Nenhuma avaliação ainda. Seja o primeiro a compartilhar sua experiência!
Últimos Posts
Vetka.coffee
18 de mai. de 2026, 13:11
📷 Photo
Специально для субботнего маркета с ребятами из ЧИСТОПОЛЕ подготовили дачный хот - дог с щавелевым и огуречным релишем, маринованным редисом, французской и дижонской горчицами и криспи луком.
Все это при участии эспрессо - тоника с ревнем.
Количество ограничено.
244
29
0
Vetka.coffee
18 de mai. de 2026, 13:11
📷 Photo
НОВОЕ МЕНЮ
434
41
Vetka.coffee
18 de mai. de 2026, 13:11
📷 Photo
ОБНОВЛЕНИЕ МЕНЮ
Практически полностью переработали меню еды : поменяли все сендвичи; сделали на классном хлебе Хоккайдо (спасибо друзьям из HB и Денису Ш. в частности), обновили боул, вернулись к формату из трёх сырников и изменили заправку для вафли.
450
42
Vetka.coffee
18 de mai. de 2026, 13:11
📷 Photo
В ЭТУ СУББОТУ 16 МАЯ
у нас пройдет маркет с клевыми ребятами из https://www.instagram.com/chistopole/ - это локальный бренд из Брянска, который шьёт одежду из натуральных тканей. Все это можно будет пощупать, померить, посмотреть вживую!
МАРКЕТ начнется 12-00
P.s с нас спешл позиция + напиток
Об этом расскажем чуть позже
302
31
Vetka.coffee
18 de mai. de 2026, 13:11
📷 Photo
Сегодня Саня заваривает аэропрессы на классной Колумбии от Mikale с 12 до 17, а Дмитрий Pojaar подогнал нам отличный лот Кении от Армянских обжарщиков.
Погода не полет, но кофе улёт!
480
34
Vetka.coffee
18 de mai. de 2026, 13:11
📷 Photo
Кофейная дегустация АВГУСТА
В это воскресенье, 10 мая — пьем четыре лота от питерских обжарщиков кофе - АВГУСТа + Бразилию Конилон :
📍 Одна группа до 10 человек:
— 14:00
💬 Для записи — пиши в Telegram: https://t.me/ruokned
💸 Стоимость участия — 300 руб.
395
16
Vetka.coffee
18 de mai. de 2026, 13:11
Завтра открываемся с 12-00
387
11
0
Vetka.coffee
18 de mai. de 2026, 13:11
📷 Photo
В В это воскресенье с 12-00 до 17-00 https://t.me/baristalkshv будет готовить свой рецепт аэропресса, с непростым бумажным фильтром "синяя лента", который используется во всяких лабораториях!
Будут два лота кофе :
Первый лот
Колумбия Эль Ринкон Диего Хорта, натуральная анаэробная ферментация 160 часов от Mikale
Второй лот, который использовали на недавнем чемпионате по аэропрессу, его всего пару порций :
Колумбия Хайро Арсила, двойная натуральная ферментация от Kojo
Записываем!
772
Vetka.coffee
18 de mai. de 2026, 13:11
📷 Photo
Новинки подъехали :
🥞 Блинный «Шоколад–маракуйя»
Шоколадные блинчики с прослойкой из двух кремов:
— шоколадный на молочном шоколаде
— шоколадный с добавлением маракуйи
🍪 Печенье «Вупи пай»
Брауни-печенье на тёмном шоколаде с начинкой из ванильного маршмеллоу и карамели
510
18
Vetka.coffee
18 de mai. de 2026, 13:11
📷 Photo
Печенье «Шоколад–Арахис»
Шоколадное печенье на арахисовой муке с нежной текстурой и насыщенным вкусом какао.
Внутри — крем на основе белого шоколада и арахисовой пасты: мягкий, сливочный, с выраженной ореховой глубиной и легкой сладостью.
Для любителей орео и не только!
478
23
Vetka.coffee
28 de mar. de 2026, 10:47
📷 Photo
Золотой фонд Арбалета представляет :
Добро пожаловать в Зомбилэнд!
13.03 в 20-00
При поддержке киноклуба "Листочек"
589
21
Vetka.coffee
28 de mar. de 2026, 10:47
📷 Photo
Достался Микролот от наших друзей и партнёров! Кто первый придет - того и тапочки
508
46
Vetka.coffee
28 de mar. de 2026, 10:47
📷 Photo
Прекрасные и милые дамы!
От всего сердца поздравляем вас с вашим праздником!
