FITZ CLUB

Public

Просмотреть канал

16.7K

131

Не можете присоединиться? @fitzwineclub

369 Участники

Обновлено: May 28, 2026 at 2:38 AM

FITZ CLUB

Великие вина, большие идеи и dolce vita. По всем вопросам: @vera_kar

@fitzwineclub offers specialized information about dolce and vita for subscribers interested in Мода, красота и образ жизни

Рейтинг

Глобальный рейтинг

#456

Рейтинг по языку

#45

Рейтинг по категории

#23

-1

Рост участников (Последние 12 дней)

Всего: 369

Рост за 24ч: +21 6%

Последние посты

FITZ CLUB

13 мая 2026 г., 01:20

🎥 Video

RIVIERA: простой коктейль на вермуте, который вам пригодится

Прелесть хорошего вермута — он идеален для ленивых.

Всего пара ингредиентов и движений, и перед вами уже что-то новое — например, классный летний коктейль.

Вот вариант от Симоне, миксолога, который мы недавно записали на Scarpa Villas в Пьемонте.

Смотрите видео и сохраняйте! Имбирный эль – уже любопытная идея;)

Уже разминаемся перед нашим 🍸

440

FITZ CLUB

13 мая 2026 г., 01:20

🎥 Video

Как сделать бароло моложе на 20 лет за 15 секунд? Если вы тоже знаете, подмигните нам;)

Способ немного неприличный, поэтому в видео только те, что конвенционально помогут вам улучшить опыт с этим и без того прекрасным вином.

Мы продолжаем готовиться к …

А вам желаем отличного продолжения выходных!

415

FITZ CLUB

13 мая 2026 г., 01:20

📷 Photo

Английские и прочие игристые по-классике мы по ряду запросов перенесли на 21 мая, четверг, в Fiorentini!

Где у нас, кстати, проходили все предыдущие игристые дегустации. Совпадение? Пожалуй.

Но какая там паста! И она тоже будет, а ещё:

🇬🇧 Domaine Evremond Classic Cuvee Edition 1, 2019
🇬🇧 Gusbourne Estate, 51 Degrees North Brut, 2016
🇬🇧 Nyetimber в пути!

🇩🇪 Barth, Schutzenhaus Riesling Brut Nature, 2019

🇮🇹 Parusso, Metodo Classico Extra Brut, 2019

🇫🇷 Domane Vincendeau, "Rosa" Extra Brut
🇫🇷 Cremant de Bourgogne Victorine de Chastenay Millesime Pinot Noir
🇫🇷 Champagne Lucien Roguet Blanc de Blancs Grand Cru
🇫🇷 Champagne Philippe Dechelle Cuvee Charpentee

Осталось несколько мест, запись https://t.me/vera_kar

Стоимость: 12 000

129

FITZ CLUB

13 мая 2026 г., 01:20

📷 Photo

Май за окном обнимает теплом и навевает воспоминания о Пьемонте🍇

О дорогах между холмами, где утро начинается с дымки, день — с бокала арнеиса, а вечер почти неизбежно заканчивается разговором о неббиоло, жизни и том, почему итальянцы умеют превращать простое удовольствие в отдельный жанр.

На встречах нашего клуба мы стараемся создавать похожую атмосферу: неторопливость, внимание к деталям, живой разговор, хороший бокал и ощущение, что каждый вечер просто обязан быть особенным.

Распространяем философию dolce vita на протяжении всего месяца по расписанию — ищите в закрепленных сообщениях!

120

FITZ CLUB

13 мая 2026 г., 01:20

📷 Photo

✹ 20.05 Мир вермутов и коктейлей на них c Романом Морозовым ✹

Первый «невинный» вечер в FITZ Club и шанс стать мастером по коктейлям на вермуте! Актуально перед летом;)

Вермуты мы обожаем: забудьте про простой сладкий напиток, который начинается на «М» и заканчивается на «И». Те, что любим мы — это насыщенный, богатый нюансами и снова трендовый продукт с огромным потенциалом для любого стола и случая.

Аперитив и диджестив, негрони и «Кардинал», интересные пэйринги: с прошутто, анчоусами, языку в томатном соусе, мягким сырам…

20 мая мы препарируем вермуты от истории и географии до миксологических и гастрономических нюансов в компании известного шеф-бармена Романа Морозова!

Ранее он возглавлял бар-проекты в Vogue Café и Mr. Lee, собрал коллекцию из 72 джинов в Fitz Gin Bar и потрясающую карту в ToMi на Патриарших.

