Группа «Черкизово»

Public

Не можете присоединиться? @Cherkizovo_official

5.8k Участники

Обновлено: May 14, 2026 at 7:48 PM

Группа «Черкизово»

Группа «Черкизово» — крупнейший производитель мясной продукции в России. Подробнее на сайте: https://cherkizovo-group.com/

@Cherkizovo_official is a growing community focused on httpscherkizovogroupcom and related topics

Рейтинг

Глобальный рейтинг

#456

Рейтинг по языку

#45

Рейтинг по категории

#23

-1

Рост участников (Последние 6 дней)

Всего: 5.8K

Рост за 24ч: +0 0%

Последние посты

Группа «Черкизово»

24 мая 2026 г., 02:50

🎥 Video

До и после — это всегда интересно, но между ними есть кое-что поважнее. Процесс приготовления!

Наслаждаемся и прилагаем по одному лайфхаку для каждого рецепта куриного супа:

1️⃣ Отварите все части курицы, кроме грудинки — чтобы суп получился наваристым, а первый бульон, как советуют некоторые хозяюшки, — слейте. В конце пригодится пара сваренных всмятку яиц — для красоты подачи и вкуса.

2️⃣ Добавьте в суп обжаренные на огне/гриле овощи (целую луковицу и кусочки моркови), затем извлеките их и взбейте в блендере вместе с кешью. Когда отправите в бульон соцветия капусты, влейте полученное пюре — для загустения.

3️⃣ Смешайте 150 г тертого сыра с 1 яйцом, сливочным маслом (50 г) и мукой (100 г), а из полученного теста сформируйте маленькие шарики — для варки в готовом бульоне с овощами и мясом. Получается вкусный аналог знакомых галушек!

Хорошо знакомое блюдо не обязано оставаться скучным 😌

1,210

Группа «Черкизово»

24 мая 2026 г., 02:50

🎥 Video

💡💡💡🟦🟦🟦
Перед тем, как начать нашу виртуальную экскурсию, включаем синее освещение!

Этот маленький трюк необходим для того, чтобы птицы не испытывали стресс на этапе приемки.

Больше интересных фактов о производстве халяльных мясных изделий на предприятии «Латифа», собрали в видео.

931

Группа «Черкизово»

24 мая 2026 г., 02:50

🎥 Video

Что на ужин? Что-то родное, по-домашнему вкусное, но с ресторанной подачей 😍

Мясные ежики с картофельным пюре в качестве гарнира — это простая классика, которую мы никогда не разлюбим. Чтобы узнать все тонкости их приготовления, прислушиваемся к бренд-шефам Эдуарду и Максиму:

– Какое соотношение мяса и риса считается идеальным.
– Что добавить к отварному картофелю, чтобы получилось воздушное пюре.
– Какие специи нужны и как довести подачу блюда до совершенства.

⭐ Уровень сложности рецепта: «Получится у каждого!»

1,090

Группа «Черкизово»

24 мая 2026 г., 02:50

📷 Photo

Эксперты подсчитали — вы очень часто выбираете продукцию Группы «Черкизово» 😌

По итогам 2025 года наши флагманские торговые марки вошли в топ рейтинга NTech-500, опередив множество других брендов. В мясных категориях федеральных сетей занимаем сразу четыре первых места:

🏆 «Петелинка» — 1-е место в категориях «Разделка птицы», «Тушка птицы» и «Филе птицы» с кратным отрывом от конкурентов.

🏆 «Черкизово» — 1-е место в категории «Сырокопченые и сыровяленые колбасы». Так же со значительным опережением ближайшего конкурента!

Кроме того, «Петелинка» стала №1 по продажам среди вообще всех брендов на территории Москвы и Московской области, а также занимает 9-ю позицию в общем федеральном рейтинге — это самый высокий результат среди всех марок мяса птицы.

Рейтинг NTech-500 охватывает 19 тысяч российских FMCG-брендов, которые относятся к продуктам питания, с общим объемом продаж свыше 8,5 трлн рублей. Быть в его топе — значит, что миллионы людей ежедневно выбирают нас. Спасибо за доверие!

1,120

Группа «Черкизово»

24 мая 2026 г., 02:50

📷 Photo

11-й год подряд подтверждаем статус лидера мясной отрасли 🏆

По итогам 2025 года Группа «Черкизово» снова возглавила рейтинг крупнейших российских производителей мяса, составляемый авторитетным отраслевым журналом «Агроинвестор». В прошлом году мы произвели 1,53 млн тонн мяса в живом весе — это 9% от всего выпущенного в России мяса и самый высокий показатель в истории компании.

В будущем планируем продолжать увеличивать объемы производства мясной продукции — за счет наших инвестиций в расширение мощностей по производству куриного мяса, а также дальнейшего развития программ модернизации.

1,060

Группа «Черкизово»

24 мая 2026 г., 02:50

📷 Photo

В память о подвиге и с благодарностью за возможность жить, любить и быть рядом с близкими мы поздравляем всех с Днем Победы.

Цените простые моменты, подаренные нам героями прошлого: соберите семью за столом, достаньте архивные снимки и скажите друг другу важные слова.

С праздником!

1,070

Группа «Черкизово»

24 мая 2026 г., 02:50

📷 Photo

В России — День ЗОЖника, в мире — День движения для здоровья, у нас — обычное воскресенье 😌

Вести здоровый образ жизни и продвигать его культуру среди сотрудников — часть ДНК «Черкизово». Поэтому, чтобы выйти на пробежку или составить полезное меню на день, нам не нужен повод — но он может стать мотивацией для тех, кто только собирается перейти на сторону активных и подвижных.

В рамках программы корпоративной социальной ответственности у нас уже реализуется много проектов — как местных, так и всероссийского масштаба:

🔸 Следим за питанием. Делимся полезными рецептами и секретами сбалансированного меню, а также совершенствуем рецептуры продуктов — в том числе работаем над снижением содержания соли и жиров в отдельных позициях ассортимента.

🔸 Стараемся больше двигаться и заниматься спортом. Самое любимое — когда делаем это в команде. Одним из таких мероприятий совсем скоро будет наш марафон: соберем сотрудников компании и все вместе пробежимся по Москве.

🔸 Поддерживаем тех, кто запускает классные инициативы и участвует в них. Недавно, например, выделили грант 2 млн рублей для победителей «Здоровой олимпиады» — на создание кабинета кулинарии в одном из учебных заведений.

Двигаться к ЗОЖ вместе с «Черкизово» (и просто двигаться) — на пользу каждому 💯

Группа «Черкизово»

24 мая 2026 г., 02:50

📷 Photo

У «нашей» кухни большая география — поэтому в разных уголках России легко встретить не только необычные блюда, но и неожиданные названия знакомых вкусностей.

Пять примеров с региональным колоритом собрали для вас в карусели. Знали о таком? 😌

1,140

Группа «Черкизово»

24 мая 2026 г., 02:50

🎥 Video

По многочисленным просьбам — рецепт шашлыка из индейки 🔥

Мясо — это только полдела, поэтому сегодня фокусируемся на тонкостях приготовления азиатского маринада, а также овощного гарнира.

Неважно где, когда и как вы планируете шашлыки — у нашего бренд-шефа Максима Морозова есть несколько лайфхаков и универсальное решение для всех, кто:

☀️ Выбирает мясо любой птицы: как индейки, так и курицы.
☀️ Собирается запекать мясо в духовке, в аэрогриле или вовсе на природе.

Чтобы у вас все точно получилось!

1,150

Группа «Черкизово»

24 мая 2026 г., 02:50

📷 Photo

Хорошие новости: рейтинговое агентство «Эксперт РА» подтвердило кредитный рейтинг Группы «Черкизово» на уровне ruAA со стабильным прогнозом.

Чем обоснована такая оценка:
🔸 сильные рыночные и конкурентные позиции;
🔸 низкая долговая нагрузка;
🔸 высокая оценка ликвидности и рентабельности бизнеса;
🔸 низкий уровень корпоративных рисков.

Отдельно аналитики отмечают высокую степень вертикальной интеграции «Черкизово», рост выручки и ее дальнейшее предполагаемое увеличение за счет инвестиций последних лет, а также эффективный подход к затратам.

Стабильный прогноз — еще один важный маркер. Он означает, что текущий кредитный рейтинг с высокой вероятностью сохранится на том же уровне в ближайшие 12 месяцев 📊

1,150

Группа «Черкизово»

9 мая 2026 г., 17:42

Если устраивать пикник, то где?

Признавайтесь, в каком месте вы бы хотели оказаться прямо сейчас, а мы попробуем угадать, что вас ждет!

Обустроенная беседка в парке:
🌸🌿🌿🌸🌿🌿🌸
🌿🌸🌸🌿🌸🌸🌿
🌿 Тут красиво, 🌿
🌿 но занято🌿🌿
🌿🌸🌸🌸🌸🌸🌿
🌿 Выберите 🌿
🌿другое место🌿
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿

Посадка в вашем районе города:
🌲🌳🌲🌳🌲🌳🌲
🌳🌲🌳🌲🌳🌲🌳
🌲🌳 Тут вы 🌲🌳
🌳 с друзьями 🌲
🌲🌳 жарите🌲🌳
🌳🌲 шашлыки🌳
🌲🌳🌲🌳🌲🌳🌲
🌳🌲🌳🌲🌳🌲🌳

Обычная лужайка в обычном сквере:
🌱🐞🌱🌱🌱🌱🌱
🌱🌱 Здесь 🌱🌱
🌱 лежит 🌱🌱🌱
🌱 подстилка 🌱
🌱🌱🌱🌱🌱🦎🌱
🌱 Сэндвичи🌱🌱
🌱 скоро будут 🌱
🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱

Набережная или городской пляж:
🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊
🌊🌊🌊🛶🌊🌊🌊
🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊
🏖️🏖️А сюда ⛱️⛱️
🏖️ несём ⛱️⛱️⛱️
мясные⛱️⛱️⛱️⛱️
снеки⛱️⛱️⛱️⛱️⛱️
🏖️ ПОБОЛЬШЕ ⛱️

Итак, на чем остановитесь?

810

Группа «Черкизово»

9 мая 2026 г., 17:42

📷 Photo

Презентуем еще две новинки к началу гриль-сезона, но в этот раз из мяса индейки — от нашего халяльного бренда «Латифа».

1️⃣ Шашлык по-кавказски из филе голени индейки: сочный, мягкий, а также насыщенный по вкусу и аромату благодаря специально подобранному маринаду.

– Продается в упаковке 0,8 кг
– Готовится на гриле или на сковороде

2️⃣ Люля-кебаб из индейки — универсальный продукт, который прекрасно дополнит летнее меню.

– Продается в упаковке 0,35 кг
– Тоже готовится как на гриле, так и на сковороде

Как и вся линейка «Латифа», новые продукты производятся с соблюдением строгих стандартов халяль.

1,020

Группа «Черкизово»

9 мая 2026 г., 17:42

Чтобы нанизать мясо на шампуры, выбирайте лучшие кусочки!

Мы начнем:

🎨🎨🎨🎨🎨🎨🎨
🎨🎨🎨🎨🎨🎨🎨
🎨🎨🎨🎨🎨🎨🎨
🎨🎨🎨🎨🎨🎨🎨

Нежное мясо в маринаде с добавлением соли и специй — в оптимальном количестве, чтобы каждому было по вкусу.


🎨🎨🎨🎨🎨🎨🎨
🎨🎨🎨🎨🎨🎨🎨
🎨🎨🎨🎨🎨🎨🎨
🎨🎨🎨🎨🎨🎨🎨
🎨🎨🎨🎨🎨🎨🎨

Те самые ребрышки — сочное, слегка розоватое мясо, которое легко отделяется от кости.


🎨🎨🎨🎨🎨🎨🎨
🎨🎨🎨🎨🎨🎨🎨
🎨🎨🎨🎨🎨🎨🎨
🎨🎨🎨🎨🎨🎨🎨

Свиная шея и лопатка в сбалансированном по вкусу маринаде — с пикантным перцем, кислинкой лимона и подсолнечным маслом для создания румяной корочки шашлыка при жарке.


Продолжайте в комментариях: пишите, что вы обычно жарите на мангале и какое мясо от брендов «Черкизово» выбираете 🔥

1,410

Группа «Черкизово»

9 мая 2026 г., 17:42

📷 Photo

Наши Наше
планы: меню:

⛺🦋🌳 🥪🥘🍖

К сезону первых вылазок на природу с палатками, напоминаем всем взять с собой казан, решетку, шампуры — и побольше мясных изделий от «Черкизово».

Меню на несколько дней мы уже составили, но вы можете продолжать в комментариях 🔥

933

Группа «Черкизово»

9 мая 2026 г., 17:42

📷 Photo

Сегодня праздник не только весны, но и труда — каждого, кто занимается созиданием 🙌

Тех, кто встает раньше всех и заканчивает позже. Кто работает руками, головой и на ногах — на заводе, в поле, на кухне, за рулем и за столом. Кто делает что-то настоящее: выращивает, производит, чинит, строит, кормит.

В «Черкизово» таких людей порядка 40 тысяч — и сегодня мы благодарим каждого.

С праздником всех, кто трудится. Вы — основа всего 🌱

1,140

Группа «Черкизово»

9 мая 2026 г., 17:42

Погода решила, что майские праздники — на заморозке, но не отменила важную годовщину для наших брендов!

Примерно год назад в ассортименте «Черкизово» и «Черкизово Премиум» появилось , которые мы начали выпускать специально к гриль-сезону.

Надеемся, что вы уже успели попробовать каждый из них, потому что мы идем за обратной связью 😎

1,210

Группа «Черкизово»

9 мая 2026 г., 17:42

🎥 Video

1,210

Группа «Черкизово»

9 мая 2026 г., 17:42

📷 Photo

«Самсон» расширил линейку продуктов к гриль-сезону 🍖🍔🌭

Новинок несколько — и все подходят для приготовления как на природе, так и в домашних условиях.

Вот они:

🔥 Микс барбекю с тремя видами колбасок:
– Балканские из свинины крупной рубки с чесноком, ароматными травами и кориандром.
– Баварские по классическому немецкому рецепту.
– Испанские с умеренными нотками чили и купажа перцев.

🔥 Шашлык из отборной свиной шейки — крупные куски мяса, выдержанные в маринаде, с сохранением естественной структуры и сочности.

🔥 Чевапчичи по-балкански — колбаски из рубленого мяса без оболочки с ярким букетом специй: паприка + красный перец + горчица. Подходят и для гриля, и для сковороды.

🔥 Бургер-гриль — сочная котлета из свинины и говядины для приготовления идеального бургера. Минимум специй (соль, чеснок, черный перец) и классический сбалансированный вкус.

Что еще общего у этих новинок? Премиальное сырье, высокие стандарты качества и продуманность до мелочей, чтобы процесс приготовления был по-настоящему простым.

Убедитесь сами — на ближайшем пикнике или уже сегодня за ужином 🍽️

Группа «Черкизово»

9 мая 2026 г., 17:42

🎥 Video

Спрятались от пятого месяца зимы на нашей уютной кухне, но шашлык всё равно будет 😌

Достаём бамбуковые шпажки, включаем духовку… и наш новый ролик! Остальное расскажет Эдуард Денисов — старший бренд-шеф «Черкизово Foodservice» и ваш дружелюбный наставник по приготовлению самых вкусных майских (и не только) блюд.

1,220

Группа «Черкизово»

2 мая 2026 г., 09:00

📷 Photo

Увеличиваем объем размещения внебиржевых облигаций. Снова!

В связи с успешно проведенным размещением выпуска, который был полностью выкуплен за три месяца, мы решили продолжить — и подняли планку с 2 млрд до 3 млрд рублей.


✔️ Условия остаются те же:
– Плавающий купон привязан к ключевой ставке Банка России (+0,7 п.п.).
– Номинал облигации составляет 1 000 рублей.
– Купоны выплачиваются ежемесячно.
– Процентные доходы начисляется ежедневно.
– Погашение осуществляется по номинальной стоимости.
– Исполнение заявки на продажу — до пяти рабочих дней.

