إرشاد السائل إلى بعض الأحكام والمسائل للداعية أحمد بن جمال العبادي

إرشاد السائل إلى بعض الأحكام والمسائل للداعية أحمد بن جمال العبادي

Public

مشاهده کانال

نمی‌توانید بپیوندید؟ @aAboBaraaAhmad

۰

۲۷۰ عضو

به‌روزرسانی شده: May 7, 2026 at 10:38 AM

إرشاد السائل إلى بعض الأحكام والمسائل للداعية أحمد بن جمال العبادي

للتواصل معنا عبر الأرقام التالية ‎+967 772 396 541 ‎+967 711 691 248

@aAboBaraaAhmad is a growing community focused on مذهب and related topics

رتبه‌بندی

رتبه‌بندی جهانی

#456

+2

رتبه‌بندی زبان

#45

+1

رتبه‌بندی دسته‌بندی

#23

-1

رشد مشترکان (3 روز گذشته)

مجموع: 270

رشد 24 ساعت: +0 0%

Loading...

رتبه‌بندی

ورود لازم است

Loading...

Loading recommended channels...

آخرین پست‌ها

إرشاد السائل إلى بعض الأحكام والمسائل للداعية أحمد بن جمال العبادي

۱۸ اردیبهشت ۱۴۰۵، ۰۷:۵۹

## 🌡️ الحُمى.. كيرُ الذنوب وفلترة الجسد
*هل تعلم أن ارتفاع حرارة جسمك ليس مجرد "تعب"، بل هو استنفار شامل من جسدك للدفاع عنك؟*
من مشكاة النبوة
قال النبي ﷺ: «الحُمَّى من فَيْحِ جهنم فأبردوها بالماء» (رواه البخاري).
يقول الإمام ابن القيم رحمه الله في تفسير ذلك:
*عبرة ودلالة:*إن الله أظهر في هذه الدار أثر الروح والفرح من نعيم الجنة، وأظهر لهب الحمى من فيح جهنم؛ تنبيهاً للنفوس على شدة عذاب النار لنتعظ*

* **تشبيه للترهيب:*هو تشبيه لشدة لهبها بفيح جهنم، ليذكرنا بحرارة الآخرة فنستجير بالله*

*سؤال ### 🩺 هل الحمى "مرض"؟
الحمى في الحقيقة ليست مرضاً بذاتها، بل هي "جرس إنذار" واستجابة مناعية. يرفع الجسم حرارته ليجعل البيئة غير صالحة لنمو الفيروسات والبكتيريا.
*هل لها فوائد*
نعم ### ✅ **
1. ** تزيد من إفراز مادة (الأنترفيرون) التي تقضي على الفيروسات وتهاجم الخلايا الضارة.
2. تعمل على تنقية الجسم: وتخلص الجسم من السموم وتزيد من إنتاج الأجسام المضادة.
3. كفارة للخطايا: كما قال ﷺ: «لا تسبها، فإنها تنفي الذنوب كما تنفي النار خبث الحديد».
### ⚠️ متى نستخدم الدواء؟
* التريث مطلوب: *إذا كانت الحرارة بسيطة (أقل من 38.5 درجة)، يُفضل ترك الجسم يحارب الفيروس بنفسه مع شرب السوائل والراحة. وشرب الليمون ولاتجهد نفسك*
*وخاصة الكبار لاتسرع لأخذ خافض الحرارة أجعل جسمك يقاوم وأكثر من السوائل ولاتقتل مناعتك بالأدوية*
*متى نتدخل * التدخل السريع: *إذا وصلت الحرارة إلى 41 درجة مئوية، *هنا يجب التدخل فوراً بالكمادات والماء البارد (كما أوصى النبي ﷺ) والأدوية الخافضة؛ لأن الحرارة العالية جداً قد تؤثر على مركز الحرارة في المخ وخاصة الأطفال لذلك الطفل لايستهان به أخلع ملابسه وافعل له كمادات فوراً وخاصة في الأماكن الداخلية تحت الإبط تحت الرقبة في الرأس ولو اشتدت كثير الحرارة فإنه يغسل كاملاً ويعطى أدوية خافضة للحرارة *لاتترك طفلك وتنام وهو يصارع الحرارة فقد يصاب بحمى شوكية تنهي حياته*
### 💡 ختاماً نصيحة توعوية:
*العلاج النبوي بالماء البارد والكمادات يظل هو "المنقذ الأول" حتى في أرقى المستشفيات اليوم، خاصة عندما لا تستجيب الحرارة للأدوية.*
دمتم بصحة وعافية، وحفظكم الله من كل سوء.
قناة موعظة وذكرى الدعوية التوعوية