Помимо получения знаний, в том числе секретных, вы увидите процесс приготовления 6 потрясных коктейлей.

На красном вермуте:

❦ Negroni
❦ Strawberry & Basil Spritz

На белом сладком вермуте:

❦ Negroni Sbagliato
❦ Red Currant & Lime Spritz

На белом сухом вермуте:

❦ Cardinale
❦ Peach & Moscato Spritz

BONUS: один из самых роскошных вермутов на планете, Monte Carlo Vermouth из Монако, в подаче с цветочной солью!
В стоимость входят пэйринг-закуски Barbaresco.

Всего 10 мест (уже 7), запись https://t.me/vera_kar.

Когда: 20 мая, 19:30
Где: ул. Мясницкая 14/2 с 1
Стоимость: 10 000 руб.

FITZ CLUB

13 мая 2026 г., 01:20

📷 Photo

✹13.05 Дегустация вин Бароло с важным бонусом✹

А ещё мы давно хотели повторить добротную Barolo-party. В этот раз подробно поговорим о коммунах зоны, их истории, почвах и героях. И, конечно, попробуем вина с культовых виноградников.

Vigna Rionda, Ginestra, Monvigliero — очень разные, структурные, характерные. Воплощающие и величие этой земли, и огромную страсть виноделов.

Сет в афише: обратите внимание, что на welcome пьем пьемонтский совиньон, а особой частью программы будет барбера 1995 года!

Почему она? Показать, как безумно красиво умеет взрослеть этот сорт. Будто бросает вызов бароло. Ну нет, не вызов — а очень многозначительный реверанс. Не поверите, но эта бутылка осталась более чем flirty!

В общем, будет душевно и интересно как всегда. Приходите!

Мест всего 10. Записаться — https://t.me/vera_kar

Когда: 13 мая, 19:30
Где: ул. Мясницкая 14/2 с 1
Стоимость: 14 000 руб.

FITZ CLUB

13 мая 2026 г., 01:20

📷 Photo

5-6-летнее Bandol-розе: для тех, кто…

❧ Наслаждается снежной весной, но хочет немного согреться

❧ Не боится сильного характера в неожиданных местах

❧ Просто любит хорошее розовое — а это точно стоит внимания.

Решили сегодня рассказать о вине от одного из самых значимых аппелласьонов в Провансе — Bandol AOC.

Очень солнечный, ориентированный на юг и на море, он был оформлен в 1941-м и сейчас включает порядка 50 производителей. Флагманские вина — красные, но белые и розе крайне интересны, последние в том числе и удивительной для своего типа живучестью.

Мне досталось Domaine Tampier из 2020го — ставшее из лососевого золотисто-персиковым, и в аромате также с отчетливым очень сладким персиком! Мурведр, гренаш, сенсо.

А также ванилью, засахаренной розой, жженым сахаром и очень шелковым, пудровым вкусом, всё ещё хранящим свежую кислотность. Класс!

*Кстати, другое любимое розе, Domaines Ott*, это тоже Бандоль.

Думаю, будем пробовать оба в клубе

188

FITZ CLUB

13 мая 2026 г., 01:20

🎥 Video

189

FITZ CLUB

3 апр. 2026 г., 02:14

pinned a photo

FITZ CLUB

3 апр. 2026 г., 02:14

📷 Photo

По горячим следам — огромное спасибо за вечер Giovanni Rosso!

Интересно, что величие виноградника Vigna Rionda вчера почувствовали все, однако всеобщая любовь всё-таки пала на коммунальное Barolo del Commune di Serralunga d’Alba 2021. Это баролобленд с 8 (!!!) MGA Бароло, в том числе Ceretta и Serra, и звучит действительно как выверенная, вдохновенная симфония.

Спелая вишня, чуть малины и даже красного апельсина, нотки гвоздики, мяты и земли. Бархатистые танины, обволакивающее и щедрое.

Другим ярким фаворитом стал арнеис — очень легкий и притом непростой, с пряностью и ярко выраженной «интеллигентностью» (пару раз за вечер сказали, и не я!)

Ну а главное, конечно, как прекрасно было снова встретиться, а с кем-то и крайне приятно познакомиться. Очень любим наших гостей!

