Cooking by Umida

Public

View Channel

505

649

293

Can't Join? @cooking_by_Umidaa

1.8k Members

Updated: May 27, 2026 at 12:42 PM

Cooking by Umida

@cooking_by_Umidaa offers specialized information about Cooking and Recipes for subscribers interested in Cooking and Recipes

Ranking

Global Ranking

#456

Language Ranking

#45

Category Ranking

#23

-1

Participant Growth (Last 11 Days)

Total: 1.8K

24h growth: +42 2%

Latest Posts

Cooking by Umida

May 14, 2026, 12:58 PM

19-May “PREMIUM” SALATLAR MASTER-KLASSI
✅Yangi daraja. Yangi ta’m. Hech qayerda uchramaydigan dressing souslar!
Master klassda
✅Restoran uslubida 12 hil noodatiy va zamonaviy salat reseptlari,
✅hech qayerda uchramaydigan idyal souslar tayyorlashni,
✅professional darajada bezatish va podacha qilish bo‘yicha bilimlar
✅Har bitta salat uchun alohida sous tayorlanadi
✅Master klassda to’g’ri mahsulot tanlash, qayerdan xarid qilish, qanday saqlash,
✅Reseptlar uchun tex karta va Master klass so’ngida sertifikat beriladi
Vaqti: 19-May soat 10:30dan -16.00 gacha.
Manzil: Toshkent shahri Yunusobod tumani

✅Narxi: 800.000 so‘m (barcha mahsulotlar kiritilgan)

Qo’shimcha ma’lumotlar uchun Tel nomer 974303333

📌Bonusga 2 ta Premium onlayn kursim beriladi

📌 5614681253391290 U. T

Kartaga 300 ming so’m to’lab joyizzi band qilishingiz mumkin ! Qo’shimcha ma’lumotlar uchun https://t.me/Umida_070 ga yozila!

282

Cooking by Umida

May 14, 2026, 12:58 PM

🎥 Video

Kerakli mahsulotlar:
• 2–3 ta bodring
• 2–3 ta pomidor
• 80 g grek yong‘og‘i
• 1 dona qizil piyoz
• Bir nechta ayberg karom barglari

Sous uchun:
• 6- osh qoshiq zaytun yog‘i
• 1 dona sarimsoq tishchasi
• 1 osh qoshiq 6% anor uksusi
• Tuz, murch

Tayyorlanishi:
1. Sabzavotlar va ayzberg karom barglarini to‘g‘rab, salat idishiga soling. Yong‘oqning bir qismini yirik qilib maydalab, sabzavotlarga qo‘shing.
2. Sous uchun zaytun yog‘i, pressdan chiqarilgan chisnok, anor uksusi 6%, tuz va murchni aralashtiring.
3. Qolgan yong‘oqlarni blenderda mayda kukun holiga keltirib sousga qo’shing va salatga solib yengil aralashtiring

218

Cooking by Umida

May 14, 2026, 12:58 PM

📷 Photo

284

Cooking by Umida

May 14, 2026, 12:58 PM

📷 Photo

279

Cooking by Umida

May 14, 2026, 12:58 PM

🎥 Video

581

Cooking by Umida

May 14, 2026, 12:58 PM

Master klasslarim haqida ma’lumotlar kerak bo’sa https://t.me/Umida_070 ga yozila!

580

Cooking by Umida

Apr 4, 2026, 09:12 AM

📷 Photo

✅Bir yilda bitta ochadigan yakshanbalik Premium salatlar master klassi ! Ishliydigan va o’qiydigan qizlarimiza uchun qivoman . To’liq ma’lumotlar uchun https://t.me/Umida_070 ga yozila!

789

Cooking by Umida

Apr 4, 2026, 09:12 AM

🎥 Video

✅Ингредиенты:

• Говядина — 300 г
• Помидоры — 2 шт
• Болгарский перец (3 вида) — 150 г
• Огурцы — 200 г
• Лук — 100 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Зелень — по вкусу
• Консервированный горох — 100 г

Для соуса:

• Лимонный сок — 10 г
• Сахар — 10 г
• Соевый соус — 20 г
• Уксус — 5 г
• Масло — 70 г
• Терияки — 10 г
• Паприка, соль

✅Masalliqlar:

• Mol go‘shti — 300 g
• Pomidor — 2 dona
• Bulg‘or qalampiri (3 xil) — 150 g
• Bodring — 200 g
• Piyoz — 100 g
• Sarimsoq — 2 dona
• Ko‘katlar — ta’bga ko‘ra
• Konserva goroh — 100 g

Sous uchun:

• Limon suvi — 10 g
• Shakar — 10 g
• Soya sousi — 20 g
• Uksus — 5 g
• Yog‘ — 70 g
• Teriyaki — 10 g
• Paprika, tuz

749

Cooking by Umida

Apr 4, 2026, 09:12 AM

📷 Photo

🧡Ramazon hayiti muborak bo‘lsin💚💚💚

تقبل الله منا و منكم، عيد مبارك علينا و عليكم!