‏تابع قناة موعظة في واتساب: https://whatsapp.com/channel/0029VbAs4ll0lwgq8kSnZS3P

59

0

0

إرشاد السائل إلى بعض الأحكام والمسائل للداعية أحمد بن جمال العبادي

۱۸ اردیبهشت ۱۴۰۵، ۰۷:۵۹

📷 Photo

53

0

0

إرشاد السائل إلى بعض الأحكام والمسائل للداعية أحمد بن جمال العبادي

۱۸ اردیبهشت ۱۴۰۵، ۰۷:۵۹

حكم تنفيذ وصية الذهب كاملًا دون إخبار ابن الأخ
السؤال:
امرأة توفيت وتركت ذهباً مقداره 140 جراماً، وليس لها ورثة إلا "ابن أخ"، وكانت قد أودعت هذا الذهب عند امرأة أخرى وأوصتها أن تتصدق به كاملاً بعد وفاتها، وطلبت منها كتمان الأمر؛ فهل يجوز للمؤتمنة تنفيذ الوصية دون إخبار الوارث؟ وهل يرث ابن الأخ في هذه الحالة؟
الجواب:
الحمد لله، والصلاة والسلام على رسول الله، وبعد؛ فإن ابن الأخ يُعد من الورثة الشرعيين (بالتعصيب) إذا لم يكن للمتوفاة وارث أقرب منه كالأبناء أو الإخوة، وعليه فإن له حقاً مقدراً في التركة. أما بخصوص الوصية، فإن الشريعة الإسلامية قررت أن الإنسان يملك حق التصرف بالوصية في "الثلث فقط" من ماله بعد وفاته، وما زاد عن الثلث فهو حق أصيل للورثة لا ينفذ إلا بإجازتهم وموافقتهم؛ لقول النبي ﷺ: (الثُّلُثُ، وَالثُّلُثُ كَثِيرٌ). وبناءً عليه، لا يجوز للمرأة المؤتمنة على الذهب أن تتصدق به كاملاً سراً دون إخبار ابن الأخ؛ لأن الذهب إذا كان هو كل ما تركته المتوفاة أو كان يزيد عن ثلث تركتها، فإن التصدق بما زاد عن الثلث يُعد تعدياً على حق الوارث، وطلب المتوفاة الكتمان لا يُشرع تنفيذه إذا أدى إلى ضياع حقوق العباد؛ فالواجب هو إخبار ابن الأخ بالوصية، فإن وافق على التصدق بالذهب كاملاً نُفذت الوصية، وإن لم يوافق فليس للمتوفاة إلا ثلث الذهب يُخرج صدقة، والباقي (الثلثان) يُدفع لابن الأخ شرعاً.
والله تعالى أعلم.
قناة إرشاد السائل إلى بعض الأحكام والمسائل
القائم عليها: أحمد بن جمال العبادي
رابط الواتساب:
https://whatsapp.com/channel/0029VbCJatiK0IBhBakrza2W
رابط التليجرام:

53

إرشاد السائل إلى بعض الأحكام والمسائل للداعية أحمد بن جمال العبادي

۱۸ اردیبهشت ۱۴۰۵، ۰۷:۵۹

## 🌡️ الحُمى.. كيرُ الذنوب وفلترة الجسد
*هل تعلم أن ارتفاع حرارة جسمك ليس مجرد "تعب"، بل هو استنفار شامل من جسدك للدفاع عنك؟*
من مشكاة النبوة
قال النبي ﷺ: «الحُمَّى من فَيْحِ جهنم فأبردوها بالماء» (رواه البخاري).
يقول الإمام ابن القيم رحمه الله في تفسير ذلك:
*عبرة ودلالة:*إن الله أظهر في هذه الدار أثر الروح والفرح من نعيم الجنة، وأظهر لهب الحمى من فيح جهنم؛ تنبيهاً للنفوس على شدة عذاب النار لنتعظ*