И фотографии https://t.me/vinovdetalyah 🍷📸

245

FITZ CLUB

3 апр. 2026 г., 02:14

📷 Photo

✹ 3.04 Hospices de Beaune — дегустация уникальной коллекции с Романом Сосновским ✹

Pouilly-Fuissé, Meursault-Genevrières, Corton Grand Cru…

Открываем «дверь» owner’s cellar и в следующую пятницу пробуем сокровища Отель-Дьё с Лучшим сомелье России! Причем по беспрецедентно низкой цене.

Hospices de Beaune — больница XV века и один из символов бургундской винной культуры. Это один из старейших винных аукционов в мире, где продают совместно с Sotheby’s вина с лучших терруаров Кот-де-Бон, Кот-де-Нюи и Шабли.

Часть этой живой истории нам удалось привезти в Москву и до того, как она станет доступна покупателям, попробовать вместе с вами в FITZ Club!

Сет: 7 вин с культовых терруаров Бургундии
Пэйринг: закуски от концепт-шефа Александра Ермакова
Когда: 3 апреля, пятница, 19:30
Где: ресторан Fiorentini, ул. Льва Толстого 23с1
Стоимость: 22 500 с человека, 8 участников

Для приобретения пишите https://t.me/vera_kar

FITZ CLUB

3 апр. 2026 г., 02:14

📷 Photo

Santé! Пятничный привет с распаковкой Hospices de Beaune

Бонский госпиталь, или Отель-Дьё, владеет драгоценной бургундской землей — около 60 га. Сами вино они не делают, поручая лучшим виноделам в округе.

Затем вино на благотворительном аукционе продают бочками — его покупают ценители, рестораны, негоцианты. И когда приходит время, разливают по бутылкам.

Среди последних был и Maison Eugène René — его-то запасы мы и

И вот уже осталось 2 места;)

543

FITZ CLUB

3 апр. 2026 г., 02:14

📷 Photo

✹ Ciao Aprile! Встречи клуба в апреле ✹

❦︎ Мы начнём с самой душевной презентации любимцев из Пьемонта и закончим неделю сердцем Бургундии — великолепной коллекцией вин с аукциона Отель-Дьё.

В середине месяца прерываемся на поездку в Пьемонт, где продолжим собирать для вас самые интересные сеты.

❦︎ По приезду проведем литературную дегустацию с https://t.me/litsomel С ним мы выбрали пять героев русской литературы, о которых особенно актуально поговорить в 2026 году. И с бокалом вина, разумеется: вино-литературный пэйринг!

❦︎ 28 апреля поговорим о гедонизме как тренде эпохи замедления и необходимой составляющей не только жизни, но и личного бренда. Уже не впервые в гостях у нас будет основательница агентства личного брендинга для руководителей «Космос-4» https://t.me/personalbrandforcareer

❦︎ И наконец, на самой границе мая мы с https://t.me/RamonSosnovskiy проведём очередное исследование российских вин. А именно — итальянских сортов: санджовезе, неббиоло, барбера… что там ещё? Разберёмся вместе!

Каждое событие анонсируем отдельно, для записи и по всем вопросам пишите https://t.me/vera_kar 🙌🏻

FITZ CLUB

3 апр. 2026 г., 02:14

📷 Photo

Дорогие друзья, по заявкам перенесена на 1 апреля! Это не шутка: как и то, что ещё осталась пара мест на дегустацию.

Семья Россо выращивает виноград в Серралунге д'Альба с 1890-х, но под своей этикеткой стала выпускать вино лишь спустя сто лет.

Зато как здорово у них это выходит — воплощенный Пьемонт, или «тише едешь дальше будешь»!

Теперь они — одни из главных неббиоло-героев региона, а особая линейка Ester Canale стала вполне культовой.

Стиль хозяйства  — чистое воплощение терруара, сочетание выдержки в цементе, стали и дубовых ботти родом из леса Фонтенбло.

Forbes признали Rosso одним из топовых в регионе, и правда — в Пьемонте о них говорят все. Это не хайп, а заслуженная репутация.

Это ли не повод собраться в середине недели? Ждём с нетерпением!

Пишите https://t.me/vera_kar

795

FITZ CLUB

30 мар. 2026 г., 23:29

📷 Photo

«И особенно олдскульный Pommard!»

Наш с презентацией Maison Eugène René посетил и похвалил Павел Шинский, генеральный директор Франко-российской торгово-промышленной палаты (CCI France Russie), вице-президент Федерации шахмат России, а ещё потрясающе талантливый фотограф и колумнист.

Смотришь его альбом «Виноделы» и кажется, что с каждым из героев ты не только знаком, но и дегустировал. Или, в крайнем случае, очень бы хотел.

