Отель «Raffles» в Сингапуре - это не просто отель, это символ колониального шика. Это место, где формировалась светская жизнь Азии, здесь жили писатели, дипломаты, путешественники, формировалась культурная жизнь региона
Кстати, создали Raffles Hotel Singapore в 1887 году самые известные армяне Сингапура - братья Саркис, Sarkies Brothers.
И, кстати, именно этот отель - родина коктейля Singapore Sling. Его придумали в начале XX века в баре отеля - Long Bar at Raffles Singapore.
В те времена женщинам не полагалось пить алкоголь в общественных местах.
Поэтому он создал напиток, похожий на сок - розовый, лёгкий, «приличный» внешне.
Так женщины могли пить, не нарушая социальных норм.
И есть ещё одна деталь у этого бара. В Long Bar принято бросать скорлупу арахиса прямо на пол.
Это отсылка к старым временам, когда бар был более «живым», не таким вылизанным, как сейчас.
И это единственное место в строгом Сингапуре, где такое поведение - норма)))
И, раз уж мы говорим о людях с теми же корнями, что и у меня, хочу рассказать ещё одну историю😍
Агнес Джоаким.
Женщина армянского происхождения, жившая в Сингапуре в конце XIX века.
Она была страстным садоводом и коллекционером орхидей.
И именно она вывела новый гибрид - результат скрещивания двух видов орхидеи. Этот гибрид оказался уникальным:
ярко-розовый цвет,
устойчивость к жаре и влажности,
способность цвести круглый год.
Сегодня это орхидея Vanda Miss Joaquim - национальный цветок Сингапура с 1981 года.
Когда страна искала символ, выбор пал именно на неё.
Потому что она отражает дух Сингапура: устойчивость, способность выживать в сложном климате, постоянство, мультикультурность
и стремление к развитию как результат осознанной селекции.
Очень красивая метафора самой страны: маленькая, собранная из разных культур, но невероятно сильная и цветущая.
