JM COFFEE LAB

Public

Просмотреть канал

Не можете присоединиться? @jmcoffeelab

3.4k Участники

Обновлено: May 28, 2026 at 4:18 AM

JM COFFEE LAB

Мы обозреваем новости и ключевые события мира кофе, делимся инсайтами и трендами индустрии. Для связи: @JMCoffeeLab2

Join @jmcoffeelab for exclusive jmcoffeelab2 content and discussions in 12

Рейтинг

Глобальный рейтинг

#456

Рейтинг по языку

#45

Рейтинг по категории

#23

-1

Рост участников (Последние 14 дней)

Всего: 3.4K

Рост за 24ч: +0 0%

Последние посты

JM COFFEE LAB

12 мая 2026 г., 21:35

🎥 Video

Впереди праздники, а это значит время теплых встреч и отдыха❤️

И пусть на столе будет то, что делает моменты еще уютнее: https://ozon.ru/t/Qi5hQME

354

JM COFFEE LAB

12 мая 2026 г., 21:35

📷 Photo

Финал Barista Cup Julius Meinl в Сербии ☕️🇷🇸

А вы знали, что Julius Meinl проводит чемпионаты бариста не только в России, но и по всему миру? Международный формат соревнований называется Barista Cup.

Один из таких чемпионатов вчера прошёл в Белграде — там состоялся финал сербского Barista Cup Julius Meinl.

Особенно приятно, что частью этого события стал наш коллега Геннадий Запрудский, менеджер R&D и Q-грейдер Julius Meinl 😍

Геннадий выступил главным судьёй по сенсорике и оценивал выступления участников.

В видео впечатления Геннадия и кадры самого соревнования✨
И пусть ролик длится 3 минуты — очень советуем посмотреть и прочувствовать атмосферу!

📌 Кстати, уже 21 мая состоится наш следующий JM Barista Skills в Краснодаре!

Успейте зарегистрироваться https://juliusmeinlbarista.ru/?ysclid=mob4kpqmz442412424

153

JM COFFEE LAB

12 мая 2026 г., 21:35

📷 Photo

☕️ Идеальный старт недели после праздников

Десерт, чашка кофе и настроение уже улучшается ✨

436

JM COFFEE LAB

12 мая 2026 г., 21:35

📷 Photo

Кофейный лимонад☕️🍋

Идеальный рецепт напитка в теплую погоду ☀️

Ингредиенты:
Кубики льда
10 мл лимонного сока
20 мл сахарного сиропа
50 мл эспрессо
Газированный напиток со вкусом лайма и лимона

Как приготовить:
1. В шейкере или любой специальной посуде для смешивания соедините лёд, лимонный сок, сахарный сироп и эспрессо. Хорошо перемешайте.

2. В стакан для подачи добавьте лёд и налейте газированный напиток примерно на 2/3 стакана.

3. Аккуратно влейте приготовленную кофейно-лимонную смесь в оставшиеся 1/3 стакана. Слегка перемешайте перед подачей✨

Наслаждайтесь🍋

401

JM COFFEE LAB

12 мая 2026 г., 21:35

📷 Photo

Тренды кофе индустрии. Часть 1 ☕️

Сегодня и завтра расскажем, какие ключевые тренды мы выделили по итогам Coffee Tea Cacao 2026💥

Интерактив и вовлечение аудитории

Выставка стала заметно динамичней: на многих стендах проходили активности и игровые форматы: кофейное и чайное казино, механики с подарками за участие.

Интересный кейс представили Submarine — «тайная комната», где в небольших группах проходила презентация спешал-напитка на основе кофе Бразилия Перископ CоE2 (2 место Cup of Excellence).

Рост и разнообразие продуктов

Заметно увеличилось количество кофе с экспериментальными обработками (фанки, инфьюз), при этом повышается общий уровень качества: Q-грейд представленных лотов становится выше.

Параллельно усиливается чайная категория — больше стендов с широким ассортиментом и интересным вкусовым опытом.

Развивается молочная категория: производители расширяют ассортимент, добавляя новые вкусы и функциональные продукты (например, с коллагеном или протеином).

Продолжение опубликуем завтра✨

520

JM COFFEE LAB

12 мая 2026 г., 21:35

📷 Photo

Тренды кофейной индустрии.
2 часть ☕️

Смещение фокуса на домашнее потребление

На фоне роста цен в кофейнях усиливается тренд на потребление кофе дома.

Компании адаптируются под этот запрос: появляются удобные форматы — кофейные концентраты, растворимый спешалти кофе и молотый кофе для быстрого приготовления.

Меняется и рынок оборудования. Например, MHW-3BOMBER представили портативную кофемашину X-press 58 — компактное устройство для приготовления эспрессо дома, в офисе или даже на природе.

В целом, индустрия движется в сторону большей гибкости, вариативности и ориентации на пользовательский опыт.