Разделять любимые коллекции вин с такими людьми — гордость и удовольствие. Особенно Павел Николаевич отметил Поммар. А мы в пару к нему отметили Вольне.

И вы приходите к нам в Barbaresco отметить что-нибудь.)

125

FITZ CLUB

30 мар. 2026 г., 23:29

📷 Photo

Пятничный привет от Алехандро Виджила! А ещё помидоры и истинные враги

Повезло познакомиться с главным виноделом Catena Zapata и помидорами его жены, разные виды которых она коллекционирует и выращивает.

Алехандро — пожалуй, не такой частый случай, когда талантливый винодел ещё и очень успешный бизнесмен (а выглядит и общается как классный комедийный актер).

Свой бренд El Enemigo (переводится как «враг»), 20 ресторанов, в том числе Wine Clubs в аэропортах, и везде прекрасно по качеству.

Но откуда взялся враг? Спрашивала нескольких людей — затруднились ответить, а сделал это только Сантьяго Ачаваль, ещё один местный герой.

Он объяснил, что до создания своего бренда Виджил ощущал сильные противоречия, пока чётко не осознал, что все проблемы — главный враг — внутри него самого. Тогда он его вытащил наружу и посадил на этикетку — потрясающего, надо сказать, вина.

Такая вот экстериоризация, чего и вам желаем!

#RP_путешествия

176

FITZ CLUB

30 мар. 2026 г., 23:29

📷 Photo

✹ 25.03 Giovanni Rosso: легенда Пьемонта впервые в России ✹

Гордо и счастливо представляем новинку портфеля FITZ Wine: производителя одновременно культового и модного, исторического и очень современного — Джованни Россо!

Этой осенью мы лично познакомились с владельцем в четвертом поколении Давиде Россо и его командой в Серралунге д’Альба.

Мощное и притом дружелюбное бароло, обласканное критиками, интересный арнеис, будто сотканный из лепестков роз неббиоло премиум-линейки Ester Canale, прыжок в Этну с эффектным результатом — всё это мы будем пробовать теперь и в Москве в ресторане Barbaresco!

С нашим другом и супер экспертом https://t.me/drinkitaly которая познакомила нас с этим брендом, людьми и винами.

Сет сопроводят легкие закуски в пьемонтском стиле, уют нашего винного ресторана и прекрасная компания.

Как и всегда — но столь громкая пьемонтская премьера у нас впервые!

Количество мест ограничено. Для приобретения пишите https://t.me/vera_kar.

Когда: 25 марта, 19:30
Где: ул. Мясницкая 14/2 с 1
Стоимость: 11 000 руб.

FITZ CLUB

30 мар. 2026 г., 23:29

📷 Photo

✹ 31.03 Грани Pommard с Романом Сосновским ✹

«Битва дня и ночи» — так писал о винах Поммара Виктор Гюго. В местности, названной в честь Помоны — римской богини садов — делают одни из самых характерных и «мужественных» вин Бургундии.

Антагонистом Поммара часто называют Вольнэ, как архетип тонкой, деликатной и нежной Бургундии.

В последний день марта в ресторане Barbaresco мы попробуем легендарный терруар в многогранном прочтении виноделов из нашего эксклюзивного сета.

Среди них — ультрамодный японец Kei Shiogai, вино из коллекции Hospice de Beaune, домены Launay Horiot, François Gaunoux, Comte Armand, Roy Jacquelin, Maison Eugène René.

Количество мест ограничено. Для приобретения пишите https://t.me/vera_kar.

Когда: 31 марта, 19:30
Где: ул. Мясницкая 14/2 с 1
Стоимость: 35 000 руб.

987

Showing 18 of 18 posts

No more posts

Рейтинг

Требуется вход

Отзывы пользователей (0)

Пока нет отзывов. Будьте первым, кто поделится своим опытом!

FITZ CLUB

FITZ CLUB

Рейтинг

Рост участников (Последние 12 дней)

Последние посты

Рейтинг

Отзывы пользователей (0)

Похожие каналы Telegram

co-lab life

Марьин дом

Калейдоскоп фактов

Olfacto_parfum

Розовые Косынки

Alyona in the City 🏙️

Ксюша рекомендует

Si

Похожие каналы Telegram

co-lab life

Марьин дом

Калейдоскоп фактов

Olfacto_parfum

Розовые Косынки

Alyona in the City 🏙️

Ксюша рекомендует

Si

Отзывы пользователей (0)

Последние посты