Я ИРАКЛИ. ТУТ ВКУСНО

Public

View Channel

Can't Join? @irakli_pro

8.4k Members

Updated: May 5, 2026 at 6:05 AM

Я ИРАКЛИ. ТУТ ВКУСНО

PR & Commercials: +7 993 618 98 20 Готовлю вкусно и понятно | Победитель «Битвы Шефов» | 👇Рецепты и не только👇 https://chiefbattle.friday.ru/videos/s5/e28

@irakli_pro is a dedicated channel for commercials and httpschiefbattlefridayruvideoss5e28 with regular updates in Viral Videos

Ranking

Global Ranking

#456

Language Ranking

#45

Category Ranking

#23

-1

Participant Growth (Last 3 Days)

Total: 8.4K

24h growth: +0 0%

Latest Posts

Я ИРАКЛИ. ТУТ ВКУСНО

Apr 26, 2026, 12:00 PM

Мои дорогие!

Чтобы оставаться с вами всегда на связи я создал канал в МАКС!
Так что, кому неудобно в ТГ (не грузит видео, вылетает ВПН и тд.), подписывайтесь и не теряйте меня!
Все рецепты ждут вас и там!

https://max.ru/join/_5ZxbrIJ3FGJB9vzr5a-Djil-58zawtEv3xPIwYqR2g

812

Я ИРАКЛИ. ТУТ ВКУСНО

Apr 26, 2026, 12:00 PM

📷 Photo

Готово к розливу 🔥❤️‍🔥

790

Я ИРАКЛИ. ТУТ ВКУСНО

Apr 26, 2026, 12:00 PM

🎥 Video

Салат Оливье с языком

Мой любимый рецепт!
У этого блюда 3 секрета идеальности и все они связаны с тем, как правильно отварить язык, чтобы он таял во рту.

Количество ингредиентов пишу на 2 порции салата:
Язык отварной - 100 гр
Картофель отварной - 1 средний
Морковь отварная- 1/2 от средней
Соленый огурец - 1 шт
Яйцо отварное - 2 шт
Горох зеленый - 2 ст л
Майонез - 1-2 ст л кто как любит
Лук репчатый - 1/2 головки
Соль и перец по вкусу

Варю язык:
1. Язык очень хорошо промываю в холодной воде и очищаю щеткой.
2. Выкладываю в кастрюлю с холодной водой, довожу до кипения, даю 2 минуты покипеть и снимаю с огня. Вот первый секрет - первый бульон сливаю и язык снова хорошо промываю в холодной воде. Кастрюлю тоже отмываю от пены.
3. Снова выкладываю язык в кастрюлю с холодной водой, добавляю 2 листочка лаврушки, горсть душистого перца (5-6 шт), горсть черного перца горошком (12-15 шт), 2 очищенные средние луковицы.
4. Второй секрет - отправляю варится на медленном огне на 3 часа, накрыв крышкой. Долгое томление делает свое дело. Периодически проверяю уровень воды, при необходимости доливаю. Бульон получается прозрачный, золотистый и очень наваристый.
5. Третий секрет, и пожалуй, самый главный - за 10 минут до готовности в бульон наливаю 50 мл. водки, выключаю огонь, накрываю крышкой и оставляю дотомиться еще 15 минут.

Важно: язык надо чистить от кожицы горячим.
Для удобства разрезаю пополам и снимаю кожицу. Даю остыть.

Собираю оливье:
Все режу кубиками, перемешиваю в миске, добавляю майонез, соль, перец, замешиваю и довожу до баланса и выкладываю на тарелку. Украшаю зеленым луком.

Поверьте, от такого нежного оливье вы и все ваши близкие будут в восторге и не останутся равнодушными!

Приятного аппетита!

Любите жизнь! 👍
Живите вкусно! 🤌

Я ИРАКЛИ. ТУТ ВКУСНО

Apr 26, 2026, 12:00 PM

🎥 Video

А вы знали об этом?!

940

Я ИРАКЛИ. ТУТ ВКУСНО

Apr 26, 2026, 12:00 PM

🎥 Video

Салат Цезарь

Я долго искал правильный баланс соуса и наконец нашел! Забирайте!

