиража. Потребуются эксперименты; уже есть идеи, как обыграть всю эту красоту. Начну с тёмных фруктов - возможно, именно этот уд станет ключевым компонентом в грядущем Dark Frambois.
