Отказаться нельзя употреблять
В среду прошёл совместный паблик-ток 1OOPLUS & Forbes Club в «Киберэтаже».
Мы говорили о сахаре, его влиянии на организм, продуктивность и жизнь 100+.
Четыре невероятных эксперта — Владимир Дадали, Камиля Табеева, Елена Шифрина и Олеся Терещенко — с уверенной модерацией шеф-редактора http://Forbes.ru/ Юли Сапроновой — провели глубочайший экскурс в тему сладкого.
Обсуждение быстро вышло за рамки «сахар — это вредно». Говорили о куда более важном:
— почему сахар — это не просто продукт, а триггер дофаминовой зависимости
— как скачки глюкозы влияют на энергию, старение и метаболическое здоровье
— почему «жидкий сахар» — первое, от чего стоит отказаться
— как выстраивать питание без жёстких запретов, но с устойчивой стратегией
— и почему запрос на «чистый состав» уже меняет рынок и поведение брендов
Звучали и вполне прикладные вещи: начинать приём пищи с клетчатки, гулять после углеводов, ограничиваться одним сладким продуктом в день — и не забывать, что дело не только в сахаре, а в общем балансе системы.
Отдельная линия — бизнес. Сахар сегодня — это уже не просто ингредиент, а точка роста для новых продуктов, форматов и честного диалога с аудиторией.
Беседа с огромным количеством инсайтов и лайфхаков продлилась более двух часов — особенная благодарность тем, кто досидел до конца и задавал вопросы!
На встрече, уже по традиции, было здоровое нейропитание и напитки от INSPIRO, а также полезные десерты и иммунные шоты от сервиса функционального питания Simply Health.
И, конечно, все участники встречи ушли с набором полезных нутриентов — Омега-3 из жира печени акулы и витамин D3 от премиального норвежского бренда NFO, а также набором полезных снеков Bite.
Наша цель была за один вечер дать не только знания, но и опыт — как может выглядеть жизнь без лишнего сахара, но с удовольствием.
Судя по вашим сторис — получилось 🤍