* **تشبيه للترهيب:*هو تشبيه لشدة لهبها بفيح جهنم، ليذكرنا بحرارة الآخرة فنستجير بالله*

*سؤال ### 🩺 هل الحمى "مرض"؟
الحمى في الحقيقة ليست مرضاً بذاتها، بل هي "جرس إنذار" واستجابة مناعية. يرفع الجسم حرارته ليجعل البيئة غير صالحة لنمو الفيروسات والبكتيريا.
*هل لها فوائد*
نعم ### ✅ **
1. ** تزيد من إفراز مادة (الأنترفيرون) التي تقضي على الفيروسات وتهاجم الخلايا الضارة.
2. تعمل على تنقية الجسم: وتخلص الجسم من السموم وتزيد من إنتاج الأجسام المضادة.
3. كفارة للخطايا: كما قال ﷺ: «لا تسبها، فإنها تنفي الذنوب كما تنفي النار خبث الحديد».
### ⚠️ متى نستخدم الدواء؟
* التريث مطلوب: *إذا كانت الحرارة بسيطة (أقل من 38.5 درجة)، يُفضل ترك الجسم يحارب الفيروس بنفسه مع شرب السوائل والراحة. وشرب الليمون ولاتجهد نفسك*
*وخاصة الكبار لاتسرع لأخذ خافض الحرارة أجعل جسمك يقاوم وأكثر من السوائل ولاتقتل مناعتك بالأدوية*
*متى نتدخل * التدخل السريع: *إذا وصلت الحرارة إلى 41 درجة مئوية، *هنا يجب التدخل فوراً بالكمادات والماء البارد (كما أوصى النبي ﷺ) والأدوية الخافضة؛ لأن الحرارة العالية جداً قد تؤثر على مركز الحرارة في المخ وخاصة الأطفال لذلك الطفل لايستهان به أخلع ملابسه وافعل له كمادات فوراً وخاصة في الأماكن الداخلية تحت الإبط تحت الرقبة في الرأس ولو اشتدت كثير الحرارة فإنه يغسل كاملاً ويعطى أدوية خافضة للحرارة *لاتترك طفلك وتنام وهو يصارع الحرارة فقد يصاب بحمى شوكية تنهي حياته*
### 💡 ختاماً نصيحة توعوية:
*العلاج النبوي بالماء البارد والكمادات يظل هو "المنقذ الأول" حتى في أرقى المستشفيات اليوم، خاصة عندما لا تستجيب الحرارة للأدوية.*
دمتم بصحة وعافية، وحفظكم الله من كل سوء.
قناة موعظة وذكرى الدعوية التوعوية

‏تابع قناة موعظة في واتساب: https://whatsapp.com/channel/0029VbAs4ll0lwgq8kSnZS3P

إرشاد السائل إلى بعض الأحكام والمسائل للداعية أحمد بن جمال العبادي

۱۸ اردیبهشت ۱۴۰۵، ۰۷:۵۹

*حكم قول الناس: "الظروف تحكم" ومدى موافقتها للشرع*

*السؤال:*
*ما حكم قول بعض الناس: "الظروف تحكم"؟ وهل في هذه العبارة مخالفة شرعية؟ وهل يصح قول من قال: إن الظروف لا تحكم* *بل الله هو الذي يحكم؟ وهل يجوز قول: "الظروف لها أحكام"؟*

*الجواب:*
الحمد لله، والصلاة والسلام على رسول الله، وبعد:
أولًا: إذا قصد القائل بعبارة "الظروف تحكم" أن الظروف هي التي تُقدّر الأمور أو تُدبّرها استقلالًا عن مشيئة الله تعالى، فهذا قولٌ باطل ومحرم؛ لأن الحاكم والمدبر هو الله وحده، قال تعالى:
{أَلَا لَهُ الْخَلْقُ وَالْأَمْرُ}،
وقال سبحانه: {وَالله يَحْكُمُ لَا مُعقبَ لِحُكْمِهِ}.

ثانيًا: الغالب أن الناس يقصدون بهذه العبارة معنى الاضطرار أو الإكراه، أي أن الإنسان قد تضطره أحواله أو تمنعه من فعل ما يريد. فإذا كان هذا هو المقصود فهو من باب الإخبار عن الواقع، لكن لفظ "تحكم" فيه إيهام، والأولى تركه واستبداله بعبارات أوضح مثل:
"قدر الله ذلك" أو "شاء الله كذا" أو "الضرورة ألجأتني إلى ذلك".
ثالثًا: من قال: "الله هو الذي يحكم وليس الظروف" فقد أصاب من جهة المعنى العقدي؛ لأن الحكم والتدبير لله وحده، والظروف مخلوقة مسخرة لا تملك شيئًا من ذلك.
رابعًا: أما قول "الظروف لها أحكام" فإن أريد به المعنى الفقهي، أي أن الأحوال التي يمر بها الإنسان كالسفر أو المرض قد يتغير معها الحكم الشرعي من العزيمة إلى الرخصة، فهذا معنى صحيح؛ لأن الشريعة راعت الأحوال، وقد تقررت القاعدة: المشقة تجلب التيسير، والضرورات تبيح المحظورات.
وقد يقصد به ايضاً لاتلمني إن حصل مني نحوك تقصير بسبب ضروفي '''
وعلى كل حال هذه
العبارة "الظروف تحكم" فيها إيهام، والأولى تركها، والأحسن أن يقال: "قدّر الله ذلك" أو "الضرورة ألجأتني"،إلى أن يحصل لي هذا التأخير مني مع الاعتقاد الجازم أن الله هو الحاكم المدبر لكل شيء.

والله تعالى أعلم.

قناة إرشاد السائل إلى بعض الأحكام والمسائل
القائم عليها:
أحمد بن جمال العبادي

رابط الواتساب:
https://whatsapp.com/channel/0029VbCJatiK0IBhBakrza2W

إرشاد السائل إلى بعض الأحكام والمسائل للداعية أحمد بن جمال العبادي

۱۸ اردیبهشت ۱۴۰۵، ۰۷:۵۹

حكم صيام كفارة القتل الخطأ عن المتوفى الذي فرط فيها
السؤال:
سائق قاطرة تسبب في موت شخص (قتل خطأ)، ودفع الدية، ولزمته الكفارة (صيام شهرين متتابعين)، وكان صحيحاً ومعافى ولديه الوقت لكنه لم يصم حتى استشهد، وقد أوصى زوجته بالصيام عنه؛ فهل يجزئ صيامها عنه برغم تفريطه؟ وهل يصح الإطعام بدلاً من الصيام؟
الجواب:
الحمد لله، والصلاة والسلام على رسول الله، وبعد؛ فإن من وجبت عليه كفارة قتل خطأ وفرَّط في أدائها مع قدرته وصحته حتى وافته المنية، فإنَّ هذا الصيام يبقى ديناً في ذمته يجب قضاؤه، ولا يسقط بالاستشهاد؛ ولأهله في ذلك خياران:
الأول: أن يصوم عنه أحد أوليائه (كزوجته أو أحد أقاربه)، وهذا جائز ومجزئ ويبرئ ذمته إن شاء الله؛ لقول النبي ﷺ: (مَنْ مَاتَ وَعَلَيْهِ صِيَامٌ صَام عنْه وَلِيُّهُ)، وبما أنه قد وصى زوجته بذلك فصيامها عنه عملٌ صالح يصل ثوابه إليه ويُسقط عنه الفرض.
الثاني: إذا شق الصيام على الورثة، فيجوز الإطعام عنه من تركته، وذلك بإطعام ستين مسكيناً؛ لأن الإطعام يقوم مقام الصيام عند العجز في أصح أقوال أهل العلم، وتُخرج هذه الكفارة من مال المتوفى قبل تقسيم الميراث؛ لأن دَيْن الله أحقُّ بالقضاء.
والله تعالى أعلم.
قناة إرشاد السائل إلى بعض الأحكام والمسائل
القائم عليها: أحمد بن جمال العبادي
رابط الواتساب:
https://whatsapp.com/channel/0029VbCJatiK0IBhBakrza2W
رابط التليجرام:

53

إرشاد السائل إلى بعض الأحكام والمسائل للداعية أحمد بن جمال العبادي

۱۸ اردیبهشت ۱۴۰۵، ۰۷:۵۹

📷 Photo

43

0

0

إرشاد السائل إلى بعض الأحكام والمسائل للداعية أحمد بن جمال العبادي

۱۸ اردیبهشت ۱۴۰۵، ۰۷:۵۹

##🛑 *توقفوا عن غسل اللحم والدجاج..!*
هناك ثقافة خاطئة توارثناها وهي غسل اللحم والدجاج قبل الطبخ، والحقيقة أننا بهذا التصرف لا ننظف الأكل بل نفتح باباً للتسمم *الغذائي في مطابخنا دون أن نشعر.*
*لماذا أقول لكم هذا الكلام؟*
*حسب توصيات منظمة الصحة العالمية (WHO) ومراكز مكافحة الأمراض (CDC)، *غسل اللحوم النيئة تحت "الحنفية" هو أكبر خطأ نرتكبه.*
*يسبب انتشار البكتيريا بمجرد ما* *يلمس الماء سطح اللحم، يتطاير رذاذ مجهري (لا نراه بالعين)* *وينتشر على المجلى، والأواني، وحتى على ملابسك. وهذا الرذاذ محمل ببكتيريا مثل "السالمونيلا"، وبدلاً من أن* *تكون محصورة في قطعة اللحم، قمت أنت بتوزيعها في المطبخ*
*تذكروا دائماً أن الماء لا يقتل البكتيريا، التي في اللحم والشيء الوحيد الذي يقتلها ويجعل اللحم آمناً هو الحرارة *أثناء الطبخ. البكتيريا كلها تقتل*
### أما عن كيف يؤثر الغسيل على "طعم" اللحم وجودته؟
*1.يضيع نكهة اللحم*
*والسبب أن الماء يسحب العصارات الطبيعية والبروتينات التي تعطي اللحم طعمه الأصلي.*
2 نقع اللحم بالماء والخل والملح لفترات طويلة يغير نسيج اللحم ويجعله يفقد طراوته عند الطبخ.ويكون مطاطي
أيضاً يسبب أيضا رائحة غير طيبة :ف الرطوبة الزائدة تمنع اللحم من التحمر بشكل صحيح، وهذا هو السبب الذي يجعل اللحم أحياناً يفقد رائحته .
### ماذا نفعل مع "الدم" والسوائل في الكيس التي تأتي في اللحم ؟هذا السائل الأحمر ليس دماً فاسداً، بل هو بروتين طبيعي (ميوغلوبين). فعند ذبحك للحيوان يخرج كل الدم منه فلاداعي للقلق'
* فالطريقة الصحيحة: إذا كانت السوائل كثيرة، استخدم مناديل ورقية سميكة أو أي خرقة في منزلك
*ونظفة وجفف اللحم*
وأيضاً
إذا كنت تخشى من "الزفرة"، فالحل ليس الغسل، بل بمجرد أن يبدأ اللحم بالغليان وتظهر الرغوة (وهي بروتينات طبيعية)، قم بقشطها بالملعقة وتخلص منها. والأفضل أن تتركها ولاتخرجها
*قال شيخ الإسلام ابن تيمية كما في مجموع الفتاوى 21/ 523: أكل* *الشوى والشريح جائز سواء غسل اللحم أو لم يغسل، بل إن غسل اللحم بدعة، فما زال الصحابة* *رضوان الله عليهم على عهد النبي صلى الله عليه وسلم يأخذون اللحم فيطبخونه ويأكلونه بغير غسل، وكانوا يرون الدم في القدر خطوطاً* *وذلك أن الله إنما حرم عليهم الدم المسفوح أي المصبوب المهراق، فأما ما يبقى في العروق فلم يحرمه ولكن حرم عليهم أن يتبعوا العروق كما تفعل اليهود*
خلاصة الكلام:أحبتي الكرام
**حافظوا على صحتكم وصحة عائلاتكم. اللحم والدجاج فقط لاتغسلوه أما بقية الخضروات والأشياء وكل شيء أغسلوه جيدا فذلك يزيل البكتيريا نحن نتحدث عن اللحم فقط وفقكم الله*

قناة موعظة وذكرى الدعوية التوعوية
https://whatsapp.com/channel/0029VbAs4ll0lwgq8kSnZS3P