Соус (на 4 порции):
Яичный желток - 4 шт
Анчоусы - 30 гр
Чеснок - 1 зубчик (5 гр)
Горчица зернистая - 20 гр
Каперсы - 20 гр
Соус ворчестер - 15 мл
Лимонный сок - 15 мл
Масло растительное - 100 мл
Масло оливковое - 150 мл
Сыр Пармезан тертый - 40 гр

Ингредиенты:
Куриная грудка - 300 гр
Чабрец - 1,5 ч л
Сухой чеснок - 1,5 ч л
Соль по вкусу
Мука - для панировки
Хлеб белый - любой
Салат Романо - 2 листа
Томаты черри - 4 шт
Оливковое масло
Сушеный базилик

Хлеб режу на кубики, посыпаю базиликом, сбрызгиваю оливковым маслом и отправляю в духовку подсушиться и обрести золотистый цвет при температуре 150 градусов на 10-15 минут.

Грудку режу слайсами, приправляю чабрецом, чесноком и солью с обеих сторон, обваливаю в муке и жарю на сильно разогретой сковородке в растительном масле до золотистой корочки. Готовые грудки выкладываю на салфетки, чтобы лишний жир стек.

Готовлю соус (Внимание! Очень важна последовательность!):
В миску выкладываю желтки, анчоусы, чеснок, горчицу, каперсы, лимонный сок, пармезан и пробиваю все блендером до однородности. Теперь заливаю ворчестер и снова довожу до однородности. Вливаю растительное масло - и снова до однородности, соус начнет густеть. Завершающий этап - не переставая работать блендером вливаю тонкой струйкой оливковое масло до полной однородности. Соус готов.

Собираю салат:
Рву листья рамиро, выкладываю произвольно нарезанные грудки (вы можете вообще не резать), поливаю соусом, добавляю гренки и томаты черри. Перемешиваю и ем!

Пожалуй лучший цезарь, который я ел!

Приятного аппетита,
Любите жизнь! ❤️‍🔥
Живите вкусно! 🤌

Я ИРАКЛИ. ТУТ ВКУСНО

Apr 26, 2026, 12:00 PM

📷 Photo

Такой салат цезарь для вас приготовил….

Наконец-то в соусе нашел идеальные пропорции и баланс!

Ждите рецепт, будете восхищать всех своих! 😎

1,090

Я ИРАКЛИ. ТУТ ВКУСНО

Apr 26, 2026, 12:00 PM

📷 Photo

Когда утро начинается с хлеба насущного 🙏🏻❤️‍🔥

1,000

Я ИРАКЛИ. ТУТ ВКУСНО

Apr 26, 2026, 12:00 PM

🎥 Video

Рубрика Мешанина продолжается 👌

Пиво с соком манго и Белое сухое со спрайт с апельсиновым фреш!

Очень неожиданно приятные сочетания.

Пробуйте 🤌

988

Я ИРАКЛИ. ТУТ ВКУСНО

Apr 26, 2026, 12:00 PM

🎥 Video

Мичелада и Кровавая Мэри
Моя доработка. Немного отошел от классических рецептов и получилось Вау!

Забирайте, пробуйте и делитесь своими впечатлениями

Любите жизнь! 😎
Живите вкусно! 🤤

1,030

Я ИРАКЛИ. ТУТ ВКУСНО

Apr 26, 2026, 12:00 PM

📷 Photo

Вкусная еда — это просто! 🔥

Привет, мои дорогие! 👋 Забирайте актуальные промокоды в интернет-магазине «ВкусВилл»!
Там можно заказать продукты для здорового питания с доставкой на дом. На сайте есть рецепты, полезные статьи и другие интересные материалы. По ссылке ниже можно ознакомиться с предложениями и сделать заказ. Живите вкусно! 🤌

https://ya.cc/9FwSgU

ДИРЕКТ26 — скидка 500 рублей до 30 апреля
VSD7N9Z — скидка 10 % на первый заказ любого рациона от 4 дней
МАЙ10 — скидка 10 % на предзаказ
1РАЗ — скидка 10 % на первый заказ

Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке.

