📝Bunnahabhain 25 Feis Ile 2023
Manzanilla cask finish, 52.3%
Друзья! Весна, а это значит, что я, кажется, влюбился. Предмет моих воздыханий - скромная и воспитанная, слегка закрытая на фоне крикливых и раскрашенных, накачанных и стероидных, но полная сумасшедших кипучих эмоций внутри, и медленно захватывающая весь обозримый горизонт муза.
♦️Nose: Пыльный рансьо - первое, что ощущается во вдохе, затем следует чернослив, сухофрукты, темный мед, ваниль, «мышки-крыски» (ура, люблю эту тему!), минеральность, сернистость и солоноватость. Во втором носе больше изюма и чернослива - виски раскрывается сладостью после глотка, отвечая взаимностью после робкого согласия.
♥️Palate: Свежий и сладкий, с кислинкой, напоминающей ягодное варенье, розовое соленое масло, сухофрукты и все виды меда на свете!
♠️Finish: Долгий и мягкий, сладкие мягкие специи, орехи, удивительно маслянистая структура и слабые фруктовые танины, ментоловое подсушивание.
🃏Conclusion: Прекрасный сбалансированный образец, шедевр, не побоюсь этого слова. Многогранный и задумчивый, мимикрирующий и неуловимый. Я видел эхо слез у Врат Тангейзера на глазах экспертов, разрывающихся от необходимости предать свою любовь в угоду наступающему всепоглощающему Ктулху (*об этом позднее), и сам плакал в душе, принимая неизбежность. Слезы в дожде. Заслуженное Второе место на дегустации. Не менее 89 баллов.
#натуралистепта #Bunnahabhain
✈️Подписаться:
