АЛТЭК

Public

Просмотреть канал

Не можете присоединиться? @altek_pro

591 Участники

Обновлено: May 19, 2026 at 4:12 AM

АЛТЭК

⚡️Экспресс-новости из мира HoReCa и Retail Будь в курсе новинок и спецпредложений от ведущего дистрибьютера профессионального кухонного оборудования! 🔗 www.altekpro.ru ☎️ 8 800 333 95 77 📩 [email protected]

@altek_pro is a growing community focused on retail and horeca and related topics

Рейтинг

Глобальный рейтинг

#456

Рейтинг по языку

#45

Рейтинг по категории

#23

-1

Рост участников (Сегодня)

Всего: 591

Последние посты

АЛТЭК

19 мая 2026 г., 04:13

📷 Photo

Ресторан — это не только атмосфера и кухня, но и грамотно организованное пространство, где каждая зона работает как единый механизм.

Для https://t.me/banegamoscowмы подобрали профессиональное оборудование для горячего и холодного цехов, а также полностью оснастили барную зону — с учётом высокой нагрузки, удобства персонала и стабильного качества работы.

👉 В карусели рассказываем о нашем новом проекте.

♦️ https://altekpro.ru/portfolio/restoran-banega/

189

АЛТЭК

19 мая 2026 г., 04:13

📷 Photo

🍔Новая глава БЮРО — на Тверском 🍔
С 2013 года БЮРО — это авторские бургеры, собственные рецепты и простая философия: еда должна делать людей счастливее.

Этим летом к семье заведений добавляется новый адрес — Тверской бульвар, 27, в самом центре Москвы.

Компания "Алтэк" стала частью проекта — кухня оснащена профессиональным оборудованием — чтобы каждый бургер получался именно таким, каким задуман.

Сохраняйте адрес, следите за новостями — встречаемся этим летом. Желаем БЮРО на Тверском яркого старта, полной посадки и счастливых гостей! ✨

115

АЛТЭК

19 мая 2026 г., 04:13

📷 Photo

🏪Минимаркет, в котором продумано всё — от логики расстановки оборудования до комфорта покупателя.
Грамотное зонирование, правильно подобранное оснащение и выверенная организация пространства — всё это напрямую влияет на скорость работы персонала и качество обслуживания

👉 В карусели рассказываем, как это было реализовано на практике.
♦️Подробнее о реализованном проекте читайте https://altekpro.ru/portfolio/

250

АЛТЭК

19 мая 2026 г., 04:13

📷 Photo

🙏🏻

290

АЛТЭК

19 мая 2026 г., 04:13

Channel photo updated

АЛТЭК

19 мая 2026 г., 04:13

📷 Photo

🫂🙏🏻

241

АЛТЭК

19 мая 2026 г., 04:13

📷 Photo

🗓30 апреля в международной школе поварского искусства "СВЧ" прошел выпускной основного курса «Операция "СВЧ" и другие приключения шефов». 🍾

Гостям вечера по традиции предоставили пять блюд и три критерия для оценки: вкус, презентация, подача. Студенты работали парами: вместе выбирали блюдо, вместе готовили, вместе представляли его гостям.

В этот раз в меню:
— "Икра из синеньких" с розовым орехом и гранатом;
— "Царская перепелка" с пюре из яблока и батата с соусом жу;
— "Судак на море" — рулет из судака с креветкой и овощами под авторским соусом;
— "Филе северного оленя" с сычуанским перцем и сморчками;
— "Сибирский босфор" — наполеон с фисташкой под соусом из чёрной смородины.

За этими названиями — трудовые будни. Ученики курса изучали географию, чтобы понимать продукт и его происхождение. Историю — чтобы чувствовать контекст блюда. Риторику — потому что повар всегда рассказывает гостю историю. Философию — чтобы задавать себе правильные вопросы. Технологию, труд, природоведение, геометрию и ИЗО — потому что профессиональная кухня требует точности, красоты и понимания материала во всех его проявлениях.

Кухня — это не только огонь и нож. Это мышление.

🎓Среди преподавателей курса — Наталья Хаметова, директор по развитию https://altekpro.ru/. Наталья поделилась опытом в проектировании кухонных пространств — как среда, в которой работает повар, напрямую влияет на результат.

В конце вечера преподаватели поделились обратной связью с каждым студентом и вручили сертификаты.

❣️ https://altekpro.ru/ благодарит каждого участника вечера по-своему: выпускников — за смелость браться за сложное и не останавливаться, гостей — за живой интерес и честные оценки, преподавателей — за то, что отдавали не только знания, но и время, и внимание каждому.

♦️Желаем выпускникам удачи — и помнить, что мастерство не имеет потолка, только следующий уровень. 💪🔥

АЛТЭК

19 мая 2026 г., 04:13

📷 Photo

♦️Комплексное оснащение кофейни, где важна каждая деталь — от инженерных решений до удобства ежедневной работы персонала.
👉В этом проекте мы продумали зонирование, подобрали оборудование и выстроили процессы так, чтобы пространство было не только функциональным, но и комфортным в работе и восприятии. Подробнее о реализации у нас на https://altekpro.ru/portfolio/

226

Showing 8 of 8 posts

No more posts

Рейтинг

Требуется вход

Отзывы пользователей (0)

Пока нет отзывов. Будьте первым, кто поделится своим опытом!

АЛТЭК

АЛТЭК

Рейтинг

Рост участников (Сегодня)

Последние посты

Рейтинг

Отзывы пользователей (0)

Похожие каналы Telegram

Деловая Карелия

БОТАНИКА САНАТОРИЙСИ

Maritime News - Морские новости ⛴

Новый Калининград.Ru

IRVEN

Минсельхозпрод Беларуси

просто соня

BELAVIA - Belarusian Airlines

Похожие каналы Telegram

Деловая Карелия

БОТАНИКА САНАТОРИЙСИ

Maritime News - Морские новости ⛴

Новый Калининград.Ru

IRVEN

Минсельхозпрод Беларуси

просто соня

BELAVIA - Belarusian Airlines

Отзывы пользователей (0)

Последние посты