إرشاد السائل إلى بعض الأحكام والمسائل للداعية أحمد بن جمال العبادي

۱۸ اردیبهشت ۱۴۰۵، ۰۷:۵۹

حكم التحاق المسلمين بالجيش الروسي للقتال ضد أوكرانيا وحكم من مات منهم
السؤال:
ما حكم التحاق بعض الشباب المسلمين بالجيش الروسي للقتال ضد أوكرانيا؟ وإذا مات المسلم هناك فهل يُعدُّ شهيداً؟
الجواب:
الحمد لله، والصلاة والسلام على رسول الله، وبعد؛ فإن إقحام النفس في حروب لا تعلي كلمة الله ولا تخدم مصالح المسلمين هو أمرٌ شديد الخطورة في الميزان الشرعي؛
أولاً: حكم القتال في صفوف غير المسلمين: قرر أهل العلم وهيئات الإفتاء أن الأصل هو حرمة قتال المسلم تحت راية غير إسلامية في حروب لا ناقة للمسلمين فيها ولا جمل، خاصة إذا كان القتال ضد طرف آخر في حرب دنيوية محضة تهدف إلى التوسع أو النفوذ السياسي؛ لقوله ﷺ: (مَنْ قَاتَلَ تَحْتَ رَايَةٍ عِمِّيَّةٍ، يَغْضَبُ لِعَصَبَةٍ، أَوْ يَدْعُو إِلَى عَصَبَةٍ، أَوْ يَنْصُرُ عَصَبَةً، فَقُتِلَ، فَقِتْلَةٌ جَاهِلِيَّةٌ)؛ فالتحاق الشباب بالجيش الروسي للقتال ضد أوكرانيا لا مصلحة شرعية فيه، بل هو تعريض للنفس للهلاك في سبيل أهداف دنيوية لدول غير إسلامية.
ثانياً: هل يُعدُّ المقتول هناك شهيداً؟: الشهادة في سبيل الله لها ضوابطها، وأعلاها من قاتل لتكون كلمة الله هي العليا؛ أما من يذهب للمشاركة في هذه الحروب من أجل المال (المرتزقة) أو من أجل جنسية أو وعود دنيوية، فلا يطلق عليه وصف "الشهيد" بالمعنى الشرعي الخاص الذي يُبشر بالجنة وتغفر ذنوبه؛ لأن قتاله لم يكن في سبيل الله ولا دفعاً عن بيضة الإسلام؛ بل يخشى عليه من الإثم العظيم لمشاركته في سفك دماء قد يكون فيها مسلمون (حيث يوجد مسلمون في كلا الطرفين)؛ وقد قال ﷺ: (إِذَا الْتَقَى الْمُسْلِمَانِ بِسَيْفَيْهِمَا فَالْقَاتِلُ وَالْمَقْتُولُ فِي النَّارِ).
ثالثاً: حكم هذا القتال: هذا القتال يُعدُّ من "فتن الزمان" التي يجب على المسلم أن ينأى بنفسه عنها؛ فالصراع الروسي الأوكراني هو صراع سياسي وعسكري بين أطراف غير مسلمة، ودخول المسلم فيه كطرف مقاتل هو إقحام للنفس فيما نهى الله عنه؛ والواجب على الشباب المسلم الحفاظ على دمائهم واستثمار طاقاتهم في بناء مجتمعاتهم وخدمة دينهم، لا أن يكونوا وقوداً لحروب الآخرين.
وخلاصة المسألة : لا يجوز للمسلم الالتحاق بالجيش الروسي أو غيره للقتال في هذه الحرب، ومن قُتل فيها فليس بوليٍّ لله ولا شهيداً بالمعنى الموعود به في النصوص الشرعية، بل هو عاصٍ مرتكب لكبيرة من كبائر الذنوب وقتل في سبيل الدنيا؛ وفي أوساط كفار مدافعاً عنهم وقد تبرأ رسولنا من الذين يموتون في بلاد الكفار فكيف وقد قتل مدافعاً عنهم نسأل الله السلامة والعافية والواجب على كل من يغرر به البعد عنهم والتحذير منهم والاعتزال عن هذه الفتن .
والله تعالى أعلم.
قناة إرشاد السائل إلى بعض الأحكام والمسائل
القائم عليها: أحمد بن جمال العبادي
رابط الواتساب:
https://whatsapp.com/channel/0029VbCJatiK0IBhBakrza2W
رابط التليجرام:

إرشاد السائل إلى بعض الأحكام والمسائل للداعية أحمد بن جمال العبادي

۱۸ اردیبهشت ۱۴۰۵، ۰۷:۵۹

##🛑 *توقفوا عن غسل اللحم والدجاج..!*
**هناك ثقافة خاطئة توارثناها وهي غسل اللحم والدجاج قبل الطبخ، والحقيقة أننا بهذا التصرف لا ننظف الأكل بل نفتح باباً للتسمم** *الغذائي في مطابخنا دون أن نشعر.*
*لماذا أقول لكم هذا الكلام؟*
*حسب توصيات **منظمة الصحة العالمية (WHO)** ومراكز مكافحة الأمراض **(CDC)**، *غسل اللحوم النيئة تحت "الحنفية" هو أكبر خطأ نرتكبه.*
*يسبب انتشار البكتيريا بمجرد ما* *يلمس الماء سطح اللحم، يتطاير رذاذ مجهري (لا نراه بالعين)* *وينتشر على المجلى، والأواني، وحتى على ملابسك. وهذا الرذاذ محمل ببكتيريا مثل "السالمونيلا"، وبدلاً من أن* *تكون محصورة في قطعة اللحم، قمت أنت بتوزيعها في المطبخ*
*تذكروا دائماً أن الماء لا يقتل البكتيريا، التي في اللحم والشيء الوحيد الذي يقتلها ويجعل اللحم آمناً هو **الحرارة** *أثناء الطبخ. البكتيريا كلها تقتل*
### **أما عن كيف يؤثر الغسيل على "طعم" اللحم وجودته؟**
*1.يضيع نكهة اللحم*
*والسبب أن الماء يسحب العصارات الطبيعية والبروتينات التي تعطي اللحم طعمه الأصلي.*
2 **نقع اللحم بالماء والخل والملح لفترات طويلة يغير نسيج اللحم ويجعله يفقد طراوته عند الطبخ.ويكون مطاطي**
**أيضاً يسبب أيضا رائحة غير طيبة :ف الرطوبة الزائدة تمنع اللحم من التحمر بشكل صحيح، وهذا هو السبب الذي يجعل اللحم أحياناً يفقد رائحته .**
### **ماذا نفعل مع "الدم" والسوائل في الكيس التي تأتي في اللحم ؟هذا السائل الأحمر ليس دماً فاسداً، بل هو بروتين طبيعي (ميوغلوبين). فعند ذبحك للحيوان يخرج كل الدم منه فلاداعي للقلق' **
* **فالطريقة الصحيحة:** إذا كانت السوائل كثيرة، استخدم **مناديل ورقية سميكة أو أي خرقة في منزلك**
*ونظفة وجفف اللحم*
وأيضاً
**إذا كنت تخشى من "الزفرة"، فالحل ليس الغسل، بل بمجرد أن** **يبدأ اللحم بالغليان وتظهر الرغوة (وهي بروتينات طبيعية)، قم بقشطها بالملعقة وتخلص منها. والأفضل أن تتركها ولاتخرجها**
*قال شيخ الإسلام ابن تيمية كما في مجموع الفتاوى 21/ 523: أكل* *الشوى والشريح جائز سواء غسل اللحم أو لم يغسل، بل إن غسل اللحم بدعة، فما زال الصحابة* *رضوان الله عليهم على عهد النبي صلى الله عليه وسلم يأخذون اللحم فيطبخونه ويأكلونه بغير غسل، وكانوا يرون الدم في القدر خطوطاً* *وذلك أن الله إنما حرم عليهم الدم المسفوح أي المصبوب المهراق، فأما ما يبقى في العروق فلم يحرمه ولكن حرم عليهم أن يتبعوا العروق كما تفعل اليهود*
**خلاصة الكلام:أحبتي الكرام**
**حافظوا على صحتكم وصحة عائلاتكم. اللحم والدجاج فقط لاتغسلوه أما بقية الخضروات والأشياء وكل شيء أغسلوه جيدا فذلك يزيل البكتيريا نحن نتحدث عن اللحم فقط وفقكم الله*

**قناة موعظة وذكرى الدعوية التوعوية **
https://whatsapp.com/channel/0029VbAs4ll0lwgq8kSnZS3P

Showing 10 of 10 posts

No more posts