973

Я ИРАКЛИ. ТУТ ВКУСНО

Apr 21, 2026, 11:14 AM

🎥 Video

Чакапули из телятины (классический рецепт с бараниной)

Истинно весеннее грузинское блюдо, нежнейшее мясо, наполненное по-настоящему яркими нотами свежего тархуна, ткемали, зелени и белого вина

Телятина или говядина шея - 500 гр
Телятина или говядина мякоть - 500 гр
Лук зеленый - 200 гр
Кинза - 200 гр
Тархун - 400 гр
Чеснок - 10 зубчиков
Лайм - 1 шт
Зеленый острый перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Белое сухое вино - 500 мл

Мясо режу на средние кусочки, выкладываю в кастрюлю, заливаю холодной водой, даю закипеть. Как только образовалась пенка - воду сливаю и мясо хорошо промываю.

Лук и кинзу мелко нарезаю.
Если тархун молодой, то я его просто нарезаю крупно, как на видео. Если тархун уже взрослый и стебли жесткие, то листочки нужно вручную общипать со стебля. Чеснок и перец тоже нарезаю.

В чистую кастрюлю выкладываю слоями:
Мясо - смесь зелени - чеснок - перец - сок лайма - соль.
В зависимости от размера кастрюли получится 2-3 слоя.

Заливаю все вином, добавляю еще 300 мл воды и ставлю на средний огонь тушиться на 1,5-2 часа.

Подаю горячим со свежим хлебом!

Живите вкусно! 🤌
Любите жизнь! 😘

509

Я ИРАКЛИ. ТУТ ВКУСНО

Apr 21, 2026, 11:14 AM

📷 Photo

Привет, мои дорогие! 😋
Как настроение?

**Вкусные покупки с METRO Cash&Carry**

В интернет-магазине METRO Cash&Carry найдется всё: от свежих овощей и мяса до молочных продуктов и замороженных деликатесов. У них сейчас хорошие акции и скидки — можно неплохо сэкономить! 😍

Используйте промокод КОРЗИНА20 — и получите скидку 20% на первый заказ до 30 апреля. Пробуйте и наслаждайтесь! Живите вкусно! 🤌

Заходите по ссылке: https://ya.cc/9Egr9h

Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке.

942

Я ИРАКЛИ. ТУТ ВКУСНО

Apr 21, 2026, 11:14 AM

🎥 Video

Стейк из шеи под сливочно-грибным соусом с салатом из свежих овощей и луком в маринаде ворчестер!

Невероятное сочетание!

Мясо:
Стейк из свиной шей - 2 шт
Копченая паприка - 1 ч л
Горный чабрец - 1 ч л
Соль крупная - 1/2 ч л
Перец черный - 1/2 ч л
Сливочное масло - 30 гр
Чеснок раздавленный - 4 зубчика
Розмарин - 1 веточка
Соус ворчестер - 1 ст л
Растительное масло - 2 ст л

Грибной соус:
Шампиньоны - 200 гр
Сливки 22-23 % - 150 мл
Сулгуни - 100 гр
Копченая паприка - 1/2 ч л
Мускатный орех - 1/3 ч л
Черный перец молотый - 1/3 ч л
Соль - по вкусу
Чеснок раздавленный - 3 зубчика
Растительное масло- 4 ст л

Салат:
Помидоры 🍅
Огурцы 🥒
Редис 🫜
Бальзамический уксус - по вкусу
Соль - по вкусу
Растительное масло - по вкусу

Лук красный - 1 головка
Соус ворчестер - 2 ст л

На хорошо разогретую сковородку наливаю растительное масло. Стейки посыпаю специями и обжариваю с каждой стороны до золотистой корочки примерно по 4-5 минут. Убавляю огонь до среднего, добавляю сливочное масло, чеснок, розмарин, ворчестер и активно поливаю стейки маслом в течение 1-2 минут с каждой стороны.

Нарезанные грибы обжариваю до золотистой корочки на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом, постоянно перемешивая. Убавляю огонь до средне-слабого и добавляю специи, тертый сулгуни и сливки, перемешиваю, накрываю крышкой. Когда сыр расплавится еще раз хорошо перемешиваю.

Овощи режу - огурцы кольцами, помидоры крупно, редис пополам, лук полукольцами.
Овощи заправляю уксусом маслом и солью, лук заливаю соусом ворчестер и хорошо проминаю.

Стейки выкладываю на тарелку, даю отдохнуть минуту, сверху поливаю грибным соусом и дополняю салатом и луком.