Отдельно хотим поздравить Влада Сорокина https://t.me/ssss_vz (победителя JM Barista Skills 2025), который также стал безоговорочным победителем чемпионат "Бариста года"! 🏆

Расскажите, а какие тренды заметили вы?

603

JM COFFEE LAB

12 мая 2026 г., 21:35

📷 Photo

При любой непонятной погоде план один: согреваться любимым кофе и делать вид, что так и задумано 😄

426

JM COFFEE LAB

12 мая 2026 г., 21:35

🎥 Video

Тропическая матча🥭

Сладость манго, нежность кокоса и яркий вкус матча — идеальный баланс для хорошего настроения.

Ингредиенты:
20 г сиропа манго
80 г льда
200 мл кокосового молока
Матча-шот: 2,5 г матча Julius Meinl + 40 мл воды (70°C)

Как приготовить:
1. На дно бокала добавьте сироп манго.
2. Наполните стакан льдом.
3. Влейте кокосовое молоко.
4. Приготовьте матча-шот: смешайте матча с водой (70°C) и взбейте венчиком до однородности.
5. Аккуратно влейте матча поверх, чтобы получился красивый градиент.

Готово! Добавим немного солнца в снежные дни☀️

480

JM COFFEE LAB

12 мая 2026 г., 21:35

📷 Photo

Вот и отгремели 3 дня Coffee Tea Cacao Russian Expo 2026 ☕️

Пролетели быстро, ярко и очень насыщенно — как будто прожили маленькую жизнь!

На стенде мы играли в кофейное и чайное казино, угощали весенними напитками и много общались с вами✨

Спасибо вам за это время вместе! Очень ценим наше кофейное комьюнити❤️

Давайте наберем 30🔥 и мы расскажем про тренды и новинки, которые мы заметили на выставке

654

JM COFFEE LAB

12 мая 2026 г., 21:35

📷 Photo

🚀JM Barista Skills стартует в Краснодаре, Казани и Иркутске🚀

Рады сообщить, что мы открыли регистрацию на чемпионат JM Barista Skills в следующих городах:

📌 Краснодар
📌 Казань
📌 Иркутск

Если ты бариста, хочешь проверить свои навыки, получить новый опыт и стать частью большого кофейного комьюнити — самое время заявить о себе.

Регистрация доступна на сайте http://Juliusmeinlbarista.ru/

А если ты любишь кофе и атмосферу живых соревнований — мы ждем тебя в качестве зрителя.

Приходи поддержать участников и насладиться самым вкусным кофе вместе с нами.

До встречи на JM Barista Skills❤️

960

JM COFFEE LAB

2 апр. 2026 г., 21:04

📷 Photo

JM Barista Skills в Екатеринбурге

Мы уже готовимся и с нетерпением ждём второй этап нашего чемпионата, он пройдет 23 апреля в Екатеринбурге ☕️

Если вы хотите попробовать свои силы в чемпионате, самое время действовать!

Подайте заявку на участие https://juliusmeinlbarista.ru/#😍

Вас ждут три этапа приготовления напитков, где важны техника, точность, авторская подача и уверенность в каждом движении.

Выступайте ярко!
Позвольте своему мастерству раскрыться🔥
Подробнее: https://juliusmeinlbarista.ru/#

200

JM COFFEE LAB

2 апр. 2026 г., 21:04

🎉Итоги розыгрыша набора растворимого кофе🎉

Спасибо всем, кто принял участие!
Нам было очень приятно увидеть такой интерес и отклик к кофе в растворимом формате☕️

🎁Наши победители🎁
1️⃣ https://t.me/Dzrm31
2️⃣ https://t.me/Helenia_log
3️⃣ https://t.me/YourlittlePuppy7
4️⃣ https://t.me/Dmitry197109
5️⃣ https://t.me/lesyasibir

Поздравляем! 🔥
В ближайшее время свяжемся с вами, чтобы уточнить детали получения подарков✨

Напоминаем, что вы всегда можете приобрести нашу https://www.ozon.ru/product/julius-meinl-kofe-rastvorimyy-200g-1sht-3575343247/?__rr=1&abt_att=1&tab=reviews ☕️

Оставайтесь с нами, впереди много интересного ❤️

393

JM COFFEE LAB

2 апр. 2026 г., 21:04

📷 Photo

Вспоминаем Ярославль с теплотой в сердце ❤️

Только посмотрите, сколько стиля было на JM Barista Skills ✨

Спасибо всем, кто разделил с нами этот день ❤️

656

JM COFFEE LAB

2 апр. 2026 г., 21:04

📷 Photo

Розыгрыш новинки от Julius Meinl☕️

Мы выпустили новинку — https://www.ozon.ru/product/julius-meinl-kofe-rastvorimyy-200g-1sht-3575343247/?tab=reviews https://www.ozon.ru/product/julius-meinl-kofe-rastvorimyy-200g-1sht-3575343247/?tab=reviews который быстро и удобно приготовить в любой ситуации 🔥

Вкусовой профиль кофе раскрывается нотами орехов и терпких какао-бобов, а аромат свежей выпечки дарит истинное удовольствие с первой чашки😍

В честь запуска мы разыгрываем 5 премиальных наборов растворимого кофе с элегантной чашкой Julius Meinl!

