🔵 La Dieta en el Antiguo Testamento.
🧐 La evolución de la dieta en el Antiguo Testamento, comenzando con la dieta ideal en el Edén, pasando por las restricciones post-caída, y culminando con las directrices post-diluvio muestra un diseño especial de Dios para la alimentación humana.
🍇 En Edén, antes del pecado, la dieta era puramente vegetariana, "He aquí que os he dado toda planta que da semilla, que está sobre toda la tierra, y todo árbol en que hay fruto de árbol que da semilla; os serán para comer" (Génesis 1:29). Este plan alimenticio reflejaba la armonía perfecta de la creación, sin muerte ni violencia.
👀 Tras el pecado, y con la entrada de la muerte en el mundo, la dieta humana parece mantenerse predominantemente vegetal, es probable que como el suelo ahora produciría "espinos y cardos" (Génesis 3:18), ya las frutas y semillas dejarían de ser perfectas para la alimentación humana por lo cual Dios introdujo también las plantas del campo.
🚫 Posteriormente, tras el diluvio, Dios expande la dieta permitida al hombre en Génesis 9:3, "Todo lo que se mueve y vive os será para alimento; así como las legumbres y plantas verdes, os lo he dado todo." Sin embargo, esta concesión no implicaba un consumo indiscriminado de toda clase de animales. La instrucción excluía el consumo de cadáveres despedazados por bestias, un principio que se ampliaría en la ley mosaica (Éxodo 22:31, Levítico 22:8).
🤷♂️ Aunque en estos pasajes no se menciona explícitamente la distinción entre animales limpios e inmundos, era conocida por Noé, pues Dios le instruyó llevar al arca siete parejas de animales limpios y solo una pareja de animales inmundos (Génesis 7:2).
😳 Este desarrollo dietético refleja un ajuste a las condiciones cambiantes de la vida humana y el entorno, siempre bajo la dirección de Dios. Señalando que la dieta es uno de los elementos de la vida humana que el Creador a diseñado y sobre lo que ha revelado determinados consejos a lo largo de la historia.
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