Ananas_a_mi_ee

Public

Просмотреть канал

7.1K

1.8K

16.3K

Не можете присоединиться? @ananas_a_mi_ee

212 Участники

Обновлено: May 26, 2026 at 8:04 PM

Ananas_a_mi_ee

Лучшие рецепты, которым можно доверять😻 inst: https://www.instagram.com/ananas_a_mi_ee?igsh=cXZ6eG82aDh4dDJj ВКонтакте: https://vk.ru/ananas_a_mi_ee

@ananas_a_mi_ee is a growing community focused on httpsvkruananas_a_mi_ee and inst and related topics

Рейтинг

Глобальный рейтинг

#21217

-1966

Рейтинг по языку

#16317

-1872

Рейтинг по категории

#42

-10

Рост участников (Последние 14 дней)

Всего: 212

Рост за 24ч: +0 0%

Последние посты

Ananas_a_mi_ee

16 мая 2026 г., 07:34

📷 Photo

Друзья, делюсь семейным рецептом творожного кулича. Получается нежным, влажным и долго не черствеет👆🏼 А шапочка из итальянской меренги с обожженным краем — самое красивое, что можно сделать сверху 🔥

Тесто:
• Творог — 250 г
• Молоко — 100 мл
• Масло сливочное — 100 г
• Яйца — 2 шт + 1 желток
• Сахар — 150 г
• Мука — 400-450 г
• Дрожжи сухие — 8 г
• Изюм— 100 г
• Ванилин, цедра — по желанию

Приготовление:

Опара: теплое молоко + дрожжи + 1 ч.л сахара + 2 ст.л муки на 20 мин.

Творог, яйца, желток, сахар, масло и цедру пробить блендером в крем. Добавить опару, перемешать. Всыпать муку — тесто должно быть мягким и чуть липким. Вмешать изюм.

Накрыть, убрать в тепло на 1,5-2 часа (увеличится вдвое). Обмять, разложить по формам на 1/3. Дать подняться еще 30-40 мин.

Выпекать при 170-180°C 40-50 мин. Если верх румянится быстро — накрыть фольгой. Готовность проверять деревянной шпажкой.

Надеюсь вы оцените мой рецепт на приближающуюся пасху😻

252

Ananas_a_mi_ee

16 мая 2026 г., 07:34

📷 Photo

ВЫ ПРОСТО ОБЯЗАНЫ ЭТОГО ПОПРОБОВАТЬ 🤩

Раньше я всегда готовила тесто сама, но в новых реалиях — с малышом на руках — приходится искать, как быстро и вкусно накормить семью. 😅

Недавно купила слоеное тесто и решила приготовить бургер в нем. И, честно, это просто 🔥!

Когда все пропекается внутри теста: котлетка дает сок, смешивается с соусом, сыр плавится… это нечто 🤤. А если учесть, что готовится в разы быстрее — сомнений нет, готовить нужно обязательно!

И маленький секрет: я всегда добавляю еще сыр внутрь котлеты — это делает бургер ещё вкуснее 🧀💛

673

Ananas_a_mi_ee

16 мая 2026 г., 07:34

📷 Photo

🗞️ Новый номер газеты — и снова мой рецепт!

Недавно были с мужем на рынке и случайно нашли газету с моим рецептом.

Листаю, листаю — не могу найти нужную страницу.
Продавщица-бабушка уже заметно нервничает: газету всю перелистала, что-то выискиваю.

— Девушка, а вы что ищете?
— Свой рецепт, — спокойно отвечаю я.

Она удивлённо:
— Какой ещё рецепт?..

И тут — БАЦ! — вижу свою фамилию.
Эмоции через край — радость, гордость, всё сразу 🥹

Бабушка тут же:
— Ну-ка покажите!

Показываю.
А там — начинка для блинов с крабовыми палочками 🥞🦀

Она посмотрела… скривилась…😂
И с таким видом говорит:
— с крабовыми палочками?!🥴

Я чуть не рассмеялась вслух 😂
Вот так меня официально высмеяли за рецепт прямо у прилавка.

Зато теперь точно знаю — рецепт не оставляет людей равнодушными 😄

(честно, я сама не особо понимаю такую начинку и вообще не люблю крабовые палочки, но сын обожает. Ему и многим подписчикам зашло.)

753

Ananas_a_mi_ee

16 мая 2026 г., 07:34

📷 Photo

Выложила сторис с хинкали — и оказалось, что у меня много любителей грузинской кухни💔
Но у всех одна боль:
тесто рвётся, и весь сок вытекает, не доходя до рта 😅

Исправляем!

Идеальное тесто для хинкали
На 15–17 хинкали:
500 г муки
250 мл холодной воды
1 ч. л. соли

1. Замешиваем очень крутое тесто. Идеально, если есть тестомес — руками придётся поработать 15–20 минут.
2. Готовое тесто убираем под плёнку и отправляем в холодильник на 30 минут.
3. Достаём тесто, раскатываем в прямоугольник и сворачиваем плотным рулетом. Нарезаем на шайбочки по ≈50 г.
4. Каждую шайбочку раскатываем в тонкую лепёшку. Я выкладываю тесто в посуду с углублением (у меня круглый соусник).
5. В центр — начинку, и очень тщательно скрепляем каждую складочку между собой.

❗️Старайтесь не добавлять муку. Правильное тесто не липнет и лепится легко само.
6. Готовые хинкали отправляем в кипящую воду. Я добавляю немного растительного масла, чтобы они не слипались.