Цветите, улыбайтесь, будьте сильны и счастливы! 🌷
494
61
Vetka.coffee
28 de mar. de 2026, 10:47
📷 Photo
КОФЕЙНАЯ ДЕГУСТАЦИЯ MOST COFFEE
В это воскресенье, 15 МАРТА — пьем самые интересные, на наш взгляд, 5 лотов от питерской обжарочной компании MOST COFFEE:
📍 Две группы по 10 человек:
— 14:00
— 16:00
💬 Для записи — пиши в Telegram: https://t.me/ruokned
💸 Стоимость участия — 300 руб.
918
25
Vetka.coffee
28 de mar. de 2026, 10:47
📷 Photo
6.07 Меняющие реальность🪑
19-00
7.07 Любовь и другие лекарства💋
19-00
При поддержке киноклуба "Листочек"
498
32
Vetka.coffee
28 de mar. de 2026, 10:47
📷 Photo
В честь грядущего праздника мы сделали новые «Павловы» с Малиной 🍓
Нежное хрустящее безе, малиновая начинка и воздушный сливочный крем!
Количество ограничено.
473
46
Vetka.coffee
28 de mar. de 2026, 10:47
🎥 Video
515
31
0
Vetka.coffee
28 de mar. de 2026, 10:47
📷 Photo
MOST COFFEE
Обжарщики кофе из Северной столицы!
Привезли на наши полки :
-две Кении мытой обработки
-натуральную Бразилию
-мытую Колумбию
-три Эфиопии : натуральную, мытой обработки и анаэробную
-микс дрип-пакетов
Спрашивайте на баре.
638
32
Vetka.coffee
28 de mar. de 2026, 10:47
📷 Photo
«Монастырская изба» — это нежные песочные трубочки с сочной вишнёвой начинкой, пропитанные воздушным сметанным кремом и покрытые насыщенной глазурью из тёмного шоколада.
756
39
Vetka.coffee
28 de mar. de 2026, 10:47
📷 Photo
27.02 19-00
Двойной форсаж
28.02 19-00
Тройной форсаж : Токийский дрифт!
При поддержке киноклуба "Листочек"
628
29
Vetka.coffee
26 de mar. de 2026, 12:42
📷 Photo
Мини-рулеты «Вишня-шоколад» 🍒🍫— тонкий шоколадный бисквит, пропитанный ароматным вишнёвым пуншем, слой насыщенного вишнёвого конфи и нежный крем на тёмном шоколаде.
537
36
Vetka.coffee
15 de mar. de 2026, 15:23
📷 Photo
Заварили под фильтр оч крутой микролот с оценкой 90+ от Уилтона Бенитеза из Кауки. Он объединяет агрономию и микробиологию воедино : ягоды данного кофе отбираются на пике зрелости , их стерилизуют, ферментируют в закрытых биореакторах с подобранными дрожжами, а затем "шокируют" - прогревают и моментально охлаждают!
В конечном результате мы можем насладится уникальным продуктом, похожим по вкусу, на яблочный сидр.
Количество чашек строго ограничено.
585
23
Vetka.coffee
12 de mar. de 2026, 16:00
📷 Photo
Блинные выходные в ветке!
Crêpes Suzette
-апельсиновый сироп, груша конфи и крошка фисташки
-вишня в коньячном глейзе и ванильный пломбир.
Количество ограничено.
591
40
Vetka.coffee
10 de mar. de 2026, 14:51
📷 Photo
🫶13.02 Удачи Чак! в 19-00
🫶14.02 Как отделаться от парня за 10 дней в 19-00
При поддержке киноклуба "Листочек"
763
40
Vetka.coffee
8 de mar. de 2026, 06:06
📷 Photo
В это воскресенье 15 февраля в 14-00 будем проводить каппинг свежей поставки ВОСХОДа, обжарщиков из СПб.
В программе 6 уникальных лотов.
Запись через https://t.me/ruokned
Цена : 200 руб.
Большой Лебовски 6.02
В 19-00
Большой куш 7.02
В 19-00
При поддержке киноклуба "Листочек"
780
31
Vetka.coffee
5 de mar. de 2026, 18:22
📷 Photo
Special, но не weekend!
1) Гриль-чиз с беконом и камамбером by https://t.me/sisyapisyashow на нежной бриоши с пряным абрикосовым соусом.
2) Пряный кукурузный карри с копченым тофу и локс морковью (vegan)
Количество ограничено.
631
39
Vetka.coffee
1 de mar. de 2026, 01:18
📷 Photo
Завтра мистер https://t.me/ruokned с 13-00 до 19-00 будет варить три интереснейших микролота, которыми они решил поделится :
-Кения масаи
Ягодно - компотная как мы любим.
-Эфиопия Ворка вури
Нетипичный для этой страны лот.
Во вкусе : персики, лимонные леденцы, тропические фрукты и черный чай.
-Колумбия Чароссо
Фруктовый лот со вкусом спелого ананаса, личи и красного апельсина.