✔️ Кто может приобрести эти облигации? Только физические лица — налоговые резиденты РФ, достигшие совершеннолетия.

✔️ Как это можно сделать? Достаточно зарегистрироваться на сайте или в мобильном приложении маркетплейса Финуслуги, используя учетную запись Госуслуг.

Все привлеченные средства, включая дополнительный 1 млрд рублей, будут направлены на укрепление вертикальной интеграции Группы «Черкизово» и совершенствование рецептур отдельных продуктов. Часть средств пойдет на продолжение реализации социальной акции по ремонту школьных столовых в регионах присутствия компании.

Группа «Черкизово»

2 мая 2026 г., 09:00

Смотрим прогноз погоды на ближайшие дни и честно себе признаемся: барбекю-вечеринка (не) отменяется 🔥

Чтобы все точно пошло по плану, можно остаться дома. Понадобится только это:

🎨🎨🎨🎨🎨 Чтобы не тратить
🎨🎨🎨🎨🎨 время на маринование
🎨🎨🎨🎨🎨 и приготовить
🎨🎨🎨🎨🎨 мясо с дымком⠀⠀
🎨🎨🎨🎨🎨 ⠀⠀⠀
🎨🎨🎨🎨🎨 🎨🎨🎨🎨🎨
🎨🎨🎨🎨🎨 🎨🎨🎨🎨🎨 без
🎨🎨🎨🎨🎨 🎨🎨🎨🎨🎨 костра и
🎨🎨🎨🎨🎨 🎨🎨🎨🎨🎨 углей.
🎨🎨🎨🎨
🎨🎨🎨🎨🎨 Чтобы не мыть лишнюю
🎨🎨🎨🎨🎨 посуду — ни дома,
🎨🎨🎨🎨🎨 ни на природе.
🎨🎨🎨🎨🎨
Что еще пригодится для гриль-меню: болгарский перец, кукуруза, помидоры, баклажаны, грибы и сыр (камамбер, халуми или сулугуни в лаваше).

Будете репетировать майские дома?

1,260

Группа «Черкизово»

2 мая 2026 г., 09:00

📷 Photo

Мы ценители такой эстетики — наблюдать, как тысячи специалистов «Черкизово» выходят на смену 💪

За каждым из них — надежная система защиты, которая обеспечивает безопасность сотрудников на наших предприятиях.

Во Всемирный день охраны труда рассказываем, как все устроено:

🙌 Мы придерживаемся концепции «Нулевого травматизма» (Vision Zero) — это подтверждено сертификатом Международной ассоциации социального обеспечения (ISSA).

Для нас важно не просто реагировать на инциденты, а предупреждать их, поэтому мы системно работаем над профилактикой несчастных случаев, травм и профессиональных заболеваний.

🙌 На практике это означает:
– постоянный мониторинг состояния оборудования, зданий и сооружений;
– своевременный ремонт и модернизацию производственных площадок;
– автоматизацию операций для снижения любых рисков (в том числе связанных с человеческим фактором).

Соблюдать законодательные требования и соответствовать лучшим мировым практикам — общая задача для всей компании. Но особую роль в этом играют наши специалисты по охране труда. С профессиональным праздником, коллеги! 🤝

Группа «Черкизово»

2 мая 2026 г., 09:00

📷 Photo

У ветеринарных врачей сегодня профессиональный праздник — и мы искренне поздравляем коллег 🎉

В команде «Черкизово» трудится множество специалистов птицефабрик и свинокомплексов. Изо дня в день они совершают обходы, проводят профилактические и лечебные процедуры, а также контролируют ситуацию в рамках своей зоны ответственности. Спасибо за вашу внимательность к деталям и глубокое знание своего дела!

Как устроены рабочие будни ветеринарного врача в «Черкизово», рассказываем в карусели 🤗

1,400

Группа «Черкизово»

2 мая 2026 г., 09:00

📷 Photo

Продолжите ассоциативный ряд: макароны из фритюра, бургеры в закрытой булочке, ультратонкий кебаб…

Все это — гастрономические тренды последних недель, которые могут стать находками для вашего повседневного меню.