Всё, больше никаких хинкали без бульона внутри 🤍

783

Ananas_a_mi_ee

16 мая 2026 г., 07:34

А можно я выскажусь?
что-то у меня так грустно на душе..
Знаете это состояние, когда очень хочется сделать каре😅

Последние недели у меня внутреннее выгорание. Рилсы почти не набирают просмотров, вдохновения ещё меньше. Когда и работа, и маленький человечек на руках, блог уже не идёт легко и с огоньком, как раньше.

Плюс я приняла непростые решения — ушла с одной работы, от другой тоже в итоге отказалась. И в моменте доход просел почти в несколько раз. И вот я лежу позавчера, среди ночи, грущу, переживаю и думаю: а правильно ли вообще всё делаю? Стоило ли увольняться?

В такие моменты я всегда начинаю «разговаривать».
Думаю: «Господи, ну пожалуйста…» — и почему-то всегда представляю свою бабуличку. В жизни столько раз выходила сухой из воды, что иногда сама удивляюсь. Как будто я под её защитой.

Утром после этой ночи выкладываю рилс.
Не по стратегии. Не по времени. Просто — ну пусть будет.

Через 5 минут — первая тысяча просмотров🫨
Через час — уже больше 50 тысяч🫣

Люди в комментариях начали сами придумывать смыслы, обсуждать, разгонять видео — и за сутки ролик улетел на 1,7 млн просмотров.

Самое смешное — залетел вообще самый обычный бытовой момент. Я просто меняю ребёнку памперс и протираю салфетками его «вкусности», а подпись вообще никак не связана с видео 😂

И вот что обидно - стараешься сделать красиво — людям не интересно.
А как трешак, то алгоритмы такие «Ну всё, поехали».

Буду считать, что это знак перестать загонять себя и снова вести блог по любви, а не на износ.
И что даже в моменты, когда кажется, что всё рушится — тебя всё равно кто-то очень бережёт🤍

719

Ananas_a_mi_ee

16 мая 2026 г., 07:34

📷 Photo

До сих пор не могу смотреть рецепты с прошлого нового года. У меня был жуткий токсикоз, но так как я сотрудничала с магазином, мне приходилось снимать в любом состоянии🤪

На сам Новый год конечно я уже не могла смотреть на все эти салаты, горячее и тд.

Поэтому решила заняться рецептами в ноябре, чтобы к новому году не перегореть и накрыть стол как полагается😅

900

Ananas_a_mi_ee

16 мая 2026 г., 07:34

🎥 Video

855

Ananas_a_mi_ee

16 мая 2026 г., 07:34

🎥 Video

🍛 Мясо, обжаренное с овощами и рисом

✨ Простой, сытный и ароматный ужин — готовится на одной сковороде!

Ингредиенты:
🥩 мясо (свинина или курица)
🧅 лук
🫑 болгарский перец
🧄 чеснок
🥬брюссельская капуста
🌽 кукуруза
🌿 зелень, специи по вкусу
🍚 рис

Приготовление:
1️⃣ Нарежь мясо полосками, лук — полукольцами, перец — кубиками.
2️⃣ Обжарь мясо на масле 10 минут.
3️⃣ Добавь лук, готовь ещё 5 минут.
4️⃣ Введи перец, чеснок и специи — жарь 5 минут.
5️⃣ Добавь брюссельскую капусту и обжарь еще минут 5.
6️⃣ Теперь кукуруза и зелень.
7️⃣ Подавай с отварным рисом.

💡 Совет: жарь мясо в большой сковороде, чтобы не тушилось, а именно обжаривалось.
Брюссельскую капусту предварительно отварите в соленой воде. Это уберет горечь

790

Ananas_a_mi_ee

16 мая 2026 г., 07:34

Божечкииии🥹

Быть блогером это конечно круто. Да, это показывать свою семью, свою жизнь напоказ.. но во первых, в сложные моменты у меня всегда есть поддержка в виде вас, моих подписчиков🤍 и я давно не воспринимаю это как что-то постыдное, а наоборот, как видосы родственникам записываю😅 хотя если бы снимала точно так же, то подписчиков было бы намного больше😅

А во вторых - мне зачастую поступают очень крутые предложения🫨 и на этот раз ….. пишу и сама не верю🫨

Я же выбрала себе подарок от мужа - поездку за границу.

Определилась со страной, с городом и начала изучать отели, достопримечательности и тд.
И мне уже предложили придти на 2 обзора🫣

Чужая страна, я микро-блогер и далеко не тревел. Но это оказывается не так уж и важно и можно быть востребованной в любом уголке земли🥹

671

Showing 9 of 9 posts

No more posts

Рейтинг

Требуется вход

Отзывы пользователей (0)

Пока нет отзывов. Будьте первым, кто поделится своим опытом!

Ananas_a_mi_ee

Ananas_a_mi_ee

Рейтинг

Рост участников (Последние 14 дней)

Последние посты

Рейтинг

Отзывы пользователей (0)

Похожие каналы Telegram

Секретный чат Ёбисан

ОГОРОДНИКИ

Sirok_Lukinova

(ɔ) кУкУГл

Клуб любителей кофе и макарон

Рецепты ПП. Диеты. ЗОЖ

Egor_theone

Кулинария

Похожие каналы Telegram

Секретный чат Ёбисан

ОГОРОДНИКИ

Sirok_Lukinova

(ɔ) кУкУГл

Клуб любителей кофе и макарон

Рецепты ПП. Диеты. ЗОЖ

Egor_theone

Кулинария

Отзывы пользователей (0)

Последние посты