👉Глюкоза вредна и ее надо вычеркнуть из жизни? Ну...есть растворы глюкозы для внутривенного введения, чтобы людей выводить из разных состояний нехороших, например из гипогликемии. И еще в аптеке в виде таблеток можно глюкозу купить. Чтобы сахар в крови быстро поднимать, например для диабетиков....
А из человеческой крови если убрать глюкозу, то мы умрем все дружно за пару минут.
👉Сахар вычеркнуть? Сахар это один из основных продуктов питания в мире, если мы его вычеркнем, мы обречем на голодную смерть некоторые слои населения в некоторых странах. И сам по себе сахар не вреден, это просто углевод, энергия для организма, молекулы фруктозы и глюкозы.
👉Белый хлеб тоже вычеркнуть? Почему? Если мы говорим о цельнозерновых, то они вообще полезны, а это может быть и белый хлеб.
Обзор исследований. Обнаружено, что большее потребление цельнозерновых связано со сниженной массой тела. (PMID: 31159235).
Потребление цельнозерновых связано со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний, рака, и смертности от всех причин. (PMID: 27301975).
👉Запретить пальмовое масло? Почему? Покажите мне исследования, где видно что пальмовое масло это прям вредно? Все исследования по пальмовому маслу показывают, что ничего в нем страшного нет. (PMID: 34759110, PMID: 25810814). И нет, нет никакого технического пальмового масла. Пальмовое масло как есть можно использовать для смазки механизмов, и в пищу употреблять, как и кокосовое, или как сало.
👉Маргарины ранее делались по несовершенным технологиям и там было много трансжиров, которые несомненно вредны. Но сейчас технологии применяют другие, а трансжиры повсеместно строго ограничены и запрещены. (PMID: 22950538).
Кстати, в обычном сливочном масле около 2-6% трансжиров. Ну это так, к слову (PMID: 22164125).
👉Про газировки. Да, я соглашусь что некоторые люди злоупотребляют газировками с сахаром. Но тут вред исходит не от самой газировки, а от того, что они жиреют от избытка калорий, и не едят нормальную еду.
👉Практически все канцерогенно в той или иной степени. Крема с алое, консервированные овощи, выхлопные газы, солнечный свет..
👉И у меня тут возникает вопрос. А что такое химия? Что значит "убрать всю химию"? Если мы говорим о добавках различных, то их натуральным образом полно в любой пище, например во фруктах. На мой взгляд, это уже хемофобия, то есть боязнь химии.