Сколько модных блюд уже успели попробовать?

❤️ — пока 0
👍 — только 1
🔥 — 2–3 точно
🤩 — все!

675

Группа «Черкизово»

22 апр. 2026 г., 15:52

📷 Photo

Перезапускаем вечный спор «Что вкуснее?», подключайтесь 👍

818

Группа «Черкизово»

22 апр. 2026 г., 15:52

[poll]

750

Группа «Черкизово»

22 апр. 2026 г., 15:52

[poll]

821

Группа «Черкизово»

22 апр. 2026 г., 15:52

🎥 Video

Ищем отличия между аутентичной итальянской карбонарой и популярной у нас адаптированной пастой 👀

С этим поможет Эдуард Денисов: старший бренд-шеф «Черкизово Foodservice» внес в оригинальный рецепт только один авторский штрих. В остальном это чистая классика!

Пошаговый рецепт настоящей карбонары и неочевидные лайфхаки для тех, кто будет готовить ее впервые — в ролике 🤌

964

Группа «Черкизово»

22 апр. 2026 г., 15:52

📷 Photo

Мы подготовили большой материал с советами по приготовлению блюд из свинины 😌

Самая важная рекомендация — всегда обращать внимание на внешний вид мяса и какую часть туши вы берете.

👉 Свежесть свинины можно определить по нескольким критериям: равномерный розовый цвет, плотная структура, нейтральный запах.

👉 От выбора отруба зависит подход к приготовлению:

– Окорок — тазобедренная часть с плотной текстурой и умеренной жирностью. Подходит для запекания большим куском в фольге, буженины и холодных нарезок.
– Шейка — самая сочная часть свинины с характерной «мраморностью». Идеальна для шашлыка, стейков и запекания.
– Карбонад — постное и плотное мясо без жира, которое легко пересушить. Лучше всего раскрывается в стейках и отбивных, а свою сочность сохраняет при жарке в кляре или панировке.
– Лопатка — умеренно жирная часть, с большим количеством соединительной ткани. Хороша для наваристых бульонов или долгого тушения, а также для гуляша и домашнего фарша.
– Грудинка — жирная часть брюшины, где слои мяса чередуются со слоями сала. Подходит для приготовления холодных закусок, копчения, гриля и не только.
– Ребра — один из самых популярных вариантов для гриля и запекания. Перед приготовлением их томят и смазывают соусом — чтобы корочка была хрустящей, а мясо легко отходило от костей.
– Рулька — плотное мясо с сухожилиями и высоким содержанием коллагена. То, что нужно для холодца, запекания или долгого тушения с овощами.
– Вырезка — самая нежная часть с тонкими волокнами и почти без соединительной ткани. Для деликатных блюд: медальонов, стейков с минимальной обжаркой, запекания с травами.

Подробным руководством по выбору свинины и техникам приготовления ее разных частей делимся с вами https://vk.cc/cWIS9Y

Группа «Черкизово»

22 апр. 2026 г., 15:52

🎥 Video

1,050

Showing 30 of 45 posts

Рейтинг

Требуется вход

Отзывы пользователей (0)

Пока нет отзывов. Будьте первым, кто поделится своим опытом!

Группа «Черкизово»

Группа «Черкизово»

Рейтинг

Рост участников (Последние 6 дней)

Последние посты

Рейтинг

Отзывы пользователей (0)

Похожие каналы Telegram

Деловая Карелия

БОТАНИКА САНАТОРИЙСИ

Maritime News - Морские новости ⛴

Новый Калининград.Ru

IRVEN

Минсельхозпрод Беларуси

просто соня

BELAVIA - Belarusian Airlines

Похожие каналы Telegram

Деловая Карелия

БОТАНИКА САНАТОРИЙСИ

Maritime News - Морские новости ⛴

Новый Калининград.Ru

IRVEN

Минсельхозпрод Беларуси

просто соня

BELAVIA - Belarusian Airlines

Отзывы пользователей (0)

Последние посты