Всем привет☀️
02.04.2026 состоялся Чемпионат безалкогольной миксологии 2026 от Академии Нефтьмагистраль и Караваевых💫
Он прошёл ярко, мощно и по‑настоящему вдохновляюще✅
Энергия, креатив и желание искать всё новые вкусные открытия и необычные сочетания заряжали зал с первой до последней подачи. 🔥
В событии встретились и топы рынка, и талантливые новички — спектакль вкуса и мастерства, который ещё долго будут обсуждать💜
В финале Чемпионата встретились:
• Астанин Артемий — технолог (My Sweet Dust, Москва)
• Ашер Ульяна — бренд‑шеф KOJO, тренер‑методолог
• Lebo Professional — миксолог и шеф по напиткам, соавтор BaristaBuro (Москва)
• Батыршина Валерия — шеф‑бариста и миксолог (сеть кофеен Просвет арт‑пространство, Москва)
• Безсмертный Дмитрий — миксолог, создатель авторских напитков (автор канала «Безсмертная миксология», Москва)
• Вечеровская Валерия — технолог производства сухих сиропов (Нотик Кофе, Москва)
• Крицын Роман — тренер‑бариста, амбассадор (Чебоко, Краснодар)
• Нагибина Дарья — бариста (Братья Караваевы, Москва)
• Пашнина Евгения — бар‑менеджер (Rockets Concept Store, Москва)
• Поликарпов Илья — шеф‑бариста (KRAKATAU, Москва)
• Рзаев Рамиль — шеф‑бармен (Floo Family, Москва)
• Рыбальченко Михаил — тренер бариста (Larriping, Краснодар)
• Сазонова Ольга — офиц. представитель Брянского молочного комбината, шеф‑бариста JPAN (холдинг LB Group, Москва)
• Суворова Анастасия — 15 лет в индустрии кофе и напитков, основательница My Sweet Dust (Москва)
• Филиппова Анастасия — эксперт по кофе (Москва)
• Халлыев Илларион — бариста‑миксолог, менеджер клиентского сервиса (Camera Obscura Coffee, Москва)
• Щербаков Артур — амбассадор, контроль качества (Kanga Coffee, Ставрополь)
⚡ А в жюри был наш бренд‑амбассадор Андрей Шмырков — спасибо за профессиональную оценку и поддержку участников на площадке!
Отдельная благодарность ребятам из Академии Нефтьмагистраль и Братьям Караваевым за приглашение и возможность OSNOVA food tech стать частью этого запоминающегося события⭐️Зарядились идеями и уже готовим вкусные эксперименты — следите за новинками! 🌟🚀
