Валерия Череватова

Public

Просмотреть канал

16.7K

131

Не можете присоединиться? @chelera_coffee

470 Участники

Обновлено: May 27, 2026 at 6:07 PM

Валерия Череватова

Будни кофейного амбассадора Vega natura & Drinksome Открываю кофейни и учу как открывать с душой🫶 Инст: Chelera_coffee

@chelera_coffee is a growing community focused on drinksome and natura and related topics

Рейтинг

Глобальный рейтинг

#456

Рейтинг по языку

#45

Рейтинг по категории

#23

-1

Рост участников (Последние 15 дней)

Всего: 470

Рост за 24ч: +6 1%

Последние посты

Валерия Череватова

13 мая 2026 г., 23:48

🎥 Video

311

Валерия Череватова

13 мая 2026 г., 23:48

📷 Photo

305

Валерия Череватова

13 мая 2026 г., 23:48

📷 Photo

Начинаем новый сезон Квартирника и 21 марта встречаемся, чтобы поговорить о вкусе, трендах и напитках вне привычных рамок кофе. Тема встречи - миксология.

21 марта вас ждет:

• Практическая лекция по миксологии от Валерии Череватовой - амбассадора Drinksome и https://t.me/veganatura, преподавателя бизнес-направления в учебном центре Романа Торощина.
Лера расскажет о сочетании вкусов, актуальных трендах в напитках и о том, как разработать авторское меню. После лекции участники продегустируют три трендовых напитка.

• Мастер-класс по миксологии с Валерией Череватовой.
Участники смогут собрать собственные напитки и поработать с различными видами пен - от сырной до фруктовой.

• Практика по развитию вкусовой памяти с Дарьей Пляшкевич, тренером LEBO Professional.
Научимся осознанно дегустировать продукты из разных категорий, анализировать текстуру, вкус и аромат, а также поговорим о том, как тренировать вкусо-ароматическое восприятие.

• Мастер-класс по базовым вкусам от Надежды Ким, бренд-амбассадора LEBO Professional.
Участники научатся определять базовые вкусы и разбирать их сочетания. В реальных продуктах мы почти не сталкиваемся с «чистыми» вкусами, поэтому на практике будем учиться распознавать их в миксах и понимать, как они взаимодействуют друг с другом.

Встречаемся в нашем тренинг-центре по адресу: Люберцы, Котельнический пр-д, 1.

Доступно всего 21 место. Стоимость участия - 1 500 рублей. Сбор гостей в 10:30.

Ссылку на регистрацию опубликуем в нашем телеграм-канале в пятницу, 13 марта, в 10:00, чтобы у всех были равные возможности попасть на мероприятие.

До встречи на Квартирнике!

Валерия Череватова

13 мая 2026 г., 23:48

Регистрация на Квартирник открыта!

Зарегистрируйтесь по https://lebo.timepad.ru/event/3868445/

Мероприятие состоится в субботу, 21 марта. Количество мест ограничено - всего 21. Вход - 1 500 рублей. Сбор участников в 10:30. Со всеми участниками предварительно свяжемся!

Ждем вас по адресу: Люберцы, Котельнический пр-д, 1.

348

Валерия Череватова

13 мая 2026 г., 23:48

🎥 Video

284

Валерия Череватова

13 мая 2026 г., 23:48

🎥 Video

Сегодня судила чемпионат по миксологии в Cofix и опять словила эту мысль - как же это всё круто.

Серьёзно.

Смотришь на площадку и понимаешь: большие компании - кофейные и не только - реально вкладываются в новое бариста-поколение. Делают чемпионаты, мастер-классы, квартирники, baby latte art батлы, внутренние соревнования и тд… Дают возможность попробовать, ошибиться, выступить, переволноваться и всё равно выйти молодцом.

И это очень важно.

Потому что первый шаг не должен быть сразу как Russian Coffee Cup или Dalla Corte Cup. Не все обязаны сразу выходить на огромную сцену. Кому-то нужно пространство, где можно вырасти спокойно. Без страха. Без давления.

И вот такие мероприятия - это именно про рост.

Мы двигаем индустрию.
Даём ребятам возможность начать.

Иногда думаю - вношу ли я свою лепту? Хочется верить, что да. И эта мысль греет. Потому что совсем скоро эти ребята вырастут. Кто-то пойдёт в большие компании. Кто-то откроет своё. Кто-то будет работать рядом с нами и делать индустрию сильнее.

И это уже происходит.

Отдельное спасибо Кате Клишиной - за организацию, энергию и то, что она вообще это делает. Это огромная работа, которую многие не видят.

И ребята.
Вы правда выросли.

На бэке крутили видео с прошлого года - и разница колоссальная. Подача, визуал, уверенность, презентация напитка. Это видно невооружённым глазом.

И вот за это особенно радуется сердце.
Такие штуки и есть настоящее движение вперёд.

Валерия Череватова

13 мая 2026 г., 23:48

📷 Photo

Душевный получился сегодня мастер-класс. Спасибо всем , кто пришел🫰🏻
Делюсь с вами рецептурой напитков❤️

392

Валерия Череватова

13 мая 2026 г., 23:48

📷 Photo

Приходите на выставку! Я буду ждать вас на лекции, где мы обсудим авторские напитки и трендовые пены на альтернативном. Расскажу, как сочетать прозрачные и молочные текстуры.
И конечно же, обсудим тренды в меню и концепции!
Будет очень интересно! Жду всех!

304

Валерия Череватова

13 мая 2026 г., 23:48

🎥 Video

334

Валерия Череватова

13 мая 2026 г., 23:48

🎥 Video

317

Валерия Череватова

3 апр. 2026 г., 18:53

Сужу внутренний чемпионат Cofix, клевые ребята 🫶

259

Валерия Череватова

3 апр. 2026 г., 18:53

📷 Photo

Шапку тоже урвала 😅

299

Валерия Череватова

3 апр. 2026 г., 18:53

📷 Photo

Ловите рецептик 🫰🏻

516

Валерия Череватова

3 апр. 2026 г., 18:53

🎥 Video

280

Showing 14 of 14 posts

No more posts

Рейтинг

Требуется вход

Отзывы пользователей (0)

Пока нет отзывов. Будьте первым, кто поделится своим опытом!

Валерия Череватова

Валерия Череватова

Рейтинг

Рост участников (Последние 15 дней)

Последние посты

Рейтинг

Отзывы пользователей (0)

Похожие каналы Telegram

co-lab life

Марьин дом

Калейдоскоп фактов

Olfacto_parfum

Розовые Косынки

Alyona in the City 🏙️

Ксюша рекомендует

Si

Похожие каналы Telegram

co-lab life

Марьин дом

Калейдоскоп фактов

Olfacto_parfum

Розовые Косынки

Alyona in the City 🏙️

Ксюша рекомендует

Si

Отзывы пользователей (0)

Последние посты