Чтобы принять участие в розыгрыше, нужно:

1️⃣ Быть подписчиком нашего канала

2️⃣ Рассказать в комментариях, кому вы хотели бы подарить этот премиальный кофейный сет (себе, близкому другу или коллеге) и почему?

3️⃣ В комментарии даже можно отметить этого человека 😉

☕️30 марта в 15:00 случайным образом мы выберем 5 победителей, среди участников, оставивших комментарии.

Все подробности и правила участия по https://clck.ru/3SfnMB

Кстати, для тех, кто не готов ждать результатов — нашу новинку уже можно найти на https://www.ozon.ru/product/julius-meinl-kofe-rastvorimyy-200g-1sht-3575343247/?_bctx=CAQQvDE&at=PjtJmJD98c1E5Dk6S9Y05WQclnPk3xSJ1MP8oh12wPEv&hs=1 😍

JM COFFEE LAB

2 апр. 2026 г., 21:04

📷 Photo

Поздравляем победителей первого отборочного JM Barista Skills в Ярославле! 🎉❤️

🥇1 место — Елена Козлитина https://t.me/molnia_lk
🥈2 место — Илья Вересов https://t.me/sizeeer00
🥉3 место — Дарина Белякова https://t.me/DarinaBelyacova

Ребята, вы огромные молодцы!

Отдельное спасибо Ярославлю — за тёплый приём, за полный зал зрителей, за солнце за окном и за ваши улыбки. Вы сделали этот день особенным!

Елена и Илья, ждём вас на финале в Нижнем Новгороде 24 сентября!
Продолжение следует... 🚀

835

JM COFFEE LAB

2 апр. 2026 г., 21:04

🎥 Video

Передаем частичку чемпионата🔥

521

JM COFFEE LAB

2 апр. 2026 г., 21:04

📷 Photo

Кофе без лактозы — с любовью к каждому❤️

В этом сезоне наши бариста готовят на новом безлактозном молоке от https://t.me/petmol_club, созданном специально для кофейных напитков ☕️

С ним комфортно работать и в латте-арте, и в авторских рецептах. По вкусу – мягкое, сливочное, без лишних оттенков: аккуратно подчёркивает дескрипторы кофе и не перебивает его характер.

И судя по очередям к барной стойке, это молоко уже успело стать фаворитом у гостей 🫶🏻🔥

1,180

JM COFFEE LAB

2 апр. 2026 г., 21:04

📷 Photo

Первый отборочный этап JM Barista Skills 2026 в Ярославле объявляется открытым!🔥

Прямо сейчас на сцену выходят наши первые участники, а зрители занимают лучшие места в предвкушении☕️🙌🏻

Как же мы скучали по этой неповторимой атмосфере чемпионатов! 😍

Успейте на вкусный кофе и крутую атмосферу — ждём вас до 18:00

Присоединяйтесь!
📍 Ярославль
📍 Арт-площадка «ЛАМПА»
📍 ул. Нахимсона, 21

558

JM COFFEE LAB

2 апр. 2026 г., 21:04

📷 Photo

Кофе заканчивается, а память остается✨

Пока вы здесь, загляните в наш мерч-шоп!

Мало того, что там есть крутой брендированный мерч, так еще вы можете собрать уникальный брелок с картхолдером из переработанных упаковок😍

Это не просто сувенир, а маленький вклад в большое дело и эксклюзив, который будет только у вас!

Кто уже забрал себе такой? Делитесь фото в комментариях!

535

Showing 19 of 19 posts

No more posts

Рейтинг

Требуется вход

Отзывы пользователей (0)

Пока нет отзывов. Будьте первым, кто поделится своим опытом!

JM COFFEE LAB

JM COFFEE LAB

Рейтинг

Рост участников (Последние 14 дней)

Последние посты

Рейтинг

Отзывы пользователей (0)

Похожие каналы Telegram

Деловая Карелия

БОТАНИКА САНАТОРИЙСИ

Maritime News - Морские новости ⛴

Новый Калининград.Ru

IRVEN

Минсельхозпрод Беларуси

просто соня

BELAVIA - Belarusian Airlines

Похожие каналы Telegram

Деловая Карелия

БОТАНИКА САНАТОРИЙСИ

Maritime News - Морские новости ⛴

Новый Калининград.Ru

IRVEN

Минсельхозпрод Беларуси

просто соня

BELAVIA - Belarusian Airlines

Отзывы пользователей (0)

Последние посты