Грандиозным финалом путешествия по вкусам Балтики стали гастрономические ужины 🍽 проекта «Весна на Балтике. Ужин 5 шефов», которые прошли 4 и 5 апреля в ресторанах
https://t.me/oblaka_rest и
Особую благодарность 🤝 выражаем ресторатору Калининградской области Елизавете Михайловой – за идею, реализацию и развитие проекта, а также за внимательное и чуткое руководство. Как участник совета Балтийской кухни при Министерстве культуры и туризма Калининградской области, она последовательно продвигает локальную 🌿 гастрономию как важную часть культурного кода региона.
Два дня, пять шефов и подлинные вкусы Калининградской области: от фермерских хозяйств до авторских блюд. Мы создали для гостей настоящее гастрономическое путешествие: сохранили историю каждого проекта и шефа, познакомили с землей и продуктами, рассказали о них в сериях нашего 🎬 фильма-путешествия. Итогом стали яркие и необычные блюда, позволяющие глубже прочувствовать и понять вкусы региона.
Благодарим рестораны и шефов, поддержавших нашу идею:
• ресторан
https://t.me/oblaka_rest и шефа Виктора Карпузова
• ресторан и шефа Вячеслава Вьюника
• ресторан
https://t.me/isola_familyи шефа Станислава Бушкевича
• ресторан
https://t.me/restaurant_telegraph и шефа Дмитрия Кулясова
• бар
https://t.me/tatianaabar– шефа Артёма Малашука и сооснователя Андрея Шайхутдинова.
Отдельная 🙌 благодарность Анне Зак – продюсеру ресторанной премии «Пумперникель», которая в роли ведущей помогла гостям ближе познакомиться с фермерскими хозяйствами, шефами и историями проектов.
Благодарим фермеров, чьи продукты стали основой ужинов:
• агропарк
https://t.me/agropark39
• семейное производство
https://t.me/schaaken_dorf
• осетровую ферму
https://t.me/russnaill
• «Эко-Фермер»
• семейный
https://t.me/mushkino_agropark
•
https://t.me/derevenskie_gurmany
Проект реализован при поддержке 📢
https://t.me/balticfestжурнал https://t.me/tvoybrotg и ресторанной премии
https://t.me/pumper_nikel
журнала
https://t.me/kingsvorota
https://t.me/visit_kaliningrad
рекламного агентства «Мольберт и братья»,
продакшена
https://t.me/garadja_snimet,
«Новое Радио»
Simple Group
Tenet — официального дилера в Калининградской области
и проекта
https://t.me/balticfest
Смотрите наш сериал
⚪️в https://max.ru/id3900038250_biz или ⚪️
https://vk.com/resto_oblaka
