Когда вы покупаете вино в подарок и понятия не имеете, что нравится человеку, самый безопасный вариант — выбрать универсальные и простые в употреблении стили. Для таких вин не нужны таблицы сочетаний с едой или подробные дегустационные заметки, они надежны, приятны и доставляют удовольствие даже тем, кто пьет вино не часто.
🔴Саперави
Саперави – один из лучших, интересных и самых распространенных грузинских сортов винограда, который отлично показывает себя и на территории России. Вина из этого сорта отличаются большим стилевым разнообразием. Они прекрасно сочетаются с мясом, приготовленным на гриле, пастой и выдержанным чеддером.
Например, красное полусухое вино Секрет из 100% Саперави с тонами подвяленных чёрных ягод — ежевики, черной смородины, черноплодной рябины, черного крыжовника и сливы.
🔴Купажи из красных сортов винограда таких как Каберне совиньон и Мерло
Как правило, они сочетают в себе лучшие качества двух популярных сортов: структуру Каберне и мягкость Мерло. Они невероятно универсальны, легко пьются и нравятся как любителям красных вин, так и тем, кто предпочитает наслаждаться ими в сочетании с различными блюдами: ростбифом, бараниной, пастой и пиццей.
Например, красное сухое выдержанное вино Трамонто из Каберне совиньон, Мерло и Саперави со сложным ароматом, богатым нотами вишневого ликера, шоколада, дерева, косточки чернослива, чёрной смородины, гвоздики и ванили.
🔴Розе
Розовое вино — самый недооцененный подарок. Оно легкое, освежающее и просто дарит хорошее настроение. С яркими ягодными нотками и свежим послевкусием, оно идеально подходит для неформальных случаев и для тех, кто не любит тяжелые красные вина.
Например, розовое сухое вино PRESTO из Мерло и Гренаш с изящным ароматом, сотканным из нот грейпфрута и черной смородины.