❤️ Taqobbalallohu minnaa va minkum, ’iyd mubaarok ’alaynaa va ’alaykum!

🤎 Allohim sizu bizdan qabul aylasin, Iyd sizu bizga muborak bo‘lsin!

❤️Alloh taolo ushbu ulug‘ kunlarni, Hayit ayyomlarini barchamizga muborak qilsin! Qalblarimizga haqiqiy xursandchilik, xonadonlarimizga esa fayz va baraka ato etsin.

💕 Robbimiz tutgan ro‘zalarimizni, qilgan ibodatlarimizni va duolarimizni dargohida husni qabul aylab, barchamizni Uning mag‘firati va rahmatiga erishgan bandalari qatorida qilsin. Dinning shiorlarini aziz tutish va xursandchilik bilan nishonlash baxtiga doimo muyassar bo‘laylik.

🧡Hayit ayyomingiz qutlug‘ bo‘lsin!

1,270

Cooking by Umida

Apr 4, 2026, 09:12 AM

🎥 Video

✅Очень вкусные капкейки с Nutella

Ингредиенты:
• 220 грамм яиц
• 60 г сахара
• 2 г ванилина
• Щепотка соли
• 60 мл молока
• 70 г растопленного сливочного масла
• 160 г муки
• 15 г разрыхлителя
• 65 г шоколада (для теста)
• 25 г шоколада (для посыпки сверху)
• 80 пасты Nutella (для начинки)

Приготовление:
1. Яйца и сахар взбивайте 3–7 минут, пока масса не посветлеет и не станет кремообразной.
2. Добавьте молоко, растопленное сливочное масло и ванилин, перемешайте
3. Муку, соль и разрыхлитель смешайте, просейте и добавьте в тесто, перемешайте
4. Добавьте шоколадные капли
5. Разлейте тесто по формочкам для капкейков и сверху посыпьте шоколадом.
6. Выпекайте при 170°C 30–35 минут
7. В готовых капкейках сделайте отверстие и добавьте внутрь Nutella или любую шоколадную пасту по желанию.

✅Judayaaaam mazali Nutella kapkeyk

Masalliqlar:
• 220 gram tuxum
• 60 g shakar
• 2 g vanilin
• Bir chimdim tuz
• 60 ml sut
• 70 g eritilgan sariyog‘
• 160 g un
• 15 g razrixlitel
• 65 g shokolad (xamir uchun)
• 25 g shokolad (ustiga sepish uchun)
• 80 Nutella pastasi (ichiga solish uchun)
Tayyorlanishi:
1. Tuxum, shakar 3–7 daqiqa davomida massa oqarib, krem holatiga kelguncha ko‘pirtiring.
2. Sut va eritilgan saryog’, vanilin qo‘shib aralashtiring.
3. Un, tuz va razrixlitelni aralashtirib, elab xamirga qo‘shing va aralashtiring.
4. Shokolad tomchilarini qo‘shing.
5. Xamirni kapkeyk qolipiga quying va ustidan shokolad seping.
6. 170°C da 30-35 daqiqada pishadi
7. Pishgan kapkeyk orasiga nutella yoki hohlagan shokolad pastasini solishingiz mumkin!

Cooking by Umida

Apr 4, 2026, 09:12 AM

📷 Photo

Master klass kutvotgan qizla oldindan joyilani band qilila. Ma’lumotlar uchun https://t.me/Umida_070 ga yozila.

1,100

Cooking by Umida

Apr 4, 2026, 09:12 AM

🎥 Video

✅Kerakli mahsulotlar
Oliy navli un — 210 g
Qabartma (razrixlitel) — 12 g
Shakar — 200 g
1 ta limon po‘sti (tsedra)
Sariyog‘ — 120 g
Tuxum — 180 g
33% qaymoq (slivki) — 100 g
Limon suvi — 40 g

Limonli sirop
Limon suvi — 70 g
Shakar — 80 g

Shokoladli ganaj
Oq shokolad — 100 g
33% qaymoq — 100 g

Tayyorlash texnologiyasi

Keks xamiri
Yumshoq sariyog‘ga shakar qo‘shib mikser bilan oqarguncha ko‘pirtirib olamiz

Alohida idishda quruq masalliqlarni aralashtiramiz un va qabartma

Boshqa idishda qaymoq va bir qoshiq limon sharbatini aralashtiramiz

Ko‘pirtirilgan sariyog‘ga tuxumlarni bittadan qo‘shib har safar yaxshilab ko‘pirtiramiz

Endi quruq masalliqlar va qaymoq aralashmasini navbat bilan qo‘shib aralashtiramiz xamirni bir xil konsistensiyaga kelguncha aralashtiramiz

