Один вопрос открывает еще несколько!
мы поделились ответами руководителя Submarine - Романа Хомченко на вопросы)
Но одного поста не хватило, поэтому возвращаемся со второй частью!
Про кофе, работу, решения, которые остаются за кадром 👇
— Что для вас важнее: кофе, как культура, кофе, как напиток или кофе, как комьюнити?
Мы так много и так сильно менялись в течение всей нашей жизни, как человек почти) Сначала просто увлечение, потом какие-то доказательства себе, потом просто трансляция своего взгляда на многие вещи. Сейчас это кофе для всех желающих) Мне кажется, рынок настолько вышел за рамки стереотипов и "закрытости", что это влияет на всех нас. Нам просто нравится, что мы делаем и круто, если это нравится кому-то ещё, значит — это мэтч, вот для них и делаем))
— Какая ваша любимая кофейная и не кофейная книга?
Кофейных, мне кажется, почти не читал, кроме какой-то научной литературы по разным направлениям в кофе: от ферментаций и разновидностей до анализов и прочего) А вот некофейная — сказки братьяв Гримм, потому что сейчас читаю их перед сном сыну, меня это немного возвращает в детсво, в такую беззаботность и тепло))
— Кофе из какого региона было сложнее/интереснее всего обработать для линейки "Перископ" ?
Самый треш — это страны, где нет инфраструктуры или низкий уровень компетенций в самой обработке. Пока самыми сложными были Гондурас и Бурунди) Интереснее всего в Бразилии и Колумбии: выдающаяся инфраструктура, где можно реализовать почти все задумки)
— Был ли кто-то кто вас вдохновлял в начале вашего пути? Что вас вдохновляет сейчас?
Моя семья) и коллеги
— Есть ли какие-нибудь кофейные традиции/практики/тренды, встречавшиеся вам в других странах, которые вы хотели бы видеть прижившимися и у нас?
Во многих странах, кофе — это просто продукт обыденного потребления.
Чашку до или после ужина, чашку эспрессо перед сном или после завтрака. Мне нравится, когда есть какой-то культурный код потребления этого продукта)
— Как создавался дизайн код компании и планируете его менять когда-то?)
Он формировался очень долго вместе с нами) Как жизнь ребенка с этапом дества, бунтарства и роста)))
Вот сейчас мы ощущаем себя так же как наше визуальное оформление. Но возможно и это будет трансформироваться с изменением нас самих)
Последний анализ и визуальное оформление делало агенство вместе с нами на протяжении 1,5 лет наверное) Но думаем, что мы чуть-чуть изменились уже, вот думаю стоит ли это отразить в оформлении или нет?
— Недавно смотрел в канале Субмарин, как сотрудники поздравляли вас с днём рождения, как удалось собрать вокруг себя такой сплочённый и дружный коллектив?
Это наверное самое большое достижение, может быть даже в жизни)))
— Читала, что вы переезжаете на новое производство. Насколько оно будет больше нынешнего? Планируете ли делать тренинг-центр для обучений, например? Или шоу-рум, кофейню расширенного формата, водить экскурсии?
Да, планируем и планируем)
Сначала спланировали одно — сделали там проекты, газ и полы, потом узнали, что здание под реконструкцией)
Вот сейчас опять новое планируется, когда сбудется, сразу расскажем. Пока нету сложно сказать во сколько раз, то что рассматриваем больше нынешнего в 7раз)))
В планах и лаба большая, и тренинг-центр, экскурсии точно будут)
Если вам было интересно, то мы сделаем третью часть! Задавайте свои вопросы, а мы передадим их Роману 🫂