Приятного аппетита друзья!

Живите вкусно! 🤌
Любите жизнь! ❤️‍🔥

Я ИРАКЛИ. ТУТ ВКУСНО

Apr 21, 2026, 11:14 AM

🎥 Video

Круассан с омлетом в пряных травах, ветчиной и сырным соусом

Свежий круассан - 1 шт
Яйцо куриное С1 - 2 шт
Ветчина - 1,2 слайса
Сливки Петмол 22% - 100 мл
Сулгуни - 30 гр
Чеддер - 30 гр
Сушеный базилик - 1/2 ч л
Копченая паприка - 1/2 ч л
Соль - по вкусу
Масло сливочное - 10 гр

Яйца взбиваю, добавляю специи и соль.
Ветчину режу произвольно, можно и порвать.
Сулгуни натираю на терке. Если Чеддер у вас куском, то тоже натрите на терке

Готовлю сырный соус. Сливки Петмол довожу до кипения постоянно помешивая и сразу убавляю огонь до ниже среднего, добавляю сыр и тщательно помешиваю венчиком до полного растворения сыра и приобретения однородной текстуры.
Выключаю огонь и ставлю сотейник в сторону.
На разогретую сковороду кладу масло и выливаю яйца, постоянно помешиваю.

Разрезаю круассан пополам, выкладываю омлет, ветчину и заливаю сырным соусом.

Отличный завтрак готов! Осталось сделать себе чашечку вкусного кофе и все!
Прекрасное настроение на весь день обеспечено

Живите вкусно! 🤤
Любите жизнь! 🤌

1,210

Я ИРАКЛИ. ТУТ ВКУСНО

Apr 21, 2026, 11:14 AM

📷 Photo

Привет, мои дорогие!

Вы же помните, что у меня можно заказать домашнюю, вручную слепленную вкуснятину? 🥰

Только премиальное мясо 🥩 которое я лично выбираю

Предложение действительно по Москве.

❗️ВНИМАНИЕ: ПРИ ЗАКАЗЕ ОТ 3-х кг - СКИДКА 15% НА ВЕСЬ ЗАКАЗ❗️

Доставка любыми службами доставки на ваш выбор и самовывоз с ЗИЛа, метро ЗИЛ.
Доставку оплачиваете вы.

Пельмени:🥟🤌
Домашние - 950 руб./кг
Говядина - 1200 руб./кг
Куриные - 950 руб./кг

Вареники: 🥟🤩
С картошечкой и лучком - 450 руб./кг
С капустой - 450 руб./кг
С творогом - 900 руб./кг

Тефтели:
Домашние - 1000 руб./кг
Говядина - 1400 руб./кг
Куриные - 1000 руб./кг

Минимальный заказ 1 кг
Упаковка в вакуум

Теромопакет TERMOPACK + 100-150 руб.

Для заказа пишите в https://t.me/irakli_che. Я вам отвечу.

Любите жизнь! 🙏
Живите вкусно 🥰

1,210

Я ИРАКЛИ. ТУТ ВКУСНО

Apr 21, 2026, 11:14 AM

🎥 Video

Самый большой выпуск рубрики МЕШАНИНА от мужика с мокрыми волосами, т.е. меня! 😂

Забирайте, сохраняете, скоро майские праздники, точно пригодится!

Живите вкусно! 🤤

1,300

Showing 16 of 16 posts

No more posts

Loading posts...

Rating

User Reviews (0)

No reviews yet. Be the first to share your experience!

Loading reviews...

Related Telegram Channels

Loading recommended channels...

Я ИРАКЛИ. ТУТ ВКУСНО

Я ИРАКЛИ. ТУТ ВКУСНО

Ranking

Participant Growth (Last 3 Days)

Latest Posts

Rating

User Reviews (0)

Related Telegram Channels

Goat

BOOM CRASH PIPS

Alt Skull's Charnel House

RTV | Rasmiy

Editing Assets

Top Telegram Channels - Europe

BUGUN | RASMIY

GOATS Channel

Related Telegram Channels

Goat

BOOM CRASH PIPS

Alt Skull's Charnel House

RTV | Rasmiy

Editing Assets

Top Telegram Channels - Europe

BUGUN | RASMIY

GOATS Channel

User Reviews (0)

Latest Posts