Qolib ichiga kalka qog‘oz solib xamirni bir tekis qilib solamiz va 170 gradusda 40–45 daqiqa pishirib olamiz

Limon siropi
Kichik idishda limon sharbati va shakarni aralashtirib shakar eriguncha aralashtiramiz

Issiq keks ustiga limon siropini quyamiz so‘ng keksni xona haroratida sovutamiz sovugan keks ustiga ganaj quyiladi

✅Необходимые ингредиенты
Мука высшего сорта — 210 г
Разрыхлитель — 12 г
Сахар — 200 г
Цедра 1 лимона
Сливочное масло — 120 г
Яйца — 180 г
Сливки 33% — 100 г
Лимонный сок — 40 г

Лимонный сироп
Лимонный сок — 70 г
Сахар — 80 г

Шоколадный ганаш
Белый шоколад — 100 г
Сливки 33% — 100 г

Технология приготовления

Тесто для кекса
К сливочному маслу добавляем сахар и взбиваем миксером до посветления и пышности

В отдельной миске смешиваем сухие ингредиенты муку и разрыхлитель

В другой миске смешиваем сливки и одну ложку лимонного сока

К взбитому маслу добавляем яйца по одному каждый раз хорошо взбивая

Затем поочередно добавляем сухие ингредиенты и смесь сливок, перемешиваем до однородной консистенции

Форму застилаем пергаментной бумагой равномерно выкладываем тесто и выпекаем при 170 градусах 40–45 минут

Лимонный сироп
В небольшой посуде смешиваем лимонный сок и сахар перемешиваем пока сахар полностью не растворится

Горячий кекс поливаем лимонным сиропом затем остужаем кекс при комнатной температуре на остывший кекс выливаем ганаш

Cooking by Umida

Apr 4, 2026, 09:12 AM

🎥 Video

Tunes Salati
• Ayzberg barglari
• Rukola
• Qizil piyoz
• Tunets konservasi
• Shpinat barglari
• Tuxum (xohishga ko‘ra)
• Cherry pomidor
• Avakado

Sous uchun:
• Zaytun yog‘i – 30 g
• Balzam sousi – 20 g
• Asal – 30 g
• Limon sharbati – 6 g
• Tuz, murch

Салат с тунцом

Ингредиенты:
• Листья Айзберг
• Руккола
• Красный лук
• Тунец консерва
• Листья шпината
• Яйцо (по желанию)
• Черри помидоры
• Авокадо

Для соуса:
• Оливковое масло – 30 г
• Бальзамический соус – 20 г
• Мёд – 30 г
• Лимонный сок – 6 г
• Соль, перец

1,380

Cooking by Umida

Apr 4, 2026, 09:12 AM

📷 Photo

✅Ma’lumotlar uchun https://t.me/Umida_070 ga yozila!

1,150

Cooking by Umida

Apr 4, 2026, 09:12 AM

🎥 Video

✅Onlayn kurslarimiza bo’yicha https://t.me/Umida_070 ga yozila!

1,540

Cooking by Umida

Apr 4, 2026, 09:12 AM

🎥 Video

1,280

Cooking by Umida

Mar 31, 2026, 10:57 PM

🎥 Video

Onlayn kurs haqida https://t.me/Umida_070 ga yozila.

1,530

Cooking by Umida

Mar 30, 2026, 02:12 AM

📷 Photo

1,460

Cooking by Umida

Mar 30, 2026, 02:12 AM

📷 Photo

Zakvaskada bo’gan foydali bulochkala . Ot dushi tavsiya qilaman qizla. Silayam har hil nachinkali bulochkala, kruassanla yegila kesa Irodadan olishilani tavsiya qilaman. Profil qoldiraman o’zila bitta kirib ko’rila chiqomiy qolasila😍
https://t.me/irodasweetss

1,500

Showing 19 of 19 posts

No more posts

Loading posts...

Rating

User Reviews (0)

No reviews yet. Be the first to share your experience!

Loading reviews...

Related Telegram Channels

Loading recommended channels...

Cooking by Umida

Cooking by Umida

Ranking

Participant Growth (Last 11 Days)

Latest Posts

Rating

User Reviews (0)

Related Telegram Channels

All about food and cooking. The most interesting recipes from around the world.

BASIC SAUCE FOR LIFE

Recipe of the Day

stubentiger 𐙚

Chef Rush

CATBERRY 𝜗𝜚 리키

Return of the Devourer || The Glutton

Extra Virgin Oil ARGAN

Related Telegram Channels

All about food and cooking. The most interesting recipes from around the world.

BASIC SAUCE FOR LIFE

Recipe of the Day

stubentiger 𐙚

Chef Rush

CATBERRY 𝜗𝜚 리키

Return of the Devourer || The Glutton

Extra Virgin Oil ARGAN

User Reviews (0)

Latest Posts